第71章 火鍋底料配方
劉老太也覺得現在搬過來有點太倉促，至少家裏的花不能挪動，拿出來肯定凍死。
艾妮覺得爺爺說的好像也有點道理，便不再說這事了。
不過她一直想著要怎麽能提起麻辣燙這個話題。
如果她拐彎抹角地說，萬一大家都聽不懂咋整。
這般想著，艾妮便打算直截了當地和家裏人攤牌吧。
“奶奶，咱們中午吃點火鍋吧，辣辣的那種？”
“你這饞貓，那中午咱們就吃火鍋。”
劉老太聞言戳了一下艾妮的小鼻子，一臉笑意地說道。
她最喜歡艾妮多吃飯的樣子，隻要是吃的，她就沒有舍不得給艾妮買的。
“奶奶，要辣辣的那種呦？”
“辣辣的怎麽弄？咱們平時吃的都是清湯鍋呀，這辣鍋隻有飯店會做吧。”
劉老太犯了難，辣油鍋都要到飯店才能吃到，難道她還要去飯店定個鍋？那是不是有點太奢侈了。
“奶奶我會做，我教你。”
艾妮一臉天真地說道。
可她話音剛落，艾忠國和艾老頭就笑出了聲。
“你這丫頭，為了口吃的真是啥都敢說啊，你還要教你奶，真是人小鬼大。”
艾忠國根本沒當回事，隻以為艾妮是小孩子說大話。
艾妮頓時急了，“爸爸我真會，我上次在電視裏學的，人家有個美食節目教過怎麽做火鍋底料呢。”
艾妮為了掩蓋自己突如其來的本領，便將這個技能全都歸功於電視學來的。
“好啊，那你說說這個火鍋底料該咋做？”
艾老頭端著鍋爐裏扒出來的煤渣一邊往後院走一邊扭頭望向艾妮。
“爺爺，很簡單的，等你回來我說給你們聽。”
艾老頭見孫女一臉認真的模樣，身形微頓，隨即挑了挑眉毛說了句：“好，等爺爺回來的。”
劉老太在一旁擦貨架，聽著爺孫倆的對話，嘴角也忍不住扯出一個向上的弧度，他們家孫女真是個開心果。
艾妮圍著屋子轉圈圈，挨個冰櫃看了個遍這才放心坐下來。
艾忠國好奇地問道：“閨女你這是看啥呢？”
“爸爸，我看看冰櫃的開關開沒開。”
艾忠國聞言有點意外，閨女竟然還記得上次的事，心裏多少有點難受。
這個小孫心思都爛透了，也不知道他這段時間怎麽樣了，雖然一直沒出現在自己眼前，可艾忠國還是有點不放心，就怕他暗地裏搞什麽幺蛾子，這般想著，艾忠國看艾妮的眼神都帶著點佩服。
他這個閨女雖然年紀小，可想的事情很周到，如果不是她今天的舉動，艾忠國幾乎都要忘了小孫這茬事了。
看來人不能太過安逸啊，一安逸就容易放鬆警惕。
這般想著，艾忠國便打算找時間從側麵打聽打聽小孫和小張的事。
艾老頭倒掉煤灰又拎了一桶煤渣和幾塊木頭這才進了屋，一邊蹲在鍋爐房燒鍋爐一邊對艾妮說道：“妮妮呀，你跟爺爺說說你這火鍋底料到底是咋做的吧。”
艾老頭很好奇孫女都在電視裏學了些啥，
艾妮一聽，頓時來了精神。
忙開始有條不紊地先說起火鍋底料要用到的材料。
艾妮第一次吃麻辣燙時，那味道和火鍋沒差多少，隻不過後來有人改良配方，又刪減添加了一些別的材料，這才使火鍋和麻辣燙的味道有所不同。
所以艾妮覺得當下就按照火鍋的方式做就成，等日後有人模仿了，他們還能通過改良配方的方式給麻辣燙升級增加競爭力。
艾妮小嘴不停地說著，一樣有一樣的調料有的劉老太甚至都沒聽過，幾人都聽得一愣一愣的。
艾妮說完配料後，又說了製作方法，先用什麽熬湯，再用什麽炒料，最後怎麽煮火鍋。
流暢又詳細。
等艾妮說完，原本還以為艾妮是吹牛的艾忠國，早就一臉驚訝地盯著艾妮不知該說些什麽了。
隻是一個勁的笑，“哎呀閨女，你這都啥時候學的，也太讓爸爸意外了。”
說完又忍不住嘴角的笑意望向艾老頭，“爸，你孫女有兩下子啊，哈哈，厲害厲害。”
艾忠國在震驚意外之餘，又對艾妮的表現非常滿意，很希望能得到爸媽的認同。
艾老頭的確是大為震驚，孫女的記憶力也太好了吧？
電視上的內容，播一遍就沒了，她卻能記得這麽紮實，怎麽能不讓他驚喜。
劉老太也是又驚又喜，都顧不上手裏的抹布了，蹲下身一把握住艾妮圓潤的小肩膀。
“我家妮妮太聰明了，你可真是奶的乖孫，你放心，奶奶一會就帶你去買調料，回來咱們就做辣火鍋。”
艾妮見自己的計劃進行得很順利，忙又補充道：“奶，要是做成了咱們就開個火鍋店，到時候咱們就能天天吃火鍋啦。”
艾妮一臉天真的說道。
但這次艾忠國卻沒覺得她是異想天開，反而聽了艾妮的話後內心有所觸動。
不過這事等以後賺了錢再說也不遲，眼下艾忠國已經開始準備要去海連市的事了。
賬目今天就要弄完，張大哥昨天說娟姐這兩天可能要來，他得讓娟姐走的時候將賬目帶回去。
於是一大早艾老頭燒鍋爐，劉老太打掃衛生，艾妮坐在桌前寫作業，艾忠國就拿著賬本算賬。
這段時間已經進賬一萬多元了，
除了每天很穩定的700多零售額外，其餘都是小商販進貨的錢。
不得不說，艾忠國的眼光還是蠻不錯的，而且在沒有啟動資金的情況下，竟然能將批發部經營到現在這個狀態，任何一個人聽了都要說一聲“牛掰”吧！
但即便是這樣，貨款還是不能一筆還清。
雖然離進貨的日子還有半個月，這期間也能賣些錢出來，但也不能一次性把所有貨都賣了啊，總會有些存貨壓著。
艾忠國思來想去，如果想要多進點貨等著過年大賣，還真得指著張茂政之前允諾的一萬塊。
艾忠國越想越覺得自己現在完全就是空手套白狼，沒貨陳大哥給貨，沒錢張大哥給錢。
這兩個好大哥幫了他太多，特別是陳大哥，兩人雖然認識好多年，但真正見麵的次數十個手指都能數過來。
不過就是因為工作原因兩人才有了交集，但他竟然能賒給自己兩萬塊錢的貨，且一點都不擔心他會還不上賬。
艾忠國決定這次去一定要好好請陳大哥吃頓飯，聊表感謝之情。
艾妮不知道艾忠國在想什麽，但看著爸爸認真算賬的模樣，她也不忍打擾，寫完作業裝進書包後，就去找劉老太。
她今天就想將配方搞出來，這樣等大伯回來她也能幫忙出謀劃策。
至於艾妮為啥這麽熱心腸要幫大伯家，說實話還是跟艾洋洋有關。
大伯家裏兩個兒子，雖然艾洋洋和艾嘉明都有奶奶照顧，但奶奶是為了讓大娘能有時間出去工作，而不是替大伯養孩子。所以大伯每個月還是會給奶奶轉些生活費的。
而且以後大哥三哥上學結婚也需要錢，艾妮覺得幫大伯就等於幫大哥和三哥。
可所有人都不知道艾妮這一步步的打算，他們隻當她貪吃饞嘴而已。
艾妮也不在意，隻要能幫助家人那就好了。
艾妮去找劉老太時，恰巧劉老太也打掃完衛生，知道艾妮的小心思，便也沒拖遝，直接領著艾妮就出門了。
這個時候的萬興鎮雖然商鋪不多，但批發店卻不算少，比如糧油批發、幹調批發、五金農具、勞保鞋帽等等。
但唯獨小百貨和食品批發幾乎沒有，艾妮覺得，等批發部賺錢了，就讓爸爸把二樓騰出來做這兩個品類的批發。
別看這兩個品類的產品都是零零碎碎的小東西，但卻非常賺錢，她猶記得一直到她在另一個世界去世時，食品和小百批發部的老板都是他們鎮上所有批發部的老板中最有錢的人，有的人甚至還建廠建房搞起了品牌壟斷，這對於艾妮來說已經是丁厲害的人了。
這般想著，艾妮心中又開始了新的規劃。