第51章 毒品案——這菜使人上癮
“小朋友浪費糧食是不對的……”
“咋能這麽糟蹋東西呢？”有客人可惜道。
還有個撮鼻涕水的人眼巴巴低頭看地板，感覺下一刻就要流出口水。
這也太誇張了。
可圍著他們的幾個人又多義憤填膺，好像他們真糟蹋了什麽仙品佳肴。
齊鳴禮此時已經覺得荒唐了。
不過確實是自家孩子的錯，他好聲好氣道：“不好意思，我沒教好孩子，這道菜我付錢。”
他甚至低頭對齊罐罐說：“罐罐，跟叔叔道歉。”
齊罐罐埋著頭一聲不吭，還把鼻子捂了起來。
周大廚在這塊是被人尊敬的名廚，還是國營飯店的人催三四請請來的主廚，他剛入職就有許多老饕餮聞風而來，可想而知心氣傲著。現在被個小娃娃這麽下麵子仿佛一下讓他回到當學徒的時候，也是這樣做什麽菜都被扔掉，甚至喂豬。
一個氣不順，他的臉色就很難看，漲紅漲紫的就跟活閻王一樣，連齊悠悠都被嚇得躲進文雯懷裏。
齊鳴禮站出來擋住他的視線。
周大廚也知道眾目睽睽之下跟個奶娃娃計較會失了身份，冷哼一聲不再說話。
他繼續做自己的菜。
也不見他準備什麽特別複雜的食材，全是些家常菜，火候都不見調一下，就這周圍人還拚命誇“返璞歸真”。
與他相反的是胖姑，她的食材則是比較高級又難處理的海參、藏香豬……可見是把拿手的都施展出來了。
做這些菜的用時很長，那道藏香豬至今還沒出鍋，還需要時不時調整火候。
豬在鍋裏，味兒已經飄出來，辛香，勾起人肚子裏的饞蟲，齊罐罐更是頻頻踮腳去看。
可齊鳴禮看周圍人卻跟魔障了一樣，隻圍在周大廚周圍誇他做的菜。
“你們聞不出味兒嗎？我覺得這個廚娘做的更好些。”齊鳴禮小聲和旁邊的老人說。
老人經驗很豐富，擺擺手不以為意：“你不懂，再香的味兒，到周大廚這裏都沒用，咱們吃的是個口感，不吃燒心啊，你嚐嚐就知道了。”
說完他打了個寒戰，“哈秋——”
避開口水沫，齊鳴禮又問：“您這麽喜歡大廚的飯菜啊，看來他的水平很高了？”
“可不是，以前他在玻璃廠當幫廚，沒過多久就是主廚了，比他師傅還厲害呢，這之後周圍好幾個廠的人都來玻璃廠蹭飯，就喜歡他做的，我之前就是玻璃廠的，哎，可惜老周來國營飯店了，要不然我打算吃他一輩子的飯。”
那還真是鐵粉了。
不過就算再鐵粉也不可能跟周大廚跟到國營飯店，至少不可能天天吃這裏的飯。畢竟國營飯店的飯菜還挺貴，一般人隻舍得過年過節或是發工資的時候來吃上一頓。
果然老人擺擺手遺憾地說：“吃不起啊，都快把我十年的存款都吃沒了。”
之前還能天天來，後來變成兩天來一次，然後是三天來一次，最後變成一個星期來一次，要不然就真的要窮死了。
可不吃也不現實，周大廚做的飯菜是真好吃，他每天想吃他的飯想的不得了，一直不吃還容易頭暈，吃了就會身體倍兒棒，他猜一定是老周在飯菜裏放什麽補藥了，否則他一個老頭子也體會不到龍精虎猛的感覺。
多虧了老周。
這不一聽說他要和人比試廚藝，還能免費蹭上一頓飯，他就來了，他的票肯定全給老周。
接著齊鳴禮聽了一耳朵周大廚廚藝是如何出神入化。
可他還是會被廚娘那邊的味道吸引，對周大廚的大作反而平平。問旁邊一直沒說話的文雯，他老婆做飯也非常好，從小到大也是吃慣了山珍海味，不知道她能不能看出老周的名堂。
“我說不好，我和你一樣，對胖姑的菜更感興趣。”
“胖姑？”齊鳴禮疑惑，“你認識她？”
文雯簡單和他說了下兩人的淵源。
“我真的懷疑他們的鼻子是不是壞了。”最後文雯偷偷補了這一句。
這時，齊悠悠注意到齊罐罐嘴邊可疑的**，扯了扯媽媽，等文雯低下頭，示意她拿紙給妹妹擦擦。
齊罐罐都流口水了，眼睛看著胖姑守著的鍋，眼睛都不帶眨。
文雯感覺好笑，讓齊鳴禮看她，邊調侃：“這才是正常的反應。”
齊鳴禮想的卻是齊罐罐前後兩次不一樣的反應。
旁邊地上已經被人收拾過，隻留一點沒幹的渣，齊罐罐甚至不想看到它，來到他另一邊的位置。
他蹲下來，拿手在孩子麵前晃了晃。
可笑這孩子還不滿他的動作，皺眉看來。
“罐罐，看著爸爸，你告訴爸爸為什麽不喜歡剛剛那盤炒肉。”
這孩子沒滿月的時候就饞肉，沒道理因為旁邊有一鍋藏香豬就放棄炒肉，以這孩子的脾性更可能一邊笑納小炒肉，然後等待藏香豬。
隻見，齊罐罐撇撇嘴，不高興地抱他，說：“臭東西，不要。”
齊鳴禮回憶炒肉的賣相，雖說沒有控製火候幹了一點，但真不至於是臭東西。
“為什麽是臭東西呢？”
齊罐罐要怎麽跟爸爸解釋裏麵有她不喜歡的東西，她揪著小眉毛不知道該說什麽，“就是臭！”
“好好好，臭。”齊鳴禮不逼她了。
周大廚做第二道菜比較麻煩，倒是燉品先好了，這次每個人隻能得到點湯。
杯子大小，還裝不滿一杯，但每個人都喝的如癡如醉，不肯放過任何一滴。
旁邊的老人更加誇張，喝完還舔杯。
被齊鳴禮用詫異的眼神看著，他一副你什麽都不懂的眼神。
“老周的湯比他任何菜都絕，你嚐了就知道，估計以後你也會天天往國營飯店跑。”
正好分到他們這邊，周大廚看了他們一眼，隻往杯裏加了指甲蓋大小的量。
齊鳴禮：“……”
他到底沒說什麽，等人走後，他依舊給齊罐罐聞個味兒，看她快吐了，又拿開。
他心裏萌生了一個念頭。
文雯也湊過來看。
茶湯渾濁，味道普通，不知道什麽湯底料熬的。
“我實在想不通，”她費解道，“就算再好喝，也不至於這麽癡迷吧。”
對，就是癡迷。
“給我嚐嚐。”
她也要試試到底是什麽瓊漿玉液。
齊鳴禮避開她的手，衝她搖了搖頭。
“我要回所裏一趟，很快就回來，等我哈。”
文雯：“幹嘛去？”
齊鳴禮神秘地笑笑：“你不是也好奇嗎這些人的表現嗎，我當然是去驗驗這湯。”
說完他人已經偷偷鑽進人群，連帶著手裏的杯子。
他走後沒一會，胖姑那邊終於有動靜了。
她鄭重其事地打開鍋蓋，做最後的收汁。
開蓋的那一刻，整個大堂都彌漫著那股霸道的濃香。
這才是齊罐罐要吃的肉肉，直至此刻，她的肚子瘋狂叫喚起來。
“媽媽，媽媽，罐罐，餓！”
她真的好想撲過去吃一口。
文雯剛剛幫她擦口水的紙已經濕得不能再濕。
她按住蠢蠢欲動的孩子，齊悠悠安慰妹妹，“一會姐姐的給你吃，罐罐咱們不饞哈。”
齊罐罐心神都在小豬豬身上，根本聽不見外界的聲音。
好在沒有等太久，胖姑開始分豬肉了。
周圍人挑剔地看著她，沒有剛剛討論周大廚的菜品時的熱烈。
胖姑咬著下唇，不同於周大廚隨便準備的幾道家常菜，她隻準備了這一道祖傳的菜肴，經過祖祖輩輩的研製，他們把能做的調整都做了，已經是最好的藏香豬做法，她完美複刻祖輩的手藝，能不能贏過周大廚高低也就靠這一道菜。
可周圍人給的反應讓她有點心涼。
打眼一瞥都是有點興趣，卻不夠捧場的眼神。
她正要把目光收回來，沒想到對上一雙燈泡那麽亮的大圓眼睛。
黑溜溜的狗狗眼裏看她和鍋裏的豬肉跟看寶貝一樣。
見到她看過來，正瘋狂地擺手打招呼。
邊上是她的好朋友文雯。
她也一直用鼓勵的眼神注視著她。
胖姑失去的信心一下又回來了。
她擦了擦眼角的濕潤，利落分好豬肉，放在一個個小碟子上，讓人來取。
品鑒的人一個個上去取碟子，吃倒是吃了，可嘴裏還是刻薄得很。
“跟周大廚的比差點意思，不過能做到這份上也不錯了。”
“別說還挺香，她要是肯跟周大廚學，一定能更上一層樓，怕是十裏八鄉都要出名嘍。”
“胖姑要我說，你完全可以拜老周為師啊。”
“是啊，老周這一手你要是學會，國營飯店主廚的位置都是你的。”
“說什麽呢，傳男不傳女知不知道，老周這一手肯定要傳給他兒子的，胖姑不姓周也不是男的，有什麽資格學。”
“要不胖姑你跟老周姓，求他認你當幹女兒好了哈哈哈。”
“女人啊，還是回家帶孩子比較好，出來拋頭露麵就算了還跟人家老周別苗頭，實在是丟人。”
一個個的說的越發過分，周大廚也不製止，咧著高深莫測的笑容冷眼旁觀。
胖姑肉眼可見臉都白下去，文雯不是個喜歡出頭的人，除非實在聽不下去，她正思考要怎麽處理，齊鳴禮回來了。
他一看就是跑過來的，氣喘籲籲，臉上還留著汗。
“吃的都堵不住你們的嘴，藏香豬不便宜，各位占到便宜就少說話，有埋汰人的功夫，肉都吃好幾塊了，給你們吃還欺負人算怎麽回事。”
便宜占完了還惡心人沒有這樣的。
聞言，有些人羞愧不再說話，也有不服的。
“本來就是廚藝品鑒，不說話怎麽幫胖姑進步，我們這是為她好。”
文雯記得這是那個讓胖姑改姓的，她湊到齊鳴禮耳邊耳語。
齊鳴禮來得晚隻聽到後麵部分，經過文雯口述頓時明白了，對著那個人：“你這種人不跟胖姑一個姓怎麽敢吃她做的肉，還品鑒，給你都不如喂狗。”
他家老狗沒帶出來，要不然咬死他！
“你什麽意思！”那人指著齊鳴禮氣急敗壞。
齊鳴禮冷笑一聲，重複：“給你這種人吃不如喂狗。”
齊罐罐：汪——
文雯趕緊捂住孩子的嘴。
她適時告狀：“他們還想讓胖姑回家帶孩子，看不起女人。”
這時候齊鳴禮想起某一句主席語錄。
——女人能頂半邊天，離了婦女沒吃穿。
他緩緩念來，並給說話的人扣上大帽子：“有人質疑主席？”
這怎麽敢！
一些人支支吾吾說不出話來，默默退到人群外，隻要不傻都該知道質疑主席是多大的過錯，指不定被人拉去談話。
看他們都不說話了，文雯走到胖姑麵前。
“那是我先生，你別怕，光聞著味兒我就覺得你做的最好吃。”
她沒幫上忙，好在齊鳴禮能說會道彌補上。
胖姑動了兩下嘴皮子，一慣說話利索的她卻不知道說什麽。
腿邊有一股拉力，她向下望去，不知道什麽時候罐罐那孩子已經到她腳邊了，一副要哭不哭的樣子指了指肉。
“罐罐，沒有~”
她可是饞很久了，周遭又都是香味，她根本遭不住，隻希望姨姨快給她盛肉吃。
“罐罐……”文雯無奈。
胖姑心裏滿滿的感動，大勺一揮，給她盛了滿滿一碟，還包括四個豬蹄。
齊罐罐拿不動，文雯又在邊上說：“太多了。”
她急得話都說不清了：“不托！”
就是剩下半鍋她也能吃下。
“姐姐幫！”她還知道叫齊悠悠。
齊悠悠見狀趕緊跑過來搭把手。
胖姑催文雯：“你也去嚐嚐，有什麽不足的盡管提。”
但其實這是她最得意的一道菜，根本無可指摘，文雯這樣吃慣好東西的都對她豎起大拇指。
有問題的是其他人，他們反其道而行之，在最後評比誰做飯最好吃的時候，竟然都把票給了周大廚。
胖姑肉眼可見的失落下來。
齊罐罐滿嘴流油地跑到她那邊，把據說是“票”的紅紙塞進胖姑懷裏。
“最好！”
胖姑眼眶都紅了。
最後的結果就是她輸了，然後把半鍋藏香豬都扛到齊罐罐麵前。
齊罐罐：“哇！”
她開心到胖爪子都舒展開。
“也就你喜歡了。”胖姑安慰自己。
文雯：“我們都喜歡的，口味奇怪的是別人。”
“是吧！”
這句話引起胖姑共鳴，她垂下的頭瞬間昂起，甚至坐到文雯旁邊，大吐苦水，“我真的是百思不得其解，我做的這麽好吃，怎麽就比不上他的幹煸肉了，又老又硬的，這些人都是咋想的，我想破腦子都想不到原因。”
齊鳴禮從齊罐罐嘴裏搶下最後一口肉，帶著勝利的微笑，說：“你沒問題，有問題的是姓周的，你在這工作沒發現他做飯有什麽問題嗎。”
被搶肉的齊罐罐氣咻咻的，淚眼朦朧地看向媽媽，文雯趕緊裝看不見。
都胖成什麽樣了，正好減減。
“我這也剛來沒多久，”胖姑回憶，“而且很多時候他做飯都不喜歡有外人看的，如果這次不是和我起了衝突，他也不會在大家眼皮子底下做菜。”
“什麽衝突？”文雯關心道。
胖姑苦澀：“他不喜歡我，老給我使絆子，還不讓我幫廚，一直讓我幹別的活進不了廚房不說，還累死累活，我一氣之下就跟他打賭，贏了他讓出主廚的位置，輸了我自己辭職……這應該是我做的最後一頓飯了。”
“我真的想不通，他那三腳貓的功夫怎麽就那麽受歡迎，整的我祖傳的手藝跟笑話一樣。”
而且今天比試的材料都是各人出資，兩個人一比，她簡直大出血。
文雯也想不通，她猶豫地說：“我從小到大也吃過很多好東西，都是饕餮們認證過的，自認有幾分品味，也看不懂今天的局麵了，我幫你問問更資深的老饕餮？”
比如她爸和偉叔，他們見識多，肯定懂，就算不懂，也肯定認識這方麵的專家。
胖姑感念她的心意，但其實是不抱希望的。
這時周大廚笑眯眯地走過來，居高臨下地看著這一桌的人。
“你收拾收拾吧，廚房裏的一些刀具帶回去，我們用不慣，留在這可能也要生鏽，你也別灰心，輸給我不丟人，我畢竟比你大幾歲，看得多學得雜，咱做飯的，最講究實在，不是說那些花裏胡哨的食材加進去就可以做出讓所有人滿意的飯菜。”
胖姑：“那你說怎麽做實在了。”
她真心請教，周大廚眼神閃了閃，含糊道：“你呀不適合幹這個，永遠也理解不了，問了也是白問，收拾東西去吧。”
胖姑非要問個明白。
周大廚冷哼一聲：“說句不好聽的，剛剛那人說的對，我有這本事肯定教的兒子，你難不成要跟我姓？就算你跟我姓我也不會教的。”
胖姑臉又白又青。
齊鳴禮幫兩個閨女擦完嘴，冷睨了他一眼。
“誰知道你往吃的裏放什麽了，敢不敢讓我進去看看？”
周大廚第一個念頭是拒絕，而後不滿地問他：“你誰啊。”
想進他工作間，做夢！
齊鳴禮倒沒急著亮明身份，他在等檢驗科的報告。
……
三天後，檢驗科的報告出爐。