第36章 開業!業績很一般!
在葉明堂看來,這簡直是異想天開,胡說八道。
“阿七一定可以的。”從他們身後,傳來一道維護的聲音。
葉晗霜不知何時到來。
葉明堂兩道漆黑的濃眉一皺,“晗霜,你來幹什麽?不是讓你待在府上嗎?”
雖然他已經有點認可沈七,但還是遠遠達不到當他女婿的地步。
他也是千防萬防,隻怕沈七拐跑自己女兒,自然不希望他們過多接觸。
可葉晗霜備受寵愛長大,一點也不怕自家爹爹的冷麵,仍然倔強地望著他,“我為何不能過來?爹,你和阿七的話我聽到了,女兒相信他,也希望父親能給阿七一個機會。”
葉明堂磨不過,隻好安慰自己。
或許,他是真的有什麽辦法,試一試也無妨。
沒法,隻好讓沈七先去膳房做幾道菜。
沈七自信地勾起嘴角,“放心吧,老爺,不會讓你失望的。”
他轉身,來到廚房。
菜譜,他腦海裏有很多,前世自己照顧自己這麽多年,燒菜可完全不在話下。
當年為了口腹之欲,也沒少學各種菜係。
看著食材,他想了幾道,很快做出來。
東坡肉,蒸魚,粉蒸肉……
有些菜這個時代並不是沒有,隻是配料不同,做出來的味道可謂天差地別。
要知,後世的菜譜經過再三改進,哪裏是此刻能比的?
不一會兒,他端出幾道菜肴,葉明堂幾人看到麵相,已然一驚。
不說其他,這菜色搭配十分好看新穎。
葉家好歹是數一數二的家族,以前怎的就沒見過?
且,一股濃香味撲鼻而來。
還沒開吃,濃烈的香味已經牢牢占據了他們的味蕾。
幾人都紛紛拿起筷子,夾了一口送入嘴中。
頓時,雙眼一亮。
“此肉肥而不膩,明明是鹹口的,我卻還吃出了甜味,沒想到用糖做菜也能如此好吃,妙,可真是妙啊!”
“我本以為魚都有一股腥味兒,不成想這一道蒸魚如此好吃,非常鮮嫩!”
“還有這一道粉蒸肉,肉外不知裹著什麽,十分新奇,有甜有鹹,味道真不錯!”
享用以後,人人都是好評。
見狀,沈七勾起了一抹狡黠的笑容,詢問:“那幾位覺得,我這幾樣菜,能不能拿出去做生意?能不能成為酒樓的招牌?”
葉明堂咳嗽了幾聲,總覺得他意有所指。
縱使他挑剔,對於這幾道菜,也挑不出什麽刺。
這麽好的菜,就應早日推出去。
再繼續磨蹭一日,對酒樓來說,都是損失。
於是,幾人一致決定,盡早開業!
沈七早就猜到這一點,並不意外,他又對葉明堂說:“老爺,希望能從你這兒借幾個信得過的人手,我培訓兩天,到時候也能用上!”
“行,你安排吧!”葉明堂大手一揮,十分大方。
兩日後來食正式開業,新奇的裝修引得路人頻頻駐足現看。
“裏麵那是什麽?好像水晶做的串珠,看著可真漂亮!”
“他們的門也跟其他人不一樣,好像雕刻了什麽?”
“咦,是魚?可真是稀奇,我長這麽大,也沒見過有人把魚雕在門頭的,不過……此樣式挺好看,有意思!”
來往之人議論紛紛,不管有錢的沒錢的,哪怕是看個熱鬧,都忍不住朝裏麵望去。
門外甚至還站了兩個穿著統一,打扮十分體麵的小廝迎客,著實讓圍觀的人看了一番新奇。
有些人覺得有意思,進來吃了菜,驚為天人,出去後還在喋喋不休討論著菜。
但這畢竟隻是少數,大部分一看門,就覺得很貴,並沒有進去。
第一日開業,隻來了很少人。
傍晚,葉明堂看了賬本,有些不滿,“這一日也不如何,沈七,我就說了,雖然你的想法新奇,然,並非什麽人都買單的。”
自從嚐了那幾道菜,他就抱有極高期望。
他覺得,這樣的美味,第一日定然食客爆滿。
可結果呢?寥寥幾人罷了!
葉明堂其實一直讓人在外觀察情況,這小子新奇的門頭確實吸引了不少看客。
但那些人也隻是看,大部分覺得貴,進都不進去,徑直離去。
想到這兒,他忍不住歎了一口氣。
沈七卻一點也不泄氣,輕輕一笑,“老爺,如今隻是剛開始,名聲打出去也需要時間,且看著,定會越來越好。”
他神情篤定,語氣堅決又輕鬆,一點也沒被第一日的收入打倒的意思。
葉明堂微微眯起眼睛,不知為何,心中的煩悶漸漸壓下去。
而在他們不知道的瞬間,來食的名聲,確實在不斷打出去。
來食獨特的裝修風格讓他們過目不忘,朋友間沒什麽可聊時,自然聊起了來食。
“你是沒看到,門頭上畫了一條魚,畫了一塊肉,還有一把青菜,那叫一個栩栩如生,甚至還上了顏色,別說,我走街串巷這麽多年,也沒見過這樣的新奇樣式。”
“真的?這些富貴人家就愛搞那些花樣,肯定很貴吧?”
“誰知道呢,大概賣的是好東西。”
像是隨口一嘴,似乎大家都嫌貴,不願意進去。
可,高級新奇,以及人盡皆知,這些賣點是很吸引人的。
對於富家公子來說,他們不差錢,要的就是一個新鮮。
對於平民百姓來說,大家都知道的,公認的好地方,如果在那兒請客吃飯,也一定很長麵子。
輿論營銷就這麽漸漸在人們心底紮根。
來食,這兩個字也越傳越遠。
當時進來用餐的雖隻有寥寥幾人,可他們既然不怕價格,那就證明家世非富即貴。
吃到了好東西,自然要第一時間與親朋好友分享。
“那邊有一家新開的酒樓,裏麵的東西是真的不錯,我去嚐過了,每樣都是絕頂的美味佳肴,你們一定要去試試!”
“真的?一家新開的酒樓能好吃到哪兒去?”
“不信我們打個賭,若你輸了,便把醉春樓的花魁娘子包來,我輸了也同樣。”
“行,賭就賭!我就不信,小爺嚐遍美味,有什麽酒樓還能入得了我的眼!”