第10章 大展廚藝
“這些事娘做主就行。”謝珍點點頭，看了一眼天色，想到她在山中布下的陷進，遲疑了一下說道：“我先前在山中看到有野兔出沒，弄了幾個陷阱，趁現在天還沒黑，我先過去看看有沒有收獲。”
“好。”劉氏點頭，想了想又道：“讓昭兒跟你一起去吧，你一個人不安全。”
謝珍沒有拒絕。
劉氏話剛說完，宋景昭慢慢從屋裏走了出來，淡淡的看了謝珍一眼，“走吧。”
“好。”謝珍應了一句，帶著宋景昭出了家門。
剛到水潭前，二人就敏銳的聽到了一聲響動。
謝珍眼睛一亮，急忙順著聲音尋去，就見她挖好的坑中赫然蹲著一隻被繩子捆住的灰色野兔。
見她過來，那野兔瘋狂亂竄，一下就跳出了土坑，但因為後腿被繩子拴著想跑也跑不掉。
謝珍抬腳踩住繩子，伸手拎著野兔的耳朵將野兔提了起來，三下兩除二將繩子解開，朝著宋景昭炫耀，“今晚有兔肉吃了。”
“嗯。”宋景昭淺淺應了一聲，隨後又認真的補充了一句，“你真厲害。”
謝珍嘴角微微抽搐一下，隻覺他這話怎麽聽怎麽怪異，就像是哄小朋友一般。
“那是那是……”她嘴上敷衍一句，轉身查看起了其他幾個陷阱。
這一次她就沒有那麽好運了，其餘幾個陷阱還是原樣，沒有獵物上鉤。
不過她也不失望，本來她也沒抱太大的希望，能有收獲她就很滿意了。
她拎著野兔，撿來枯枝再次將陷阱遮蓋嚴實，這才帶著宋景昭下山回家。
還未進家門，謝珍二人遠遠的就看見宋景嫻站在院子門口伸長脖子張望。
她笑了笑，故意揚了揚手中的肥碩兔子讓宋景嫻看清，隨後，就聽宋景嫻歡喜的朝屋中大喊，“娘，有兔子！嫂子真抓到兔子了！”
話音剛落沒多久，宋景謙就聞聲邁著小短腿跑了出來，在看清謝珍手中的兔子後樂得直笑。
謝珍看了扭頭看了宋景昭一眼，腳下加快了幾分速度，將宋景昭甩在了身後。
“娘，起鍋燒水，今晚吃兔子！”來到院子中，謝珍先對廚房中忙活的劉氏招呼一聲，隨後這才將兔子遞給滿臉笑意，忍不住抬手摸了摸兔子的宋景嫻，“拿好了，放跑了咱今晚就沒得吃了！”
“嗯！”宋景嫻用了點了點頭，緊緊將野兔抱在懷中，開心地說道：“這兔子好可愛，毛茸茸的摸起來真舒服！”
謝珍心中頓時警鈴大作，緊張的看著宋景嫻，生怕她不忍心吃這兔子。
“嫂子，這兔子我們怎麽吃啊？”宋景謙也沒忍住伸手偷偷摸了一把兔子，好奇的問她。
宋景嫻附和的點了點頭，“對啊，這兔子怎麽吃？”
謝珍聞言心中一鬆，微微一笑說道：“黃燜吧，一會讓你們嚐嚐我的手藝！”
“好！”兩個孩子當即高興的眼睛都快眯成一條縫了。
“給我吧，我去處理兔子。”生怕宋景嫻一會反悔，謝珍急忙將兔子接過，鑽進了廚房中。
“這水原本是熬粥的，你先拿去用我一會再燒一點。”廚房中的劉氏拎著木筒正將鍋裏沸騰的熱水往桶裏舀。
“好。”謝珍歡快點頭，拎著野兔來到菜板前，手起刀落給兔子來了一個痛快。
將水全部舀進桶的劉氏，轉頭發出了一聲驚呼，“這麽大一隻？”
她盯著菜板上的野兔，隻覺是不是自己眼花了。
“是挺大的，夠咱吃幾頓了。”謝珍笑笑，接過裝滿熱水的桶來到了院中，將兔子整個塞進木盆裏，倒入滾燙熱水將兔子整隻沒過。
過了幾秒後，她雙手齊下飛快地將兔子毛給扒了個幹淨。
宋景昭留在院中收拾著一地狼藉，她拎著清洗幹淨的兔子回到廚房中，三兩下就將兔子砍成了均勻的小塊。
隨後，她拿過五花肉，把五花肉中肥的部分剔出，找來幹辣椒切成段，起鍋將剔出來的肥肉丟了進去。
不一會，隨著幾聲劈裏啪啦的炸鍋聲響，一股豬油香味彌漫在了整個廚房中。
她把煉出的油渣挑出，放在碗中，將辣椒段丟進熱油中稍稍翻炒了一下，把兔肉全部倒了進去，用力翻炒了數十下後舀來清水倒了進去，放入適當的鹽將鍋蓋給蓋上了。
宋景嫻姐弟倆早已尋著豬油香味跑進了廚房中，一人占著一個凳子翹首以盼。
趁著鍋中在燜兔子，謝珍將剩下的瘦肉切成條，又把野菜切了。
劉氏站在廚房中，看著謝珍忙碌的身影，一時間竟不知道該做些什麽了，以往都是她負責做飯，如今被謝珍搶了去，她倒還有些不適應。
“娘，多舀點米，今晚的粥煮稠一點！”忙活完一切，謝珍抬手擦了擦鼻尖，回到灶前揭開鍋蓋，頭也不回地對劉氏說道。
找到事情做的劉氏急忙連聲應好，端著盆舀了足足一大碗白麵，隨後看了看所剩不多的白麵，心一橫全部舀進了盆中，“我今天買了半袋大米，把這些白麵吃完，以後咱煮大米吃！”
白麵價格比大米便宜，為了省錢她一直都是買最便宜的白麵，做飯時都是精打細算掐著量來的，就生怕吃完了手上沒閑錢買。
以前是沒得選擇，她一個寡婦帶著三個孩子生活，雖然宋景昭已經成年，但體弱多病，隔三差五就要吃藥，她根本不敢亂花錢，如今謝珍肯踏踏實實的過日子，又有本事，她也就沒什麽擔憂的了。
謝珍沒有說話，在鍋中灑了兩勺鹽，趁著大火開始收汁，手中的鍋鏟不斷翻動著，直到湯汁收幹這才拿過盤子將香味四溢的兔子肉裝了起來，小心翼翼地端到桌子上。
劉氏見狀，急忙舀了兩瓢水倒進鍋中，準備用這滿是油漬的湯熬粥。
聞著這撲鼻的香味宋景謙垂涎的咽了咽口水，一雙明亮的眼睛直勾勾的看著桌上的美味，口水幾乎沒流出來。
謝珍好笑的搖了搖頭，遞給宋家兄妹兩雙筷子，“嚐嚐？”
“大哥說了，要有禮貌,大人沒動筷子之前我們不能先吃的！”宋景嫻搖搖頭，說得一板一眼。
聽到這話的宋景謙急忙將手中的筷子放下，挺了挺瘦小的身板，義正言辭地說道：“對，我們等娘親來了再一起吃！”
謝珍頗有些意外的朝宋景昭看了一眼，伸手在宋景謙腦袋上揉了一把，“那行，那就等粥熟了一起吃！”
兩個孩子同時點了點頭，宋景謙好奇的追問了抓野兔的過程。
謝珍耐心的將過程講了一遍，說到高興之處一雙眼睛彎成了月牙狀。
看著和睦融洽的三人，宋景昭神情恍惚了一瞬，嘴角也不由自主的勾了勾。
“嫂嫂，嫂嫂，你下次去抓野兔可以帶上我一起嗎？”宋景嫻期待的拉著謝珍的胳膊。
宋景謙也急忙湊了上去，一雙澄澈的大眼睛直勾勾的看著她，“我也想去！”
“可以可以！”謝珍笑著點頭，“正好有個伴！”
“好了好了，吃飯吧吃飯吧！”劉氏見三人達成一致，端著熱氣騰騰的粥來到桌前，笑著打斷了三人。
隨著劉氏端著粥來到桌前坐下，早已饑渴難耐的宋景謙夾起一塊沾滿油漬的兔肉就往嘴裏塞，鮮嫩的肉質和爽滑的口感頓時讓他滿意的眯起了眼睛，大口大口咀嚼了起來，湯汁順著嘴角溢出。
盡管烹飪手段簡單，但兔肉本身就是一道美味，再加上許久沒有沾葷腥，宋家兄妹吃的那叫一個油光滿麵，就連謝珍和都忍不住大口朵頤了起來。