第74章 這個主意真不錯
艾妮沒有太過糾結這件事，張娟自然也不會因為艾妮的拒絕就傷心失落。
兩人又說了幾句話後，艾妮突然想起火鍋底料的事，於是忙拉著張娟就要往樓上走。
“哎呀娟姨，我都忘了，奶奶今天炒的火鍋底料可香啦，我帶你去樓上看看，奶奶說以後還要用它給我做更多好吃的呢。”
張娟看著艾妮那一臉興奮的模樣，也站起身和艾妮朝樓上走去。
剛才她一進屋就聞到味道了，此刻走上樓那股香辣味就更加濃鬱。
讓她光是聞著就恨不得吃上一口。
張娟很好奇，難道老艾家有什麽秘方不成？
畢竟這種東西可不是誰都能做的，在南方那邊許多火鍋店裏鍋底料可都是秘方。
火鍋好不好吃，除了肉質如何，還要看鍋底料炒的水平如何。
待上了樓看到那一鍋的火鍋底料，張娟就更好奇了。
她最終還是忍不住問出了口：“阿姨，您這是祖傳秘方嗎？怎麽這麽香啊。”
劉老太此刻正在摘菜，聞聲側頭望向張娟，哈哈一笑，
“哈哈，哪裏是什麽祖傳秘方啊，這都是我家妮妮想到的，她在電視上看節目裏播過一次就記住了，
今天這饞丫頭想到要吃火鍋，我這還是頭一次炒呢。咋樣有食欲不？”
劉老太提起這事就很有成就感，不僅將火鍋底料的來源說了個清楚，還將自己第一次做這件事也著重語氣說了一遍，隨即便偷偷瞄著張娟的神色，
當她看到張娟一臉驚訝的表情時，頓時就更加自豪了。
“阿姨，你也太厲害了，第一次就能炒得這麽成功，一點都不比南方那些火鍋老店的味道差。”
艾妮覺得張娟這話說得就有些誇張了，人家那是祖傳秘方，她這不過是從記憶裏複刻出來的，有些許調料還沒配齊呢，不過她也很高興，至少她和奶奶成功了。
劉老太聽完的確高興了一會，可她也沒忘誇讚自己的乖孫女。
“嗨，我厲害啥，不過是炒個料而已。我孫女才是真厲害呢，就看了一遍電視，就把那些調料都記住了，你說這得多聰明的腦瓜能記得住呀。”
果然，聽了劉老太這般說，張娟才反應過來，這配方是艾妮從電視上學來的。
她頓時對眼前這9歲的小姑娘又好奇了幾分。
這孩子身上，總是有一種超乎同齡人的睿智和聰慧。
不管是上次幫她脫離險境找回錢財，還是參加比賽獲得名次，亦或者是這次將隻看了一遍的配方成功製作出來，都讓張娟覺得她很與眾不同。
艾妮就站在一旁聽著奶奶跟張娟阿姨顯擺自己，別提有多難為情了。
但她也沒忘記正事，想著等一會吃飯的時候，就將自己的想法說出來。
於是便忙催道：“哎呀奶奶，妮妮都餓了，咱們什麽時候能吃火鍋呀。”
劉老太斜了她一眼，嗔笑道：“你個饞丫頭，我看你不是餓，是饞了吧！”
說完又聲音爽朗地說道：“快啦，你去擺碗筷，然後叫你爸爸和爺爺上樓吃飯。”
艾妮甜甜地哎了一聲，忙往樓梯口跑去，她站在樓梯口手握扶手，
抻著脖子朝下麵喊道：“爺爺，爸爸，奶奶叫咱們吃飯啦。”
清脆的聲音在樓梯間裏響起，樓下的艾老頭聽到後也衝著樓梯方向喊了一句：“好嘞，這就來。”
中午的時候一般沒什麽人出來買東西，所以艾忠國便將店門從裏麵掛上，然後才和艾老頭上樓去吃飯。
二樓空間大，但餐桌卻很簡陋，而且大肚子煤氣灶就擺在桌子旁邊，因為店裏沒有炭火鍋那種銅鍋，隻能用煤氣煮著吃，所以大家坐的也是七零八散的。
不過這並不能影響眾人的食欲。
畢竟這還是頭一次吃自己炒的火鍋底料，幾人很是期待。
艾老頭第一個夾起一片羊肉放入調好的麻醬碗裏，幾人見狀也不著急動筷，都瞪著眼睛等著艾老頭的評價。
可艾老頭卻沒吭聲，吃了第一片後，立馬又夾起第二片，連麻醬都沒沾就放進嘴裏，速度比剛才快多了。
艾忠國看得著急，“爸咋樣啊？”
艾老頭聞言撇了他一眼，“自己嚐嚐不就知道了。”
說完便惜字如金地對張娟說道：“孩子你快吃。”
這會大家要是再看不出艾老頭生怕少吃一塊肉的心思，那就真是傻了。
艾忠國隻覺得他這個老爹實在太過雞賊。
不禁笑著搖頭，對張娟說道：“娟姐快吃，一會都讓我爸吃沒了。”
聞言大家頓時笑作一團，艾老頭也不在意，這時候還嘮啥啊，這火鍋一點都不比飯店的差，趕緊幹飯才是正事。
多說一句話，就耽誤他少吃一塊肉。
艾妮個子小夠不著鍋，忙拉著劉老太的衣袖：“奶奶快給我夾塊肉，別讓爺爺都吃光嘍。”
艾老頭聞言哈哈一笑，然後寵溺地夾起一片肉放在艾妮碗裏，“爺爺就是不吃也得給妮妮留著，快吃吧你這個臭丫頭。”
這頓家庭版的辣火鍋無疑非常成功。
席間張娟甚至提出讓艾忠國開一家火鍋店的建議。
艾忠國也表示，如果以後批發部走上正軌了，這個事可以考慮考慮。
畢竟現在有了火鍋底料，其他東西都不是問題。
艾妮抓住機會忙說道：“不用開火鍋店呀，咱們賣火鍋底料不就好啦？那樣大家不用去火鍋店，在家不就能吃到辣火鍋了嘛。”
這話一出幾人都愣住了，特別是張娟。
剛剛艾妮給她的驚喜還沒消化掉，這會又給了她迎頭一喜。
“妮妮，你這小腦袋瓜裏都想的些什麽呀？怎麽能想到這麽好的主意呢？”
張娟記得當初和前夫去四川玩的時候，那邊的辣火鍋非常好吃，待了十天，她吃了三天的火鍋都還沒吃夠。
甚至臨走時還特意去人家火鍋店要買一些火鍋底料帶回去，可人家店主不願意，還說什麽這是秘方不能外泄。
當時她還有些失落，現在艾妮這般說，簡直就和她當時的想法不謀而合。
此刻張娟看著艾妮的眼神，都充滿了驚喜和期待，她甚至有點期待艾妮再多說點什麽。
艾忠國也嗅到了一絲絲商機。
火鍋底料是秘方，很多人家都不知道，想吃隻能去店裏，但店裏的消費也不是一般人家想吃就能去的。
經常是一個月甚至幾個月才能全家去開一次葷。
如果火鍋底料能賣，那大家就都能在家裏吃了，這樣一來成本就降低了不少，到時候銷量肯定很火爆。
劉老太對此也非常讚同，她剛剛炒完料後就發現，這火鍋底料濺到桌子上，不一會竟然就凝固了。
這樣一來就不用擔心會撒掉的問題了，所以售賣肯定沒問題。
艾老頭沒說話，但看他的神色，對艾妮說的主意也不反對。
的確，誰能和錢過不去呢？
這種東西市麵上都沒有，如果他們拿出去賣肯定是搶手貨。
這般想著，幾人也顧不上閑聊了，忙吃完飯收拾妥當開始研究起來。
先是如何分量的問題，大家你言我一語地討論著，最後艾忠國覺得還是應該放在大托盤裏，這樣底料分散均勻，等凝固後也好分割。
艾妮對此不置可否，後世就是這樣弄得。
但她此刻不想再參與這件事，畢竟她說的已經夠多的了。
而且她相信剩下的流程不用她說，爸爸他們就能商量出好主意來。