第261章 品牌意識
辣椒作坊開起來有段時間了，雲錦書近日裏天天泡在作坊裏。
剁辣椒說簡單吧也簡單，隻要剁碎了放上鹽即可，但是就因為是簡單的事情，反而壞了一百多罐。
雲錦書在找原因，從罐子，水質，鹽、溫度、密封等原因一一排查。
最後得知，原來有個嬸子不小心裝入了生水，才導致剁辣椒酸了。
好在隻壞掉了一百來罐，但罐子和辣椒都不能用了，這日雲清拉罐子去扔。
雲錦書見他裝罐子，雲錦書連忙詢問，“二伯，這是好的還是壞的。”
雲清一邊說一邊搬，搬得滿頭大汗都來不及擦。
“這不是壞了嘛！放在這裏占地方不說，要是不小心搞混了，賣給了客人，與我們雲家村名聲不利。”
雲錦書的三個名額，分別給了雲君澤、雲清，還有雲詩詩。
雲清為辣椒作坊的總管事，雲錦書給他開了二兩銀子一月的薪資給他。
雲君澤為賬房先生，兼顧村裏的財務統計，開了三兩一月的薪資。
雲詩詩與剛和離那會判若兩人，現在的她幹練，果斷，有主見，會舉一反三，因為她認字，雲錦書安排她做作坊的管事人。
帶著女人們做事。
雲錦書朝他投去讚賞的眼神，“二伯，你想得很對，做得也好，但是，我問二伯打算扔到哪裏去呢。”
雲清被誇得有些許不好意思，“就村口的大坑呀，那裏不是專門放廢物的地上嗎？”
雲錦書扶額，但還是耐著性子勸說，“我們的剁辣椒是特製的了，內管底部有雲上藍天的字樣，也有雲朵的標識。”
“其目的就是謹防假冒，避免別人模仿，從而危害到雲家村的名聲。”
雲茂學不明所以地點頭，“這叫品牌意識，還是你告訴我們的，怎麽了？”
“你將罐子就那樣扔在外麵，萬一被有心之人撿去，清洗幹淨，做剁辣椒，以雲家村名義賣出去。”
雲清還沒意識到問題的嚴重性，不以為然道：“他們那裏有辣椒，這辣椒種子還是你從太形山弄到的，要不是你，我們都不知道，原來這嗆人的辣椒，炒菜居然這麽好吃又下飯。”
“你該知道，人外有人天外有天，可能隻是附近村子沒有，不見得別的地方沒有？別的山上都沒有嗎？若是沒有我怎會在太形山找到辣椒的種子。”
“一旦我們的剁辣椒開始售賣，一定供不應求，既然有市場，有利可圖，別人是不是會發動自己的人脈去找辣椒，從而效仿？”
“他們……他們無恥。”雲清怒漲著臉，反駁道。
“人之本性就是逐利，有利可圖，當然想分一杯羹，這東西我們能做別人就不能做嗎？”
雲清站在那裏一動不動，想到別人要來分一杯羹就不舒服了，幹活都沒勁了。
雲錦書並不打算開解他，繼續加重藥劑，“二伯將壞的罐子直接扔在外麵，倘若被有心之人撿回去，以雲家村的名義售賣。”
“萬一出了事找誰？或者出了人命怎麽辦？人家是不是找罐子的商家，是不是會找上我們？”
雲清急道，“我們沒有，如何就找得上我們？”
“因為罐子是我們的，是我們雲家村特有的標識，當初我弄這個標識的時候，目的就是為了防止別人冒充，若這罐子被人利用，就是壓倒我們雲家村的關鍵。”
“我……我沒想到這麽多。”雲清自責地說，今兒要不是雲錦書撞見，他險些就犯了大事了。
雲錦書語重心長地說：“二伯多看多聽多思多想，接觸的形形色色的人多了，見解和見識就會慢慢變得不一樣的。”
雲錦書又覺得還是要照顧下他的情緒，不然打擊過頭了，會一蹶不振，從此就不敢放開膽子做事了。
於是雲錦書肯定雲清，給予給他精神上的鼓勵，
“二伯初次接觸生意上的事，比很多人都強，二伯蛻變得很快，你看你都可以獨當一麵了，相信以後會越來越好的。”
雲清果然從頹廢變得幹勁十足的了，“那這些罐子如何處理？”
雲錦書眯著眼，笑著道：“敲碎吧！尤其是底部有明顯標識的地方，然後埋到後山去。”
“二伯，這件事必須你親自去做，不要假手於人。”雲錦書突然嚴肅且認真對雲清說。
雲清點點頭，“我知道了，這件事我不會假手於人的，我會處理得妥妥當當，絕不讓人有可乘之機。”
雲錦書頷首，“明日杜氏酒館會來拿貨，酸辣椒要兩百罐，剁辣椒要五百罐子，清點數量，看夠不夠。”
“再去找澤哥，一起記賬入賬出庫。”
“還有嗎？”雲清問，他總希望雲錦書還能再多說點。
雲錦書搖頭，“暫時就這些，氣溫很高，天氣炎熱，一定要注意辣椒的質量。”
“好了，我要說的就這些，二伯去忙吧！我有事去找下德爺爺和茂學叔，你有事可以去那裏找我。”
雲錦書從作坊出來的時候，正麵遇上雲茂學。
雲錦書甜甜一笑，“茂學叔，我正要去找你和德爺爺的。”
雲茂學打趣，“莫不是看見我，故意這樣說的？”也沒打算聽她回答，繼續說：“辣椒作坊忙完了吧？忙完了的話，隨我一起去找師傅？”
雲錦書當然說好了，不過再去之前，她回家拿了圖紙。
雲茂學看到她手裏紙張的時候，知道又有事情可做了，而且又是沒有做的物件。
“德爺爺，我來了。”雲錦書甜甜地叫人。
雲德業卻有些怨言地瞪了他一眼，“稻田都已經灌溉好了，你還沒來找我們，書丫頭也學會戲弄我了？”
雲錦書連忙解釋，“我哪敢戲弄德爺爺呀！這不是正好趕上辣椒作坊出了事嘛，先處理那邊的事情了。”
雲錦書指了指自己衣裳上的辣椒，“您看，那邊的事情一忙完，正準備來著，正好碰上茂學書，我都來不及換洗，就急匆匆地趕來找德爺爺了。”
“算你有良心，說吧，要我們做什麽？”雲德業也不與她糾纏了，直奔主題。
雲錦書也不廢話，將手裏的圖紙遞給了雲茂學。
雲茂學展開圖紙，看了許久也不知道，紙上的東西有什麽用途。
“這是儲存東西的嗎？”雲茂學看到什麽想到什麽，就說出來了。
雲錦書挑眉，居然一點也不知道。
“不是嗎？”雲錦書表情告訴他，他說錯了。
雲錦書搖頭，就在她一吐為快的時候，被雲茂學阻止了。
“你先別說，我跟師傅商討一下，看看能不能得出個所以然來。”
雲錦書：“……”
不上不下，很難受，咋辦？