第54章 這件事是我大意了！
“哦，這個啊！”張大海笑著把顧語桐領到機器麵前道：“這個是剛運來的罐頭機，大家夥正在研究咱們是做山楂罐頭還是葡萄罐頭呢！”
山楂和葡萄是海城市周邊縣城的特產，所以眾人都以為顧語桐將要做這兩種罐頭。
“都不是。”顧語桐笑著擺了擺手道：“咱們要做的是肉類罐頭！”
“肉類罐頭！”在場除了張大海外，所有人都發出了一聲驚呼。
“是午餐肉那種的罐頭嗎？”一個好奇的聲音詢問道，顧語桐看過去，發現是之前要銷售積壓貨物的楊晴。
顧語桐笑著搖搖頭道：“不是的，午餐肉屬於醃製類罐頭，現在在海城最受認可的就是梅樹牌午餐肉，他們的市場已經穩定，與他們搶市場對我們極為不利。”
“那咱們要做的是什麽罐頭啊……”眾人頓時心中充滿了疑惑。
顧語桐也不賣關子，直接對眾人說道：“接下來咱們要做的是調味類的肉製罐頭。”
“啊？”
看著眾人臉上疑惑的表情，顧語桐簡單對他們講解了一下：
“罐頭按照製作工藝大概分為五大類，分別是清蒸類、調味類、醃製類、煙熏類、香腸類這五種，剛才提到的午餐肉，就屬於醃製類罐頭，具有製作簡單、食用簡單等特點，不過口味單一，口感也較差。
但調味類罐頭則相反，它具有多種口味的同時，還有很好的口感保持性，也同時兼備了食用簡單等優點，代表類型就是紅燒肉罐頭，不過調味類罐頭的缺點也很明顯，就是製作複雜、價格相對高一些。”
一提到紅燒肉罐頭，在場有一部分人臉上露出了恍然的神色。
紅燒肉罐頭是非常經典的軍需品，基本上家裏麵有當兵的，都會帶給家裏人嚐嚐鮮。
“可是……我記得梅樹牌也有紅燒肉罐頭……不過銷量好像……”猶豫了半晌，楊晴欲言又止道。
“銷量慘淡是嗎？”
顧語桐笑著問道。
楊晴有些害羞地點了點頭。
顧語桐欣賞地拍了拍楊晴的肩膀笑道：
“梅樹牌紅燒肉罐頭銷量差是必然的，調味類罐頭和午餐肉這種口味統一的醃製類罐頭不一樣。
調味類罐頭更傾向於菜品的口味，而梅樹是地道的南方申城品牌，製作出來的口味自然就不會受咱們北方海城的大眾歡迎。”
眾人頓時恍然。
“顧總，那咱們的罐頭也是紅燒肉罐頭嗎？”
這時，有一個工人好奇地問道。
顧語桐神秘地笑道：
“抓緊調試好機器吧，這個下午你們就知道了。”
“啊！”
眾員工臉上頓時露出驚訝的神色。
顧語桐對他們笑道：“我現在去取料包，下午咱們開始嚐試製作罐頭！”
“好！”
所有人頓時驚喜的喊道。
由於食品廠這邊的粉碎機正在安裝，而第一批藥材還在發貨中，所以顧語桐便直接去糧食儲備庫的庫房當中取了一些藥材，除去幾種特定的主料後，攪打調配成幾個料包，帶回了食品廠。
回到食品廠後，罐頭機基本上已經調試完畢，讓人采購了一些肉類，接下來便是第一批罐頭的製作。
肉類經過切割、漂煮、油炸、燉煮……最後灌裝澆汁，排氣密封等步驟後，第一個顧氏食品的罐頭正式地被顧語桐拿在了手裏。
看著手中銀光閃閃的罐頭，顧語桐的心裏樂開了花，千萬別小看這不起眼的一個罐頭，在自己的規劃當中，這可是未來顧氏食品的支柱產業！
於是顧語桐立即將眾人召集了過來，當著眾人的麵打開了罐頭，一人一塊品嚐了起來。
“唔……”
“嗯……”
“這……”
“怎麽了？”
所有員工嚐完罐頭，臉色都十分古怪，相互對視著默不作聲。
顧語桐看著眾人臉上怪異的表情，心中咯噔一下。
莫非是料包不適合這麽製作，導致口味上出了什麽問題？
她連忙自己也夾了一塊肉品嚐起來。
肉質軟彈，香氣四溢，口齒生津……
雖然差了幾位主料，導致比鹵山海的口味差了不少，但基本上就是這個味道啊，沒什麽大問題呀……
可他們為什麽是這個表情？
顧語桐好奇地看著麵色古怪的眾人，疑惑道：“你們這是怎麽了？為什麽這副表情？”
這時，張大海一臉尷尬地站了出來，疑惑向顧語桐問道：
“語桐姐，你打算用這個料包做罐頭啊？這個味道有些像鹵山海啊……”
“是啊，有什麽問題嗎？”
顧語桐理所當然道。
在她的想法當中，這些罐頭就是弱化版的鹵山海。
這樣的話，食品廠生產出來的物料既可以跟儲備庫的核心料包進行混合，然後提供給加盟商，又能夠直接使用在罐頭上。
一舉多得。
可她麵前的員工則給出了不一樣的答案。
在張大海的帶領下，眾員工紛紛發表了自己的意見。
“顧總，可是這樣的話，大家就會不自覺地拿咱們的產品去跟鹵山海比……”
“那樣的話，鹵山海和咱們的產品都會受到影響……”
“雖然這個罐頭很好吃，但吃過鹵山海的人，第一口吃這個罐頭總覺得不太滿意……”
“……”
顧語桐頓時驚醒。
員工們說得確實有道理，自己這麽做，確實能夠省下來人力物力，但隨著鹵山海的布局擴大，罐頭生意和鹵山海必定會相互影響，到時候兩邊都是肉，得不償失。
“你們說的有道理！這件事是我大意了！”
顧語桐臉上浮現出一絲欣慰：“張廠長，給大家每人發50塊錢獎金，之後找財務報銷。”
“謝謝顧總！”
眾人頓時大喜。
一年多了！終於見到回頭錢了！
眾人歡呼雀躍的同時，顧語桐神色凝重的對張大海說道：“我現在回去調整口味，時間不知道要多久，接下來食品廠的事情都交給你了，財務上的事找周芸，有什麽實在解決不了的問題給我打電話。”
“好的語桐姐，放心吧。”張大海認真的說道。
“好。”
顧語桐點點頭，隨後神色凝重地拿著剩餘的料包，火速趕回家中。