第六十二章 高壓鍋

“都被我找來了怎麽還會有呢，你是不是傻啊。”蘇曉真的懷疑蘇燕智商是不是有問題。

“是你說蘆葦叢有的。”蘇燕揪著不放，自以為很聰明。

“有啊，一大堆，淹死的淹死，現在就去撿吧。”蘇曉說完就進了廚房裏。

爹娘打的這個灶早就風幹能用了，有兩個灶孔，一邊放大鍋一邊放小鍋，灶前還有一個煮飯的三腳架。

柴火旺盛地燃燒著，米飯在鍋裏咕嚕嚕的冒泡，不斷頂著鍋蓋，飯香伴隨著熱氣嫋嫋升騰。

聞著這樣的氣味，讓人感到莫名的安心和溫暖。

蘇曉瞧著妹妹和爹娘麵頰上飽滿了些，神采都不一樣了，看來這段時間夥食改善起了大作用。

所以，今晚她打算做一道黃燜雞。

像這種肉質韌實的土雞，做黃燜雞得用高壓鍋壓，這樣才入味。

蘇曉從空間摸了一個高壓鍋出來，把焯好水的雞塊下下去，放入醬油黃豆醬等調好的料汁，又放了薑蔥蒜，還偷偷倒了一罐啤酒。

“呀，這是什麽東西？”馮氏才發現家裏有這個。

“娘，是一種新造出來的鍋，用來燜豬腳，雞肉正好。”蘇曉道：“等一下做出來，娘就知道味道有多好吃了。”

“咦，好像之前沒見過。”

“我買了就放在角落裏，是娘沒有發現。”蘇曉把高壓鍋蓋合上，放在另一個三腳架上，然後從飯鍋下退一點火過去燒。

馮氏自認為自己還算是一個細心的人，這麽大的一個東西，她卻沒有注意到。

她心裏麵想著，會不會是年紀開始上去了，所以反應不如以前了。

高壓鍋噗嗤噗嗤地排著氣，濃鬱誘人的香味彌漫在廚房裏，比館酒樓賣的黃燜雞還要香得多。

馮氏和蘇洪友好奇地看著。

“這個咋用？”馮氏問。

蘇曉一邊在小鍋前炒著雞雜，一邊道：“這種鍋有點危險，我得好好教娘，現在娘不要碰。”

高壓鍋爆炸傷人的事情可不少呢。

用高壓鍋燜，兩刻多鍾的時間就差不多好了。

蘇曉等了一會兒，確定安全以後把高壓鍋打開，一陣噴香湧出來，裏麵塊塊紅黃泛著光的黃燜雞塊，讓人口水忍不住地流。

“開吃咯。”

蘇曉把黃燜雞倒在一個大碗裏：“先嚐嚐這一道。”

夾一塊黃燜雞放到嘴裏，那種彈口的勁道帶著糍糯，口齒間有一種讓人欲罷不能的香，而且還很鮮美，好像讓人的靈魂一下子飄到了雲天之上，讓沒有吃過的幾個人都有一瞬間的愣怔。

蘇洪友腦海裏劃過一個念頭，這是他們能吃的嗎？

“好吃，太好吃了。”漢子都要差點落淚，他有什麽福氣，能夠吃到這樣的美味。

又趕緊夾起來一塊。

看到家人吃得這樣開心，蘇曉心想下一次，還做這一道黃燜雞。

一隻三斤多的三雞，很快被吃得幹幹淨淨，吃完大家還有一種意猶未盡的感覺。

“以後咱們還有得吃的。”蘇曉笑道。

黃燜雞裏要加青椒，土豆更好吃，不過，這個時代還沒有這兩樣東西，等以後食材齊全了，大家會吃得更滿足。

這種關於民生的東西，必須有種植，有說法，不然還真不好交代。

“能有固然好，沒有也沒關係，那些山林不要去太遠的地方，狼啊虎啊的都有。”馮氏叮囑道。

“娘，放心，你的女兒有福氣有好運，虎狼看著都繞著走呢。”

“你這丫頭，那些東西可不通人性。”馮氏嗔道。

吃好飯，蘇曉就教馮氏使用高壓鍋。

馮氏學東西很快，不過這東西使用不當危險，蘇曉還是讓她多練了幾遍。

陸府。

今晚端上來的山雞湯，裏麵多了一樣東西。

墨奕看著，並沒有動手。