第二十一章 秋收

陶氏手上不停,嘴裏恨恨地罵著,那一大罐菜籽油陶氏看見就心疼得肝顫,叫何氏小心地放進櫥櫃最裏頭藏好,等過年的時候再用。

姚二柱想起果兒買菜籽油時求他的話,這會兒自然不會出賣親閨女,繼續嬉皮笑臉道:

“娘,那菜籽油不是專門孝敬你們二老的麽,您想想,咱上姚村兒,哪家吃得起菜籽油?您二老辛苦了一輩子,合該好好享享福了。”

姚三柱說著話,伸手快速地從碗裏捏了一大把油梭子放進嘴裏吃起來。

陶氏沒好氣地推了他一把:“去、去、去,手洗了沒在這兒**?三個小孫子都沒你這麽饞,給我出去。以後不許再聽你家那敗家娘們兒的主意,胡買東西亂花錢!”

“明兒咱包餃子吧,娘包的油梭子餃子我都想了大半年了......”

姚三柱一邊說著,被陶氏不客氣地推出了廚房,順手關上門,繼續熬她的豬板油。

第二天開始,姚老爹把姚三柱和包氏帶著在地裏忙活了一整天,下晌回來的時候,說起村裏有人家開始收割了,交代全家明天開始秋收。

翌日天剛蒙蒙亮,陶氏就在院子裏扯著嗓門喊起床,何氏跟劉氏已經到廚房開始做飯,秋收是件極其耗費體力的活,從今天開始家裏每天做三頓飯,保證大家的夥食跟上趟。

老三兩口子昨天被老爹揪著在地頭賣力幹了一天,這會兒很有眼色地不等陶氏單獨過來砸門便趕緊爬起來,穿好衣服出門了。

因要忙秋收了,今天早上的飯菜就比往日豐富了一些,每個人的粗瓷碗裏都是熬得稠稠的小米稀飯,幾盆自家菜地裏的時令蔬菜,明顯用豬油炒過。

最大的變化是往日的雜糧窩窩換成了黑白麵攪在一起蒸出來的饃,管飽吃。

這樣的夥食待遇一年也不過兩回,過年和秋收的時候。

吃完了早飯,姚老爹發話,家裏隻留下陶氏跟幾個孫女負責做飯,其他的人包括姚四柱、三個兒媳還有孫子們,全部跟著下地收割莊稼,就連最小的三個林也給安排了撿麥穗的活。

下地的人都走了,陶氏趕著皂兒跟莢兒趕緊出去割豬草,割完兩筐就回來還要準備中午的飯食呢。

打發走幾個孫女,這會兒家裏就剩她跟果兒兩個,這段時間家裏人手緊張,做飯的事陶氏親自上陣。

掀開案板上蒙著一層籠布的大盆,裏麵前幾日泡的豆子已經出芽了,齊整的小豆芽水嫩嫩的看著就很是爽口。

今天中午就做雜麵餅子吃,再涼拌幾個小菜就可以了。心裏盤算好,陶氏挽起袖子拿了個麵盆開始往裏麵舀麵粉。

果兒在一旁看見陶氏舀了兩碗白麵粉就停下了,接著打開旁邊的黑麵袋子碗就往裏麵伸,忙攔住陶氏:

“奶,不是說烙白麵餅子吃嗎,咋還往裏頭摻黑麵呢?”

陶氏一記眼刀子看向果兒:“誰跟你說烙白麵餅子?就這麽點兒白麵,一大家子人夠吃幾頓的?不摻黑麵能行?跟你娘一個饞嘴樣不知道過日子。”

說罷就要繼續舀麵。

果兒眼珠一轉:“吃完了再買唄,我給咱買。奶你忘了?我現在管著我們三房的錢呢,要不咱中午就吃白麵餅子,再添個炒雞蛋,第一天咱就吃頓好的。”

陶氏聽她這麽一說眼睛亮了起來,緊盯著果兒道:“這可是你說的,吃完了白麵你買?”

果兒肯定地衝她點點頭:“我買。”

陶氏這才收回手思量起來,她早就惦記著三房分走的那部分錢財。

不是她小氣,老三兩口子是啥樣人她這個做娘的再清楚不過,兩口子都不是過日子的主,把錢送到他們手裏無疑是肉包子打狗,還不知糟蹋到哪兒去了。

既然錢在果兒這小丫頭身上,不如趁這幾日叫小丫頭都掏出來貼補家裏也好。

想到這裏陶氏不再猶豫,手裏的碗重新伸向白麵袋子狠狠舀了幾大碗。

等皂兒幾個背著滿筐的豬草回來時,陶氏跟果兒在廚房裏已經準備的差不多了。

見她們一回來,陶氏就催促著剁豬草,喂豬喂雞,完了進廚房,幾個孫女被指揮得團團轉。

皂兒平日已經跟著何氏學做飯了,完全可以給她當下手。莢兒在灶前燒火,果兒跟豆兒兩個撿豆芽,擇菜,婆孫幾個忙的腳不沾地。

“莢兒,去取四個雞蛋攪拌了一會兒炒。”陶氏吩咐莢兒。

不等莢兒應聲,果兒站起來率先拿了一個小瓷盆,從壁櫥裏取出裝著雞蛋的小竹簍端到一旁。

接連取出了十幾個雞蛋,果兒手腳麻利打到小瓷盆裏,又拿了雙筷子熟練地攪拌均勻,再撒上切的細碎的蔥花、鹽巴。

上一世獨立慣了,這點完全沒有技術含量的小活她自然做的得心應手。

等陶氏發現果兒竟然弄了滿滿一盆蛋液的時候,氣得瞪圓了眼睛就要開罵,果兒率先開口:

“奶,雞蛋集市上有的是,吃完了我給咱買。麵餅子卷雞蛋最好吃了。”

陶氏聞言深吸了幾口氣,這才瞪著果兒道:“這可是你說的,這兩天咱家短了啥你可都得填補回來!”

果兒點頭應得痛快:“放心吧奶。”

陶氏這才壓著心頭火氣繼續去弄麵餅子,一邊指揮著皂兒開始炒菜。

忙碌了一上午,案板上的扁筐裏已經堆滿了香軟的白麵餅子,旁邊是一大盆香蔥炒雞蛋、一大盆涼拌豆芽,還有一大盆用豬油炒的青菜豆腐。

午飯準備妥當,陶氏顧不上吃,指揮幾個孫女取來送飯用的竹籃子,裝水的瓷罐子,一一裝好後叫她們趕緊往地裏送飯去。

陶氏留下幾張麵餅子跟一點小菜,這是她們婆孫的飯食,這會兒可沒時間吃,得先給地裏送完了飯回來再說。

陶氏囑咐幾個孫女路上別耽擱,下苦人這會兒估計都餓狠了。皂兒幾個提著籃子、罐子匆匆出門了。

幾個女孩兒一出村子,放眼望去,就看見一片片麥田緊挨著望不到邊,每片麥田裏都有農人拿著鐮刀低頭忙碌地收麥子。身後割過的麥田裏,半大的孩子們正彎著腰不斷撿拾大人拉下的麥穗,到處一片繁忙的豐收景象。

果兒幾個沿著麥田中間的土路越走越遠,不一會兒皂兒下巴一揚,眼神衝著的前方對三個妹妹說道:“快看,咱家的麥地到了。”

果兒尋著視線望過去,果然遠遠的就看到幾個熟悉的身影在地頭忙碌,姐妹幾個加快步子走了過去。

走到她們家的地頭,果兒就見姚老爹帶著兒子兒媳們在半人高的麥子前一字排開,正揮舞著手中的鐮刀彎腰割得起勁。

幾個大人把大林、二林和三林幾個孩子夾在中間,這樣兩邊的大人能順便幫著孩子們割幾把,幾個男孩兒也都很賣力氣,半天下來在爹娘的幫襯下竟然都沒有掉隊。

他們身後幼小的三個林也低著頭,撅著屁股在割過的地方撿拾著麥穗,小小的身子一會兒站起一會兒蹲下,看得果兒真心疼。

“吃飯啦——”

果兒高喊了一聲,三個林聞聲抬起頭,看見她們,嘴裏發出歡快的聲音最先跑了過來,一個個紅通通的臉蛋上滿是汗水。

皂兒幾個把手裏的籃子、罐子小心放在地上,走上前攔住欲衝過來的三個弟弟,忙不迭抬起袖子給他們擦汗。

小孩子等不及姐姐們給他們擦幹淨汗水,就掙脫開蹲在地上掀起籃子上麵鋪著的籠布,看清楚飯食後更是高興地大呼小叫。

遠處大人們也收了手裏的鐮刀走了過來,皂兒取出一個瓷碗,從罐子裏倒了一碗水遞給姚老爹:“爺,您先喝口水。”

姚老爹接過孫女遞過來的瓷碗喝了一口,低頭看看籃子裏的飯食,臉上也露出笑容:“好,好,都坐下,今兒是白麵餅子。”

“爺,還有炒雞蛋呢!”五林的聲音歡快。

姚三柱跟包氏在姚老爹的監視下一點兒也偷不得懶,這會兒兩人累得一屁股坐在地上都不想動了,聽見老爹跟五林的聲音又撐著坐過來,果兒忙給爹娘把飯食遞了過去。

姚三柱狠狠咬了一口卷滿了香蔥炒雞蛋的白麵餅子,嘴裏嘟囔道:“終於吃上白麵餅子卷雞蛋了,可真不容易,累死老子了。”

一家人圍坐在一起享受這份豐盛的午餐,果兒幾個給大家分好飯食後,自覺地走到地裏撿拾起麥穗來。她們的飯食陶氏已經在家裏留出來了,得回去後才能吃。

果兒四下瞅了瞅,半天的功夫一家人已經割了一大片了。眼下秋收都是靠的人力,姚家今天下地的人多,看這速度十五畝地的麥子,再加上地頭零碎的高粱、大豆等,大概三、四天的功夫就能全部割完。

姚家現在種的十五畝地全部都是租大地主王家的,王家地多,不光在十八裏鋪有地,周邊其餘的幾個村子多多少少都有幾十畝,這些零散的地基本上都租給了各村沒有地的窮人家,每年的租金是四六分,王家得六成,剩下的四成才是租戶的。

這個年代的莊稼收成普遍不高,一畝良田辛辛苦苦一年下來也不過三百斤上下的糧食。

姚家租的十五畝地全部種上了麥子,姚老爹帶著兒子、孫子一天也不敢懈怠精心伺候著,這樣一年下來,收成最好的時候,每畝也就能得三百多斤的糧食,等秋收完了交出去六成租子,她們家最多隻能剩下不到兩千斤的糧食。

看著數量不少,可姚家人口多,上上下下十幾張嘴,按一天最少的消耗來算,兩千斤也就夠全家大半年的口糧。

所以姚老爹帶著兒子們把麥地周邊溝溝坎坎,包括地壟上都種上了大豆、高粱等雜糧,這些雜糧不用交租,每季下來好歹能多收上來幾袋子糧食填補不足。

就這樣全家一年四季也隻有在秋收跟過年這兩段時間,敢敞開肚子吃幾頓飽飯,其餘的日子都是混著菜園裏種的瓜、菜勉強維持。