第145章 我家豬吃了這麽多金貴的東西,長得自然就好
很快,每個富人的跟前都上了各種肉串十支,鹵肉一小碟子。
一時間肉香四溢!
眾富人一口咬掉手中的肉,立馬驚歎連連!
“好吃好吃!真好吃!”
“嗯!果然是好肉!鹵肉我之前也吃過,不過並沒有這樣的口感!要麽太肥膩得慌,要麽太瘦柴得慌!
你家的肉不僅肥瘦適中,味道還極鮮美!”
“確實好吃,這個肉串是羊肉吧?
烤羊肉我以前吃過!味道口感都不能和你家的比!
這位小娘子,你可是這家肉店的老板?
可否解答一下!這是肉的問題?還是手藝的問題呢?”
“這位客人果然是識貨的!這肉好吃自然是有小女子我這出神入化的手藝加持的!但除了我這手藝,我家肉的肉質也很關鍵!
俗話說,巧婦難為無米之炊!若是沒有我家肉店的這種肥瘦適中,肉質鮮嫩的材料做支撐,即使我手法再巧妙,味道也不會如現在這般絕佳!”
薑桃花笑眯眯的解答道!
她這番話倒是引得一眾富商們頻頻點頭!
“這位小娘子!你家的肉確實看著就鮮嫩,就是不知道同樣的肉,為何你家的就如此不同?”
一位年輕的富家公子問道!
“這位公子問得好,我就拿我家賣的豬肉舉例吧!
平常肉販子賣的是農戶家收來的豬,吃的是最低端的糙糧和野草!這些豬成長起來比較慢,出籠時間晚,所以肉質老!
我家養殖場出來的豬吃的是最好的玉米麵,還有果蔬園裏的蔬菜水果葉子,果蔬園你們知道嗎?
雲來閣的水果就是我家果蔬園出品!
那水果的價格你們也知道!貴啊!
我家豬吃了這麽多金貴的東西,長得自然就好!
所以出籠時間也早,肉質自然更鮮嫩了!”
薑桃花說完,在場的富人們紛紛發出讚歎聲,顯然是認同了薑桃花說的話!
“原來如此,怪不得你家肉的味道如此鮮美!原來是吃這麽珍貴東西長大的!以後我家的肉就在你家購買了!”
那位年輕公子笑嗬嗬地說道!
“我家以後也在你家買!”
“這位小娘子,不知你家的烤肉和鹵肉賣不賣?這味道絕了!要是你們能每天做些出來銷售,我保證讓人每天都來買!”
“是啊!老板,你這是把大家夥兒的饞蟲勾出來了,做些賣賣吧?”
“就是啊!我家以後也決定在你這兒買肉了!老板,你要是做些熟食賣,我們買肉時都會捎些回去!”
“……”
薑桃花看著大家熱切的樣子,微微一笑:“諸位稍安勿躁!本來我是不打算做熟食的,但既然諸位如此喜歡,那過幾日,龍湖肉店二樓就改為賣熟食吧!
不過這種烤肉暫時無法供應了。我們這肉店地方小,而這種烤肉隻能趁熱吃,涼了就不好吃了,所以你們最好自己回家烤!”
由於時間緊迫,薑桃花這次回來本來沒想弄別的生意,隻想讓自家的養殖場產出的肉類能盡快地賣出去。
她沒想到這次為了吸引客源做出來的鹵味這麽受歡迎!
況且做鹵味是很簡單的事情,稍微教一教,村裏的大娘也可以很容易學會!
所以薑桃花才臨時起意準備賣鹵味。
至於燒烤,需要現吃現烤,這地方不夠!
薑桃花也想過做成現代社會的那種大排檔!
但這裏到底不是現代,白天做太熱,晚上街上早早的就沒什麽人了!
這樣下來估計也賣不了多少,所以就放棄了這種想法……
還是等一切安定下來,再慢慢折騰吧!
眾人見薑桃花這樣說,雖然心裏有些失望,但到底覺得鹵肉的味道也不錯,有總比沒有強!
於是也就不再問三問四,開始專心地品嚐起美食來!
這越吃越覺得薑桃花做的烤肉,好吃得能讓人吞掉舌頭。
於是紛紛吩咐自家小廝,去找鐵匠趕緊打造一個像薑桃花那樣的燒烤爐子,今晚回家也要讓自家廚子烤給他們吃!
這些人走時,還將薑桃花烤的所有肉類又買了一些帶了回去……
準備今天晚上就讓自家廚子給他們做燒烤大餐了!
龍湖城是個縣城,富貴人家不是特別多,大熱天出來轉悠的就更不多了!
所以第一批客人走後,也就沒有多少人上來了!
所幸他們第一天開張,宰殺的肉類也不是很多,經過這批客人的瘋狂搶購,店裏的肉也銷售得七七八八了!
最後一點肉薑桃花也不打算賣了!早早地讓趙柳關了門!把肉拉回去,她好教村裏的婦人做鹵肉!
他們回去的時候已是黃昏,很多人家的煙囪裏已經冒出了嫋嫋炊煙。
薑桃花讓趙柳喊來了十個村裏比較會做飯的女人們,來她家裏!
趙柳按照她的吩咐喊來了十個女人,薑桃花將她們集合到院子裏後,就開始教他們醃製熬煮各種鹵肉!
這些女人都是經常做飯的,這些東西基本教一遍就會了。
所以薑桃花教起來也沒費啥功夫和時間。
鹵肉熟了,薑桃花一一品嚐,發現味道很不錯,滿意的點了點頭!
“各位嬸子,嫂子們!大家做得都不錯,明天就和趙柳去龍湖縣城上工吧!
工錢和在村裏幹活一個價格,中午管一頓飯!
當然飯食也要你們自己做!”
“行!桃花,多謝你又給了我們家一個工作機會!我保證會好好幹!”
其中一個五十歲左右,身型健壯的婦人高興地說道!
這個女人是原來大柳村的,他們家兩個兒子都在薑桃花的果蔬園裏上工!每個月能拿回來六兩銀子,如今她也能每個月賺三兩了!
那一個月就有九兩銀子!
這在以前是根本不敢想的!
他家老頭子已經說了,明年家裏也要蓋座青磚大瓦房!
他們家的日子是越來越好了!
這都虧了薑桃花!