第13章 挖野菜,我要改名叫蘇寶釧

母子三人一起進了山,夕陽餘暉籠罩下來,也別有一番風景。

蘇芸兒邊走邊欣賞著山村風景,回想著自己現在的身份:大荒之年,住在山村裏,丈夫去參軍打仗了,一走就是好幾年杳無音訊,而她作為留守的小媳婦,隻能進山挖野菜艱苦度日。

嗚嗚嗚,我要改名。

我要改名叫蘇寶釧!

挎著籃子的母子三人,四處尋找著,很快,小樹和小草就找到了一些野菜,開心地喊著晚上有菜吃了。

蘇芸兒開心的同時也有些心酸,開心的是孩子倆真厲害,心酸的是倆孩子小小年紀,就能分辨出那麽多野菜。

都說窮人家的孩子早當家,尤其是原身沒有盡到做母親的本分,孩子們自然就漸漸學會了一些生存本領。

好,那就好好弄出點兒好吃的,來犒勞孩子們吧!

蘇芸兒也開始尋找,但卻不是在找野菜,而是在找哪裏能讓自己假裝“挖到”菜。

她趁著龍鳳胎不注意,把在空間裏特意收起來的生薑、野蒜等悄悄挪出來,然後突然喊了一句:“小樹小草,快看這是什麽!”

等龍鳳胎循聲跑回來,就看到蘇芸兒正蹲在地上,手裏拎著幾塊生薑。

“哇,娘親你好厲害!這是什麽?”

“這是薑,等下燉雞需要的。”

片刻後。

“哇,娘,這又是什麽?”

“這是蒜,炒雞炒菜都需要的。”

片刻後。

“哇,娘,這又是什麽?”

“這是土豆,有好多種做法,可好吃了。”

片刻後。

“哇,娘,這又是什麽?”

“這是地瓜,可以煮粥可以烤著吃,香香甜甜,你們一定喜歡。”

“這是小油菜。”

“這是萵筍。”

當又一次孩子們“哇”完之後,蘇芸兒覺得自己不能再“挖”到了。

在孩子們崇拜的“哇”聲中,蘇芸兒差點把一根玉米埋地裏,再給“挖”出來。

“好了好了,咱們今天找到的東西夠多了,走,回家做飯去!”

回到家,蘇芸兒繼續收拾晚飯。

切下兩片薑,和半隻雞直接入清水,然後開始清燉。

另外半隻切塊後,用雞皮先煉出一點油花來,然後倒入生雞塊快速翻炒,微微焦黃之後,加鹽和薑片、料酒,再加入適量熱水,水開後用小火燉著。

之後就是青菜,小草細心,已經幫著把野菜都清洗幹淨了,家裏沒有油,蘇芸兒便將野菜焯水斷生,去掉苦澀味兒後,舀了點雞湯,加入燙好的野菜,再加點鹽,就完成了一個清清爽爽的高湯野菜。

而另一個小鍋灶上,已經悶好了一砂鍋糙米飯。

兩湯一菜一主食,但居然都算是葷菜。

飯菜上桌,陳老太眼裏都是又驚又喜。

很久沒見過葷腥了,一家四口都被香味勾得食指大動。

但是蘇芸兒卻從炒雞裏,分出來一份,想了想,又從燉雞裏撕了根雞翅下來,然後又裝了兩三碗糙米飯和幾個個頭頂大的地瓜,讓小樹和小草送去宋大娘家。

小樹小草雖然餓了,想要吃肉,但是卻聽話地接過東西,一路小跑著出了門。