第105章 好好吃！
好不容易來一回，薑芸自然是十分樂意讓哥哥吃開心。
她讓小廝又寫上了方才點的肉，多加了一道湯和時令菜，再是看看有何其他的口味，比如辣味一類的。
不過小廝見薑芸闊綽，又道：“夫人對海味有無興趣？”
“什麽？”薑芸隨意翻了翻菜譜。
那小廝伸手翻到最後一頁，九品居竟有新進來的海食，這裏距離有海的地方，還是差了一千多公裏的，難得看到這些食材。
可薑芸看到清蒸蟹，不由撇了撇嘴。
好腥。
不過她還挺想吃的，指了指那螃蟹說道：“酒樓能幫我做成炒的吧，或許可以放些花椒，味道重些？”
那小廝撓了撓腦袋，“這……沒試過啊？”
沈玉就坐在女兒旁邊，方才和秦芒說話去了沒注意，現在看薑芸還在點，不由問了句，“點的什麽，有菜還做不了？”
“螃蟹啊……”薑芸執意要讓那小廝拿到後廚問問。
不過沈玉聽到這東西，便拉著小廝道：“不成，這東西不要！”
“娘？”薑芸有些疑惑。
這東西在夔縣多稀有，難不成沈玉吃過？
也不可能啊……
沒多久那小廝出去了，沈玉才倒了杯熱茶放薑芸手裏，神色有些沉，“大夫上回和我說了螃蟹性寒，你一點都碰不得。”
薑芸：“……”
所以我讓他爆炒，還寒啊？
不過沈玉這樣子，她倒是有點覺得不對勁啊，他們這地方不常產螃蟹，那大夫還真專門囑咐一句嗎？
奇怪。
不過很快菜就上來了。
最開始那道八寶鴨，上麵的醬汁淋下來，簡直色香味俱全，加上已經烤到脆皮冒油的鴨皮，片片切好，還有麵皮裹上。
加幾根蔥蒜，淋一勺香油。
薑芸低頭喝湯的時候，裴良知已經替她卷好一個，隻不過那麵皮實在是燙，她沒接過來，直接就這他手裏的咬了一口。
然後便眼睛一亮。
“好好吃！”
薑芸知道他還沒嚐，讓人擱在碗裏，“我自己來。”
其實對麵薑力也是個疼媳婦兒的。
他雖然自己吃得多，可每一樣第一口，都是先給秦芒夾，之後自己才端起碗吃飯，還不忘給沈玉說哪個好吃。
薑芸見他如此，忍不住笑道，“哥，明日可就開鋪子了，我讓你背下來的，你現在都記住了沒，要是客人問不出……”
“那不能。”薑力說完扒了口飯。
“你不信問問阿芒，我這幾日都快倒背如流了！”
秦芒聽這話也沒有偏袒，“還行，能答個七七八八。”
“那就成了。”薑芸喝了口湯道。
“哥本來就不是招待客人的性子，我是打算讓他幫我後廚的活兒，不過菜譜還是要熟，日後我讓阿良帶著你點兒，如何？”
“好啊！”薑力這可求之不得。
他可不想去大堂，性子一會兒就和人急了。
外麵的小廝又進來上菜了，薑芸趁著人出去了又說：“我今日不是讓全子叔送了一千斤肉來，雞鴨豬都有，在後廚鍋裏處理了……”
裴良知給她戳了個芋頭。
薑芸吃下去，發現香甜軟糯十分可口。
這很難不說滋味好！
薑薑鹵煮現在後廚非常大，除了那木窗上菜有小廝，放鍋的那一大塊地方，也招了三個專門切肉的漢子。
而現在那二十口銅鍋，有十口都是燉煮豬肉的——
歸薑芸和裴良知在管。
這雞鴨那邊輕鬆些，就交給了沈玉。
每日按照薑芸的醃料方子，給宰好送來的雞鴨抹上，再是燉煮就行了，就是要時刻看著鍋子，調調柴火。
薑力很多東西不懂，還在學。
他什麽忙都幫點，在後廚幫沈玉和薑芸端大鍋子，幫漢子切肉，還有早晨大家一起做鹵煮準備工作，沒停下來過。
就是要快點熟悉酒樓裏新規矩。
薑芸說，日後薑力若是能一個人管後廚——
每月給他五十兩。
秦芒要帶孩子，但是學東西非常快，有一回薑芸發現嫂子算數也好，便說讓她在大堂和櫃台夥計一起，收銀子記賬什麽的。
沒想到嫂子十分樂意。
就因為薑芸說，秦芒每月也有三十兩銀子，而這樣一來，夫妻倆一月合起來，都有八十兩銀子，是以前想都不敢想的。
薑芸今日來吃飯，都是把這些說了清楚。
在酒樓說畢竟還有外人在，這給家裏人的待遇，肯定是不一樣的，他們畢竟是商人，哪能不掙錢呢！
薑力聽到這飯都吃不下了，“這麽多啊？”
薑芸不由笑了，“那我也給你簽個工錢狀？”
“不不不……那不用！”薑力一下子擺手，自家親妹妹沒必要唬他。
沈玉聽著也點頭，“這法子行。”
“日後阿良要去學堂，不能再經常在酒樓裏，若是力哥兒能把後廚管了，也能讓芸姐兒輕鬆些，別總想著忙這忙那兒。”
薑芸聽出點不對勁，“忙著掙銀子不好嗎？”
“非得讓我又說……”
沈玉說到這兒，還看了眼給薑芸挑魚刺的裴良知，不由皺眉道：“現在學堂也上了，酒樓也要開業了，你倆還不打算要孩子？”
薑芸：“……”
裴良知：“……”
沈玉不知道為什麽，已經開始急了。
秦芒看出了小姑子低頭不說話。
她方才受了這麽大的好處，哪兒能不出手相助一下，連忙說了句，“娘，這才哪到哪兒啊。”
“成哥兒才是這麽小，還得讓人抱呢，若是小芸現在有孕，這酒樓也照顧不過來啊，而且你看小良還沒考試呢！”
確實諸多不便……
一個個點子抓得一針見血了。
薑芸對嫂子投過去一個感謝的眼神，不過這次倒是沒有跟著附和。
她認真思考了一番。
這時裴良知將弄好的魚放在她麵前，收回手後，在桌子下被薑芸悄悄握住了，隻見她望著沈玉輕聲開口，“娘，關於這事兒吧……”
“我和阿良已經有打算了。”
沈玉原本就是覺得糟心，前些日子薑芸一直沒有空閑，於是昨日，她自己就去找了先前的大夫，問了他一番話。
隻見那大夫還記得呢。
當時人家說什麽——
“你家女兒我想起來了，上回問我如何避孕來著。”
沈玉難以置信，“什麽？！”
那大夫歎了口氣，緩聲說道：“原本呢，我是要為她瞞一瞞的，但那回我讓她過兩日來找我，開些另外調補的藥，結果呢——人也不來！”
“你得好好和她說說！”
沈玉昨日在醫館裏，一直都沒想明白為什麽，心裏跳個不停，原本是想要酒樓開業之後，好好聽女兒解釋，這為何要去開些避孕的湯藥。
現在薑芸說她有打算，她不由誤解了。
沈玉一下子情緒激動：“你們倆打算什麽？身子不好也不去治？”
“不問我還不知道呢，大夫都說你懷不上，你倒是好，還偷偷瞞著我要去開避孕的湯藥，還有你裴良知，就是順著她亂來！是不是！”
身後突然薑成的哭聲襲來。
秦芒見狀不對，趕緊拍了拍還在吃的薑力。
“把兒子抱出去哄，去！”