第十四章醬肉
一回到家，陳卓靈就板著臉問陳興平：“大哥，你給我買的零嘴呢？我怎麽沒看到啊？”
原來陳興平離開家沒多久，孫大娘就上門了。
孫大娘跟陳興平兄妹很熟識，說話也一點都不拐彎抹角，直接道：“卓靈，你都是個大姑娘了，馬上就要嫁人了，可不能任性。就算是想吃東西，悄悄買回來吃就好，怎麽還指使你哥去買呢！你大哥一個男人心粗，當著全村人的麵就說要給你買零嘴，大家都以為你是個嘴饞的，以後你可咋找人家啊！”
陳卓靈知道自己這是又讓給哥哥背鍋了。
她擠出一個難看的笑，道：“多謝你的提醒，孫大娘，我以後再也不會了。”
孫大娘摸摸陳卓靈的腦袋，一臉疼惜的道：“大娘知道你是個好孩子，可村裏壞心壞嘴的人太多，你還是要在意一些。”
陳興平一點都不覺得尷尬，他理所當然的對陳卓靈道：“我要找那些小孩子幫忙，隻能打著你要吃糕點的旗號啦！為了你嫂子，你就委屈點吧。”
“哼！”陳卓靈自然明白自家哥哥的意思。看來她哥哥已經想到對付李有德的辦法了。她的心情立馬好了起來，她衝陳興平伸出手，道，“你快給我一塊肉，我去春桃姐家吃飯！”
村子裏再有錢的人家都不舍得天天吃肉，陳卓靈想要去春桃家吃肉，隻能自己帶。
陳興平割了一塊豬肉找草繩穿上遞給陳卓靈，道：“不要總想著吃獨食。”也給他帶一份回來。
陳卓靈高高興興的接了，轉身就走。
剛走幾步，就被陳興平叫住了，他將四個豬蹄子遞給陳卓靈，道：“我也不會做這個，又賣不出去，春桃手藝好，問問她會不會做。”
吃完早飯滿院子跑的張啟思一抬頭，就看到陳卓靈拎著肉大搖大擺的進院子。
他衝陳卓靈一呲牙，調皮的道：“疙瘩湯已經被我喝完了！一口都沒剩！今天我娘做的疙瘩湯可好吃啦！”
聽張啟思這麽一說，陳卓靈才意識到都半上午了，她還沒有吃早飯。
她晃晃手裏的肉，學著張啟思的樣子，呲牙道：“我才不吃疙瘩湯呢，我吃肉！還不給你吃！”
張啟思轉過臉去不看她。
陳卓靈哈哈大笑著進了屋子。
春桃坐在炕上縫補張啟思的破衣服，聽到倆人鬥嘴，忍不住失笑搖頭。
陳卓靈挺懂事兒聰明的姑娘，一見到張啟思就變成刺蝟，總是要逗他。
張啟思平時也是個懂事兒機靈的小孩兒，一遇到陳卓靈就要打嘴仗。
“春桃姐，我又來啦！”陳卓靈興高采烈的進了屋。
“還沒吃早飯吧？”春桃不等陳卓靈回答，就放下手中的針線笸籮下炕，“我去給你做一碗疙瘩湯。”
現在雖說是冬天不用幹什麽體力活，可陳卓靈正是長身體的時候，不能餓著，早飯尤其要吃。
“春桃姐，這是我大哥讓我給你的肉！”陳卓靈將豬肉遞給春桃，“他說你做的紅燒肉麵條很好吃，這是謝禮。”
說完她漫不經心的將四個豬蹄子扔在了地上，道：“我大哥還說這幾個豬蹄子你看著弄弄吧。賣又賣不出去，自家做的還難吃。”
不僅是下窪村，整個大盛國的人們都不愛吃頭蹄下水。
雖然也是肉，可那味道可讓人沒法恭維。陳興平每次殺了豬，肉都買的很快，這頭蹄下水大多數時候都沒人買。他又不舍得扔，總是送人或是自己吃。
每次做出來的味道都很不好，兄妹兩個咬牙吃下去。
陳卓靈對豬蹄子嫌棄的很，她雖然知道春桃的手藝好，可對於春桃能把豬蹄子做好吃，也不抱什麽希望。
“我還從來沒做過豬蹄子。”春桃也不推辭，將肉接到手裏，又撿起地上的豬蹄子，道，“試著做做看，沒準兒能吃呢！”
切上一些肉絲給陳卓靈做了疙瘩湯，春桃就開始研究如何做這幾隻豬蹄子。
她從來沒做過豬蹄子，一時間毫無頭緒。
這幾天的櫥櫃中並沒有出現調料，春桃隻是抱著試探的心態去打開瞧瞧，沒想到真的發現了新東西。
又是一袋花花綠綠的東西。
春桃翻到正麵一看，上麵“畫著”一個醬色油亮的大肘子，放在一個漂亮的藍色盤子裏，雖然隻是一張圖片，卻仿佛能聞到香味兒。
畫上麵還寫著三個字“燉肉料”。
翻過去則是密密麻麻的小字兒，寫著配料表和使用方法。
使用方法上有古怪的字，春桃不認識，配料表倒是勉強能懂，很多都是以前出現過的調料，像是辣椒、花椒之類的。
正好用來燉肉試試。
春桃先將燉肉料混進小米裏喂了雞，過了一個時辰小雞沒啥事兒，她就將調料用來燉豬蹄子。
誰知道好吃不好吃，燉著試試看。
蔥切段，蒜直接用瓣，放油爆鍋之後添水，將燉肉料放進去之後，把四個豬蹄子也放了進去。
鍋裏的湯顏色很清淡，春桃想了想，又倒進去一些醬油上色。
嚐了嚐味道，春桃又放上半勺鹽。
陳卓靈沒有回家，一直蹲在灶火前給她燒火。
半個時辰之後，整個小院中都飄著肉香。
陳卓靈吸吸鼻子，納悶的道：“春桃姐你是怎麽弄得啊，怎麽你做的豬蹄子沒有豬毛味兒，反而有一股肉香呢？！”
“我就是隨便做做。”春桃有點心虛的說道。她的廚藝本來不錯，可也遠沒到這個水平，若不是這個神奇的木櫃，她上哪裏弄來這麽多好用的調料。
本來在院子裏玩的張啟思也跑到廚房盯著大鍋，生怕豬蹄子一出鍋就被陳卓靈都吃了。
“娘，咱們什麽時候吃豬蹄子啊？”張啟思抱著春桃的大腿，撒嬌的問道。
陳卓靈也眼巴巴的瞅著。
春桃笑著道：“再燉半個時辰就出鍋。”
四個鮮亮亮的豬蹄子裝在白色的大陶碗中，看起來賞心悅目，香味撲鼻。
春桃撕下兩個豬蹄甲分別遞給陳卓靈跟張啟思。
倆人狼吞虎咽的啃了。
張啟思舔著嘴角眼巴巴的瞅春桃。陳卓靈也望著春桃。
不一會兒功夫，一個大豬蹄子就被倆人分了。
春桃隻撕下一塊皮嚐了嚐，豬皮有一股弄弄的醬香味兒，又軟又糯。
春桃禁不住猜想破舊的櫥櫃另一邊是什麽樣的世界。
那個世界做的東西一定很好吃，隨便哪個人都能做出好吃的豬蹄子。
在她眼裏的珍饈美味，不過是人家最稀鬆平常的東西。
中午撈了一鍋小米飯，炒了一盤白菜，又撕了一個豬蹄子，小米飯上澆上醬豬蹄子的湯，三人美美吃了一頓。
“卓靈，把這兩個豬蹄子給你大哥送去。”春桃裝了米飯和豬蹄子，對陳卓靈道。
她欠陳興平的太多，以後慢慢的還吧。