第52章 個小不拉架
“我...”
東子脖子一梗，剛要和父親爭辯，狗蛋卻在後堂裏叫道：“哥，媽讓你過來抬一下蒸籠！”
“哦...”
東子就起身去了後堂。
馬馳他們看到狗蛋父親麵色不善，也就默不作聲，不好再勸他裝修酒店。
“馬主任，你們的好意我心領了，我也知道把酒店裝修好些賣炒菜能多掙錢...”
父親歎道：“但俗話說，個小不拉架，力微不負重，每個人的斤兩自己都要掌握呢，不能做沒把握的事情...
我是個沒文化的粗人，半輩子了就知道燒火做飯苦著吃飯，既不會說話，也不會應酬...
小打小鬧的賣點沙珍小吃，我肯定能做好，可迎來送往地伺候大人物，我肯定做不好...
所以，我就適合賣沙珍小吃，把它做好做精...
除此之外，我把酒席做好就行了，我這裏地方寬敞，待酒席一點問題都沒有，不用裝修也行呢。”
“好吧，那你就按你的想法做吧！”
馬馳上次就見識了狗蛋父親的倔強，知道多說無益，也就不再說了。
眾人又閑聊了一會，四家人吃飽喝好就盡興而去。
忙過了中午，下午3點沒有什麽客人了，父親就帶著眾人去後院裏午休，隻留狗蛋一個人值班。
狗蛋見沒有客人，就在後堂裏拽出了一個編織袋，從裏麵撈出六七個羊肚子，放在水池子上洗。
最近吃蔥爆羊肚的人好多，父親每天早上去買菜的時候，都會去屠宰場買幾個羊肚子，讓狗蛋洗幹淨，煮熟備著，要是有人點，用蔥薑蒜爆炒了，馬上就能上桌。
羊肚雖然是美味，可洗起來...卻是髒不可述，苦不堪言。
父親買來的羊肚，是剛剛屠宰完的，狗蛋得洗得幹幹淨淨才行...
尤其是“百葉”，層層疊疊的，狗蛋要一片一片翻開，才能洗幹淨...
東子幹的都是重活累活，像洗羊肚這樣的小活，自然就由狗蛋負責。
好在狗蛋從小在農村長大，並不覺得羊肚有多髒。
他小時候，和村裏的孩子們一起在騰格裏沙漠邊放驢...
倘若誰家的驢撅起了尾巴要排糞，孩子們就提起自己的芨芨筐，一擁而上，搶奪熱騰騰的驢糞...
驢糞可是冬天燒炕的重要燃料，回家的時候要是芨芨筐裏沒有拾滿驢糞，家裏的大人輕則痛罵，重則就要開打...
所以，沒有哪個孩子覺得驢糞髒...
在他們的眼裏，那可是避免挨打的寶貝。
從小拾慣新鮮驢糞的狗蛋，洗羊肚自然就小菜一碟，並不覺得髒。
就算嫌髒又怎麽樣呢？
俗話說，“嫁給當官的坐轎子，嫁給殺豬的翻腸子”，狗蛋這個廚師的兒子，天生就是洗羊肚子的命嘛。
狗蛋現在已經很熟練了，他先用自來水把羊肚子衝一遍，然後灌滿水捏住兩頭用力地搖晃，最後再翻過肚子仔細清洗...
狗蛋非但不覺得髒，還愉快地吹起了口哨。
每天的忙碌，讓他暫時忘掉了對柳晴思念...
或許，狗蛋刻意地把對柳晴的相思深埋心底...
就當是一場夢吧！
反正自己要去上技校，而柳晴繼續上高中，肯定會考上大學...
自己和她永遠是兩個世界的人，以後...恐怕都不會再見麵了吧？
與其糾結於沒有可能的相思，不如徹底塵封那段美好的情愫...
就讓往事隨風，就當從未發生...
狗蛋吹著口哨，拿著羊肚正洗得不亦樂乎，卻聽見身後一個女孩叫道：“我的大班長，你忙啥的呢？”
“呃...”
狗蛋愕然轉頭，卻見包娜笑吟吟地站在他身後。
包娜穿著一身黃色的連衣裙，亭亭玉立，就像一朵百合花。
“你啥時候來的？咋跑我們後堂來了？”狗蛋一驚，手裏的羊肚就“噗通”一聲掉進池子裏的水中。
“我進來發現沒有人，又聽到你在這裏打口哨，就直接過來了...咋？你們後堂不許人進的嗎？”包娜笑道。
“不是不讓人進，而是怕你弄髒了衣服...”狗蛋紮著手，鬱悶地苦笑，“你沒看到我在洗羊肚嗎？”
“啥？羊肚？我咋說有一股臭味...”
包娜這才發現了水池裏的羊肚，皺起了眉頭。
“咋？嫌臭啊？你聞聞，其實也沒有多臭...”狗蛋站起身來，故意把手伸到來包娜跟前。
“你幹啥呀！”包娜趕緊逃出了後堂，站在出飯口那邊笑道，“好你個狗蛋，居然敢欺負我？”
“這羊肚雖然臭，洗幹淨做熟了可比羊肉還香呢，一會我給你炒一盤嚐嚐！”
狗蛋回身，繼續洗羊肚。
他其實已經差不多洗完了，隻需要最後再衝一下就可以煮了。
“你們酒店的羊肚...居然要自己洗啊？”
包娜看著狗蛋熟練地把滑膩膩的羊肚扔進了一個大鍋裏，添了水放在爐子上煮...
“廢話，不自己洗誰給你洗啊？再說了，別人洗也洗不幹淨嘛！”
狗蛋蓋上鍋蓋，又捅了幾下爐子，讓爐火旺起來。
“那也不應該你洗吧？”包娜皺起眉頭，“你可是沙星編輯，未來的大作家，咋能洗髒兮兮的羊肚呢？”
“大作家？”狗蛋啞然失笑，“我能當個工人就不錯了，還作家呢...”
“你當了工人也一樣能寫文章當作家，改變自己的命運嘛！”
包娜說道：“好多作家出身和學曆都很低的，比如高玉寶，隻上過一個月的學，高爾基也才上了小學三年級，就連寫了《紅高粱》的莫言，五年級就輟學放牛了...”
“就算我將來能當作家，也和洗羊肚不衝突嘛！”狗蛋笑道，“我給你炒羊肚吃吧，你嫌不嫌我手髒？”
“你...洗幹淨就不髒了吧？”包娜忐忑地說道，“你會炒嗎？別把東西浪費掉了！”
“放心，我的爆炒羊肚，比我爸的味道還好！”
狗蛋打了一盆熱水，用洗滌劑仔仔細細地洗幹淨了手，這才從冰櫃裏取出半個羊肚，在案板上“當當當”地切成了小塊。
“哇...你居然真的會炒菜呀？”包娜又好奇地走進了後堂。
“廢話，我每天中午值班，客人吃啥都得做，當然啥都會做了！”
狗蛋扔下了菜刀，又揭開了煮羊肚子的鍋蓋，用鐵勺撇去血沫繼續煮著，這才把炒鍋架在了小爐子上，倒油，下蔥薑蒜爆出香味，把羊肚倒進鍋裏，顛勺快速翻炒...
“哇哦，你居然會像大廚一樣顛勺？”包娜又驚呆了。