第88章 用酸果做果汁
就在這個時候，宋秋秋拎著一個小桶風風火火地跑了進來。
她一看到地上滿滿一桶的海**，就忍不住發出讚歎。
“好多呀！才這麽一會兒的功夫，晚晚姐都摘了這麽多海**了！”
她目光灼灼地看著小桶裏的海**，十分興奮。
廚師看到她這副模樣，都有些懷疑自我了。
難道海**真的能吃？
不對呀，它明明有毒呀！
宋秋秋拿起自己的小桶，裏麵才有小半桶的海鮮。
“我挖了這麽一點。”
薑晚看了看，“沒關係，夠吃了。”
海葵才是重頭戲，那麽多海鮮反而搶了風頭。
薑晚找了一個大盆，把海葵都倒了進去，包括在沙灘上挖的那些。
然後加入水，再放了好多鹽。
廚師在一旁看著，想要幫忙，但是又不知道如何下手。
此時，薑晚又開始給大家講解怎麽處理新鮮的海葵。
“我們先把它放到鹽水裏浸泡幾個小時，如果有條件的話最後浸泡一天以上。”
就這？就這？
“就這麽簡單嗎？”
“這就能把毒素去掉嗎？”
“不敢吃吧？萬一被毒死了咋辦？”
薑晚笑了笑，“當然不隻這麽簡單啊，後續還要處理呢。”
不過現在海葵還在浸泡，她要先找點別的事情做。
廚師看了半天，問道：“薑小姐打算把這些海**怎麽做？”
做法嘛，有很多，紅燒，涼調是最好的。
“我想做一個檸檬酸辣味的。”
一說到檸檬酸辣味，薑晚就想要吃無骨雞爪，檸檬酸辣味的無骨雞爪最好吃了。
她一下就想到了家裏的那幾隻土雞。
哼哼，等她回去就把它們都做了！
廚師一聽她的話，再次愣住了。
檸檬？檸檬是什麽？
“薑小姐說什麽味道的？檸檬是什麽？”
彈幕也都齊齊刷屏。
“有沒有人知道檸檬是什麽？”
“沒聽說過哎。”
“是吃的嗎？”
薑晚捂住嘴巴，心跳都漏了一拍。
糟糕，她說漏嘴了。
她眼睛轉了轉，隨口扯了個謊。
“就是一個橢圓形，黃色的，酸酸的水果。我也是聽別人說它叫做檸檬的，難道不是嗎？”
她眨巴眨巴眼睛，看起來十分無辜。
與剛才慌亂的模樣完全不一樣。
廚師想了想，“那種果子好像叫做酸果吧？”
彈幕也反應過來，“原來主播說的是酸果呀！”
“酸果很酸的，不能吃。”
“我上次咬了一口，牙都要酸倒了。”
“就是，要不然星際這麽缺水果，不可能沒人吃酸果。”
薑晚看了看彈幕，直接吃檸檬的都是狠人呀！
她想想都感覺牙酸。
“酸果雖然不能直接吃，但是可以用來調味，還可以做果汁。”
她說的這些超出了大家的認知範圍。
“用酸果調味？那得多酸呀？用醋不行嗎？”
星際最基礎的調料還是有的，大家平時做飯也會放醋。
當然，也有一部分家裏貧窮的人，隻能吃政府發放的營養劑。
薑晚回答道：“雖然都是酸味，但是並不一樣。”
她說著，就要去找檸檬。
按照碧海星的氣候來說，應該會有檸檬。
她轉頭囑咐廚師，“這些海葵先泡著別動，我去找一些酸果。”
廚師一聽她要找酸果，連忙道：“我知道哪裏有酸果。我讓我徒弟去給你摘吧？”
徒弟一聽，就要摘下圍裙去摘酸果。
薑晚本想拒絕，但是廚師說那個地方有些遠，並且不太好找。
所以她就讓徒弟去了。
廚師的徒弟是個年輕小夥，高高瘦瘦的，四肢修長，不一會兒就帶回來了一堆檸檬。
他害怕摘得少了不夠薑晚用，一共大概快有二十個，薑晚用不了這麽多。
涼拌海葵就要幾個檸檬就好了。
她轉頭看了看外麵的大太陽。
碧海星是真的熱，在房子裏都能感覺到熱。
她靈光一現，不如做一個冰鮮檸檬水吧！
沒有什麽是比在炎炎夏日喝一杯冰鮮檸檬水，更幸福的事情了。
薑晚把檸檬都扔進盆裏，用鹽搓洗幹淨。
一堆人都圍著她，十分好奇她要幹什麽。
宋秋秋隨手拿起一個檸檬，學著她的樣子搓洗。
“晚晚姐，做海葵要用這麽多酸果嗎？”
薑晚搖搖頭，“當然不需要啊！我要用多出來的酸果做果汁。”
宋秋秋就算沒吃過酸果，也知道它非常的酸，這做成果汁也沒人會喝的。
“那得多酸呀？”
她想想都覺得酸。
彈幕也都紛紛附和她，“對呀，酸倒牙了。”
“主播做出來也是浪費，沒人會喝的。”
“嚇得我趕緊把感官體驗功能給關掉了。”
一部分觀眾都跟著把感官體驗功能關掉了。
他們可不想被酸果給酸倒牙。
不過呢，仍有一部分人是薑晚的忠實粉絲，他們堅信薑晚做出來的肯定很好喝。
他們怎麽個想法，薑晚不關心。
現在說這些都為時過早，她喜歡用事實說話。
把所有的檸檬都清洗幹淨並切片以後，她拿出了一個透明罐子。
把檸檬片整齊地鋪在罐子裏，然後再撒上一層厚厚的糖，之後再鋪一層檸檬片。
拿了一個搗藥杵使勁搗了搗，把檸檬的汁水搗出來。
之後重複剛才的做法，直到罐子裝滿，然後密封起來。
“這就好了嗎？”
“不是要做成果汁嗎？果汁呢？”
“應該還有別的步驟吧？”
薑晚把罐子放到一邊，回答道：“先讓它醃製一下，傍晚的時候再拿出來。”
這個時候，海葵已經泡了快；兩個小時了。
薑晚戴上手套，準備處理海葵。
她拿起一個剪刀，把海葵的身體剪成四瓣，把內髒挖出來。
她演示一遍之後，廚師和徒弟都學著她的樣子開始處理。
海葵不少，薑晚一個人處理的話，要處理好久。
處理好之後，把海葵用鹽搓洗一遍。
然後把它們都裝進袋子裏，拿一個棍子敲打。
薑晚一邊敲，一邊解釋：“不斷地敲打可以把海**身上的黏液打出來，它身上的黏液很臭，必須處理幹淨。”
敲打完之後，又繼續用鹽搓洗。
重複了好幾遍，然後才停下來，把它們放在鹽水裏浸泡。