第5章 檸檬紅茶和綠茶

話都說到這份上了,大家也沒有理由再鬧了。

更何況旁邊還站著個殺氣騰騰的冰塊臉,眾人很快做了鳥獸散。

回家的路上,程霜心情不錯,哼起了小曲。

剛一到家,她就迫不及待地關上了門,神神秘秘地把錢箱裏的銅板都倒了出來。

她把銅板十個堆成一摞,十摞串成一串,很快算出來,今天一共掙了兩千五百文,相當於二兩半的銀子。

蘇氏看見了,捂著發酸的鼻子,眼眶都紅了一圈。

老天爺啊,她閨女竟然一天掙了二兩多!

刨去人工,這些銀子幾乎是淨賺的!

鳳昭看著她算賬,速度極快,也不用珠算,目光多了一絲驚訝,眼底的探究意味更濃。

這樣的能力,哪怕是京城那些自小學習管家的小姐們也是比不上的。

她這般的聰慧,實在不應該待在這小小的村落……

程霜算完賬,卻覺得不太滿意。雖說到手了二兩半,可王寡婦家的魚苗還得賠掉五兩銀子。

這到手還沒捂熱的銅板,很快就得給出去。她已經坐不住了。

現在耽擱的每一秒,都能掙錢!況且她還放出了話,要推出新品。

簡單吃了午飯,程霜就拽著鳳昭再上後山,采茶去!

她想在這裏開奶茶店,光有一個檸檬水,還差得遠呢!

檸檬水配料簡單,難保過兩天就會有仿冒品出來,必須得及時推陳上新。

她手裏的方子多得很,不過都得有茶湯!

索性,後山的野山茶多得很,村裏人平常也會采摘一些泡茶。

她把茶葉的嫩尖尖薅了不少,回家就架起了一口大鍋。

炒茶葉倒還簡單,小火慢烘,炒到幹幹脆脆,沒有水分即可。

難的是紅茶,鮮葉需要均勻攤晾一段時間,失去一部分殺水。

這樣可以去掉茶葉的青草味,形成花香味,也便於揉撚。

細細揉撚後的茶胚,需要裝在籃子裏,稍加壓緊後。

蓋上溫水浸過的發酵布,一般在兩到三個時辰後,葉脈會呈紅褐色,即可上焙烘幹。

等到紅綠茶都烘好,已經很晚了。

她分別取了一點,煮了一鍋開水,緩緩衝燙。

一時之間,新茶的香氣芳香撲鼻,飄散在整個廚房。

她將茶湯盛出來,過濾掉茶葉,倒進桶裏晾涼。

蘇氏被濃鬱的茶香味吸引而來,麵色驚訝:“霜霜這又是什麽?”

程霜神神秘秘地盛了兩碗,再加上蜂蜜醃好檸檬片,遞給鳳昭和蘇氏品嚐。

“這是檸檬綠茶,這是檸檬紅茶,你們嚐嚐怎麽樣?”

蘇氏驚訝地說不出話來,她嚐了口檸檬紅茶,酸酸甜甜,茶香清甜,沒有一點茶的苦澀味兒。

“這…這簡直比檸檬水更好喝!”她語速極快,非常激動。

而鳳昭雖然不像蘇氏那樣,卻也緊捏著茶盞震驚不已。

他深吸了一口氣才道:“茶香清新,酸甜可口,還有回甘,不錯。”

他敢肯定,隻要有人喝過這滋味,就一定會愛上它。

這絕對是高度的讚歎!

程霜舒了口氣,心裏更有底氣,她已經想象到,數錢數到手抽筋的情景了!

第二天,她起了個大早,將冰鎮過的茶湯一杯杯倒入竹筒。

這檸檬茶必須得要現做的才好喝,放久了就容易苦澀。

她倒是想新鮮現做,但是現在還沒有這個條件。

等收拾好兩百多杯茶,她認命地捶了捶腰,繼續做檸檬水。

“霜霜,你身子可好些了?”

一道清潤的男聲傳來,程霜一抬頭,就見一個青衫男子背光而立。

他身上的衣裳雖然幹淨整潔,但已經漿洗得發白了。

程霜按照原主的記憶,脫口而出:“蘇睿哥?”

他與程霜在這裏見到的村民很不一樣,身上有濃濃的書生氣,溫和有禮。

一旁的鳳昭聽到這個親昵的稱呼,頓時脊背一僵,手上搬茶的動作都停了下來。

蘇睿是這裏唯一一個秀才,家裏窮,無法供他繼續讀書。

他就在村子裏教孩子識字,抄些書到鎮上賣來維持生計。

最近農忙,孩子們都回家幫忙去了,他才難得休息。

他對這個突然出現在這裏的男人,同樣很是驚訝:“這是誰?”

程霜撓了撓頭,隨口道:“我家遠房親戚。”

“哦。”蘇睿摸了摸程霜的頭:“你這是在幹嘛?你身子弱,也該多休息幾日。”

鳳昭的手,陡然捏緊。

不知為何,他隻覺得兩人的互動紮眼得很。

她到底知不知道,要和男子保持距離?

“我們在做檸檬茶。”程霜渾然不覺,把裝好冰的木箱子拿了過來:“去鎮上賣。”

“檸檬茶?”蘇睿給她搭了把手:“那我也過去給你幫忙吧。”

多個人就可以多一份力氣,程霜才不會拒絕,幹幹脆脆地答應了:“那就謝謝蘇睿哥了。”

一旁的鳳昭一言不發,直接扛起一個箱子,重重放在車上。