第6章 裕泰老茶館
“哎呦，載大爺，您今兒來了啊，咱店裏倒是老惦記您來著！”裕泰茶館的掌櫃王利發熱情的打招呼。
旗人之間隻稱名而不稱姓，載匯是正經的愛新覺羅氏，可這輩子三十多年裏，被人連名帶姓稱呼的次數不超過一隻手，無非是出生、做官的時候，如果不出意外的話，他這輩子還有最後一次被叫**新覺羅·載匯的時候，那就是他駕鶴歸西時的訃文。
這也有個講頭，滿人的姓和漢人的意義不大一樣，硬要比對的話其實更類似於上古的“氏”，滿人在關外時依部落而居住，這個姓其實是部落的名字，通常和地域或者血緣來源有關。
以愛新覺羅為例，按照滿人老說法，愛新是穆坤也就是宋朝時候的謀克，翻譯成漢話就是族/氏，覺羅是哈拉直譯為姓名，覺羅姓另有伊爾根覺羅，舒舒覺羅等等，是以如果連名帶姓的稱呼一個滿人，那說明接下來說的事兒就不光是他一個人的，而是要涉及到整個部落群體。
當然民國建立後，滿人沒了特權，愛新覺羅大部分便改姓金，可老人兒都還願意按照老規矩來。
一句載大爺透著親切熱乎勁兒，還沒落座就覺得這裕泰茶館和家裏似的。
此時，載匯的左腳才堪堪踏上裕泰茶館門檻，金溥佑跟在爹爹後麵，此刻正憋紅了小臉，看上去就和登香山似的勁頭，雖然隻是家茶館，可裕泰是京城數得著“大”茶館，房子修得氣派，臨街門臉是四開間的大門臉，配合上的門檻足有八寸來高，對於小朋友而言，那真是蒼莽然，巍巍然……
王掌櫃連忙小步上前，輕輕攙了把金溥佑。
“還不謝謝王掌櫃？”載匯道。
“嗨，客氣什麽呢，也就是現在，我還有福氣攙小少爺一把，沒幾年就得長成個棒小夥子，到時候我想攙都湊不到跟前了……瞧瞧這孩子長得多討人喜歡，將來一準做大官發大財！到時候可別忘了到茶館來喝茶。”
“王掌櫃，你這嘴啊……你這茶館之所以能買賣興榮，都在你這張嘴上了。”旁邊有茶客打趣。
“嗨，祁老爺，可不興您這麽笑話我……說起來，我也是您看著長起來的，我是什麽人，您還不知道？”王掌櫃扭頭拱手。
“你什麽人？”又有個紅麵孔的茶客起哄
王掌櫃高聲道“實誠人！我要做買賣不實誠，您老幾位能把我這兒當家似的？”
隨即飛快的轉過身來，衝著載匯欠著腰道：“載大爺，您今兒喝點什麽，我這兒有剛到的小葉雙熏茉莉花茶，給您來上一壺？”
載匯點點頭：“就聽你的吧……給我兩個杯子。”
“好嘞”王掌櫃點頭承應“包您滿意，咱這茶葉啊不是吹，您這路內行，一口下去就知道，哎，倆杯子，您是約了朋友？”
“不”載匯指指兒子，“另一個給他的，他也不小了，這次就讓他單用一個吧……”
見王掌櫃有些猶豫，載匯又補充道：“若是有了損傷，我照價賠就是。”
“哎，哪兒能啊……都是些粗瓷的玩意，真要掉地上了，那我還得謝謝小少爺的‘碎碎平平’呢。”王掌櫃客氣道，隨即扭頭朝李三喊道：“載大爺，小葉雙熏，一壺兩杯”
“明白，立刻就來伺候”李三承應著。
載匯有些不好意思的問道，“好久沒來了，現在改了民國，你這的茶錢……”
“嗨，看您老說的，我這小本買賣是爺爺輩兒傳下來，可不敢隨便漲價，否則豈不是被各位高鄰罵死？以前茶葉一個大子兒，水是一個大子兒，現在民國了，咱還是這個價錢，不過呢，大總統下令，要用新錢，所以，茶葉一毛錢，水錢也是”
他話剛說完，方才的誇他的祁老爺卻拉起嗓子道：“王利發，你這可不厚道，大夥兒都知道，一個大子兒頂十個銅板，可一毛錢頂13個銅板呢……”
見被人戳穿，王掌櫃也不惱，隻是跺跺腳：“各位，我這日子不好過啊，也就求各位街坊四鄰賞口飯吃。”說著朝周圍人連連拱手作揖。
他少見的歎了口氣，這在做買賣的身上可少見，“誰叫我爸爸死得早，我不幹這行不行啊，好在照顧主兒都是我父親的朋友，我有不周到的地方，都肯包包涵，閉閉眼就過去了，在街麵上混飯吃，人緣兒頂要緊，我按照我父親遺留下的老方法，多說好話，多請安，多人人的喜歡，就不會出大岔子。說實話，茶錢確實是漲了點兒，可現在這行市，這兵荒馬亂的街麵兒，我說句掏心窩子的話，要是按以前來，我這一家全得餓死。”
“哎”祁老爺倒是有些不好意思來“王掌櫃，你這人啊，真是，就你自己說的，來你這兒的都是街坊鄰居，和你尋個開心，你就這樣打躬作揖的。以後咱爺們兒還敢不敢來啊！說起來，你爺爺當年在的時候，我就跟著家父往這兒跑了，這一眨眼的……”
說完，祁老爺自己也搖頭歎息不已。
“我知道，您是拿我打趣，可……”王掌櫃笑道“幹我這行的，可不就得是膽兒小麽，小心駛得萬年船。哎，對了祁老爺，你這50大壽，籌辦的怎麽樣啦？我聽小羊圈胡同的鄰居說，令郎對這大壽怎麽辦，可上心得很哪。”
祁老爺聽了，眼睛都笑得看不見了，摸著胡須笑道：“我是勞苦一輩子了，把幾個小的拉扯大，現在省心了，這些事情讓他們操持去。我啊，現在見天兒除了到你的茶館裏坐著，和老朋友說說話，剩下的就是管管家裏的存貨，隻要後院裏有夠三個月的糧食和鹹菜，我就萬事大吉。咱這皇城根兒啊，是天底下一等一的太平地兒，甭管什麽災什麽禍，最多也就仨月……”
“你看，當初八國聯軍鬧了叁月走了，皇上退位也是仨月，咱這是天子腳下，有龍氣護著，不管多大災殃，橫豎也就仨月的事情。”
“我不光後院有鹹菜、糧食，還有個裝滿石頭的破缸，到時候關上前後門，缸往門後一頂，等再開的時候，就又是太平日子不是。”
“祁爺你這話說得……”王掌櫃欠著腰站他身邊，嘖嘖嘴，似乎在想詞兒，最終卻是翹了大拇指。
祁老爺麵露得色，捋著山羊胡子，慢條斯理的喝了口茶。
“祁老爺，那就先祝您老五十大壽辦得圓圓滿滿的，到時候，我可得管您討一口壽桃吃……”王掌櫃賠笑。
“嗨，都是街坊，到時候來吃麵啊！”祁老爺高興起來。
雖然現在被人尊為老爺，可他年輕時，什麽苦沒吃過？
從小力巴幹起來的，幾十年用心賣命，才攢下這偌大的一家，可以說他小羊圈兒胡同的宅子上的每塊磚，都浸透著絲絲心血，故而他骨子裏還是勞苦大眾的做派，熱情誠懇，雖然近些年話少了許多，也自重身家起來，可從不虛偽。
“哎，我倒是想啊，可這攤兒，我得看著啊”王掌櫃語氣裏透著可惜，眉頭皺著看上去很無奈“隻有個跑堂李三，我怕他一個人盯不住。”
王利發這些話，李三聽了整個耳朵。
他也不反駁，裕泰茶館算他半個家，別看關門打烊後經常和王掌櫃沒大沒小，白天開買賣時，可規矩著呢，成天提著搬壺在店堂裏走動，比巡捕出街更認真。
搬壺是京城大茶館所特有的產物，外形看是個一尺半高的普通大銅壺，可底下有個夾層，夾層不開口，單有個煙道，每天開門營業時候，李三用火筷子從灶膛裏夾起燒紅的木炭，順著煙道放下去。
如此銅壺便自帶了保溫，添茶續水都是熱氣騰騰的，這東西外埠沒有，是老北京獨一份的考究。
據說這是軍用的，說以前八旗打仗開撥的時候，就要征用這大搬壺，等得勝回朝了，再還給茶館，人人都知道有這說法，可也都沒正經當時事，隨口一談罷了。
可現在，李三要來更考究的了。
隻見他蔣大搬壺貼牆根兒放好，自己三兩步走到在門口的櫃頭前，從懷裏掏出方尺把見方的手絹來，用的是上好的細白棉紗布製成，漿洗的幹幹淨淨，一塵不染。
這櫃台原本是王利發的地盤，他日常在櫃台裏迎來送往，記賬收錢，但在客人多時，也會肩負起部分跑堂的職司來，光靠李三一人，裏裏外外確實頂不住。
雖然隻是添茶續水，但這行講究眼觀六路耳聽八方，李三整天提著大搬壺，眼睛可從來沒閑著，始終在掃視桌子各人茶碗，隨時要主動去舔水，如果等到茶客用蓋子敲蓋碗再去，那就落了下乘，雖然不會影響買賣，但京城爺們的心氣可高，不管幹啥都不能落了人後，哪怕是個小小的茶館跑堂。
櫃台上除了王利發的賬本筆墨紙硯外，還有個巴掌大的菱形小木頭架子，高不過兩三寸。
李三把手絹鋪在木頭架子上。
“好個上不著天下不著地”裕泰茶光常客之一的鬆二爺先喝了聲彩，“自打民國了，這手可沒多少人能耍嘍！”
引來一眾茶客跟著紛紛嘉許，李三聽了，並不答話，隻是朝鬆二爺欠身點頭，以示恭敬回應。
櫃台後頭，是個一人多高的木頭架子，沒什麽雕龍畫鳳，僅僅鑲嵌了幾個螺鈿和銅活兒，可做工頗為細致，這也是王利發爺爺當年置辦下的家當，幾十年用下來，漆麵依然光亮。
架子上擺著一排茶葉罐兒，李三拿起第二層左數第三罐的小葉雙熏茉莉花茶，然後用竹的小茶勺從罐子裏舀出兩勺茶葉放在手絹上。
將茶葉罐放回原位後，李三將手帕三隻角提起，輕握在右手心，剩下敞開的那個手帕角，則夾在虎口中。
左手拎起大搬壺，右手一抹，將要用的茶壺茶杯抄在手裏，三兩步走到載匯的桌子前。
將茶壺和茶杯依次放到桌子上，食指中指夾住茶壺蓋把手，掀開，隨後虎口依然夾住了，但其餘四指鬆開，手絹便像個漏鬥似的將其中中的茶葉便滑入落入壺中，手腕輕彈，手絹被帶出，李三四指張開，又將手絹握在掌心。
“載大爺，這是伺候您的”李三恭恭謹謹的說道。
這話也有來頭，茶葉落壺，還沒衝泡，這是在示意載匯查驗，以顯示自己絕沒以次充好。
茶館都是熟人，做得是長久買賣，也沒有以次充好賺黑心錢，可這是個賣派。
載匯點點頭。
李三左手提起大搬壺，滾水沏入。
“好活兒！”
“這玩意地道啊！”
“京城能有這手藝的跑堂可沒多少嘍。”
這套動作表演完畢，茶客們紛紛叫起好來。
李三聞言，也不搖頭晃腦，倘若被幾聲誇獎就臭美起來，那是要遭人看不起的，他不動聲色，朝載匯欠身恭謹道：“載大爺，您的茶沏得了，您慢用。”
說完便又提著大搬壺在店堂裏來回。
“王掌櫃，你這李三是人才啊，一手雪中送炭，真是漂亮，行雲流水，尤其最後腕子一抖，手帕兒收回那個動作，可是太漂亮了。前幾天我去院子看戲，梅巧齡的孫子搭班富連成，唱《蘇三起解》，別看20不到，今後肯定大角兒，我瞧李三這手絹收得梅蘭芳就差不多。”
載匯也道：“是啊，這手雪中送炭，可是太好看了，這才叫玩意了！”
李三聽了不吱聲，王掌櫃滿臉堆笑，“李三這小子，笨頭笨腦的，可幹起活來，手底下是幹淨，但也虧了大夥都是明白人，他伺候起來也有勁道。哎，這都咱京城的玩意兒，也就咱京城的爺們喜歡！前幾天，有北洋……”
說著，他臉色一變，眼角朝左上瞄去，茶館柱子上赫然貼著“莫談國事”，紅底兒黑字，讓他想到菜市口外，殺六君子的場麵，紅的血，一汪汪的，浸透到黃土街麵後，不久便成了黑色。
載匯又買了包花生，倒不是他嘴饞，而是指望這個哄兒子呢。
金溥佑坐在父親身邊，他不喝茶，隻是捏開花生殼，將果仁兒慢慢塞進嘴裏，一副若有所思的樣子。
“小子，想什麽哪？”載匯好奇，自家兒子那皮猴兒似的性子，今天怎麽忽然安靜不少，尤其是平時吃花生，恨不得連殼子都往嘴裏塞，今天忽然慢條斯理起來，像個大姑娘。
“我在想，剛才李三的的手法是真好看”金溥佑停頓了下，似乎腦子還在回憶李三那套動作，“他全靠右手的功夫，左手還提著搬壺呢……”
“算你識貨”載匯笑道“李三這個叫雪中送炭，手絹是白的，好比是雪，茶葉是黑綠色，就當作是炭，他一套耍下來，茶葉全進壺裏，不撒湯不漏水，看似簡單，可全是功夫。有那修煉不到家的，也東施效顰，二把刀出來現眼，結果不是茶葉在桌子上來個滿天星，就是夾茶壺蓋的時候手發抖，當場來個碎碎平平，如此客人臉上發黑，掌櫃的也要罵晦氣。”
“這樣啊”金溥佑點點頭，眼裏滿是好奇之色。
“可惜，這手藝，早晚要失傳”載匯搖頭
“爹爹，我尋思等我在麵人兒李這裏學會手藝後，就可以捏出來了。”
“這可不容易啊”載匯喝了口茶，“一個麵人大不過兩三寸，小的一寸都不到，這方寸間見精神，嘖。”
“爹，我覺得我行……”
“有誌氣！”載匯摸摸他腦門兒，笑了。
平時載匯是個挺節約的主兒，正經的紅帶子理親王後人，可做人之厚道實誠、勤儉節約是西六條胡同附近有口皆碑的，平時除了出門謀生外，大部分時間都在屋裏看書寫字。
京城的茶館書場戲園子之多之密甲於天下，可載匯極少去消遣。
烏雅氏有時候看不下去，反而勸他：“誰家的爺們整天窩在家裏，你這樣子不像是當家主兒，倒更像是沒出閣的大閨女。”
每當這時載匯，便放下手裏的書本或者毛筆耐心細致的解釋“夫人啊，非是我非是我性倔強不肯從命，龍格裏格龍……”
一句《金玉奴》中名唱腔直工直令的學完，才正經說話：“咱們家就這點底子，是了，茶館、書場不貴，可萬一養成習慣了，每天去，這個可是個大漏勺，天長日久，就咱家的存性早晚散光……”
“再說，我也知道夫人好意，那是讓我出門去交際交際，可咱也不吹牛，別人需要交際，你的官人我，可用不著這出！”
“莫說，咱這西六條，就周圍方圓幾裏地，誰不知道我載匯載大爺……”
烏雅氏無奈的笑著，“是是是，周圍誰不知道你載匯載大爺，孤身進軍營，保全四鄰，大夥誰提起你不得誇一句，活賽金花呢……”
“哎呀呀，哎呀呀”載匯頓時怪叫起來“慚愧，慚愧啊！”
貧賤夫妻百事哀，可載匯和烏雅氏卻感情極好，類似的插科打諢，幾乎天天有，在這個夫為妻綱的年頭裏，可謂是大逆不道中的大逆不道。
烏雅氏之前也擔心惹來閑話，畢竟載匯理論上還歸著宗人府管。
可這時候載匯的大爺脾氣就上來：“姥姥！他宗人府宗令也就是個親王，和咱邊邊兒齊，他不來還好，要是來了，我還得問問這王八蛋，當初祖宗進京時就定好的規矩，八旗子弟，打出了娘胎每月就有一兩五錢銀子，可我長這麽大，每月最多也就拿到七錢，中間那些莫不是塞他的狗洞了？去他媽的規矩！就是天王老子來，爺都不慣著。對了，我以前好歹每月還有七錢五呢，可咱兒子從降生到現在總共能拿到一兩沒有？”
載匯發火的時候，倒也不避開兒子，對此他還振振有詞：“孩子聰明，就該早早的讓他知道這個世道，哎，咱沒能耐，沒法給孩子攢下家當，能做的也就是教他讀書識字，然後趁著還有口氣，教會他認清這個世道，莫要等吃了大虧後才罵街，那時候可真的是晚啦！晚啦！”
金溥佑自幼便在這樣的家庭中長起來，窮了點兒，可父母和睦，家庭美滿，這讓他覺得手裏的窩頭蝦醬配白菜豆腐湯都香甜了許多。
“爹爹，咱們一家三口，有時間去洋人那照相館照一張吧，那叫什麽全家福？”從茶館出來回家的道兒上，金溥佑抬頭問道
“哎，你這孩子，怎麽想到這事情了？不過被你一說，我也心裏有點癢癢的，娘的，庚子年那些洋鬼子不厚道，當初就拉著我照了不少，可一張都沒留給我不說，還讓我在上麵題字”載匯頗有憤憤不平之意，但金溥佑知道，自己老爹此刻還是挺自豪的。
“但這可太貴了，咱仨人拍一張，怎麽也得好幾塊大洋呢，這能買一擔白麵了，再說你額娘總是害怕說容易把魂兒給照沒了……”
見金溥佑乖巧的不再接話茬，載匯歎口氣，“這事情，我也不回絕，爹爹答應你，但凡手頭寬裕點，綁我也把你額娘綁到這照相館去……”
“我信爹爹”金溥佑牽著載匯的手，堅定的點著頭“等咱家有錢了，就一塊兒拍張合照……”
載匯不說話，隻是拍了拍兒子小腦袋。
金溥佑怎麽都想不到，一張全家福成了他此生最大的奢望與遺憾，以至於在後來在他床頭始終擺著套細致精巧的麵人兒作品，穿著長袍馬褂的爸爸眉目儒雅，牽著個四五歲大的胖娃娃，旁邊有個梳著二把頭的旗裝中年婦女，正朝兩人伸手，似乎在迎接著……
這一幕曾經無數次的出現在金溥佑的夢裏，最終他選擇用自己的手藝把夢境固定下來……有時候半夜醒來，就愣愣的看著床頭櫃上，不用開燈他也知道三個小麵人兒的位置，他們的姿勢表情舉止動作……然後長長歎口氣，便又沉沉睡去。