第21章 請客吃飯
第二十一章請客吃飯
李大昌一大早就去鎮上找了屠夫葛長貴，葛家在這一帶是有名的屠戶，豬殺得又快又好，價格公道。
野豬葛長貴殺得不多，因此見到這麽大一頭野豬也有些興奮。
“四十個銅板。”
一頭家養豬也是這個價格，可見葛長貴這個人很是公道，一般人家為了感謝他，都會再送些豬頭肉之類的。
李大昌十分開心的和葛長貴寒暄道“辛苦葛師傅了。”
雖然外人都叫屠夫，但是也不會當人麵屠夫屠夫的叫，大晉朝對於手藝人，都尊稱為師傅。
殺豬是大喜事，通常都會叫關係近的幾家過來吃大鍋飯熱鬧熱鬧。
孫春花是不同意的，這本來就是一頭死豬，不用任何人幫忙抓豬，來了也是白白讓人吃飯。
李燁覺得要找人，這次李大昌與李燁的想法不謀而合，前兩日李燁娶親就是讓孫春花做主，飯菜差的程度簡直李家莊少有，別人都是拿了份子錢來的，上了禮卻吃的還不如自家果腹的尋常飯，因此都頗有微詞。
這兩日李大昌在鄉親們麵前有點抬不起頭來。
好不容易自家有這大喜事，豬是白得來的，肯定要熱鬧熱鬧。
當即讓李天雨和李天冰去請本家的幾家，又和李燁商量著請幾戶非本家的鄰居們。
很快豬殺好了，葛長貴按照李大昌的要求，分成了預定的幾份，剩餘的放在了大木桶裏，目測有四十多斤。
豬頭單獨放在一邊等著葛長貴分切，豬下水已經瀝瀝拉拉的扔在了一個破木桶裏，打算倒掉；豬血正在凝固，滿滿一大盆，散發著熱氣。
豬排骨應秦念的要求，單獨切出來了，大晉朝鄉下人愛吃肉，尤其是肥肉，沒幾個愛啃排骨的，所以排骨價格低，10個銅板一斤。
被叫來幫忙的本家的李隨水和李科打算抬著裝下水的桶去倒掉。
孫春花追上來道“慢著慢著。”
秦念也在身後追著，一時沒注意讓人把木桶抬走了，豬下水裏可有些好東西。
沒想到孫春花也跟了上來，她以為孫春花與她的想法一樣，誰承想孫春花一開口兩個年輕人臉都綠了。
孫春花道“這些豬下水可是要用來做大鍋飯的。”
隨後而來的秦念也黑了臉，她這個繼婆婆她真是服了，生怕別人吃你的飯不是，用一桶要倒掉的豬下水煮飯，扣也沒見過這樣的。
“兩位大哥別誤會，我繼婆母說笑呢，這豬下水我另有一些用處，做大鍋飯的肉我已經準備好了。”
孫春花一聽她說準備好了，怒目而視道“你準備什麽，你個敗家玩意兒，這豬下水就挺好的。”
秦念實在是不願意搭理這個繼婆母，隻溫柔的對兩個年輕人笑了笑“麻煩兩位幫我把腸子和豬肝豬心挑出來，其餘的倒掉。”
兩個年輕人聽秦念的，挑出來之後也不管孫春花怎麽反對，直接倒到李家的糞坑裏。
見狀孫春花恨不得把秦念也推進去，秦念嚇得急忙離遠了些。
兩個年輕人把挑出來的東西給秦念，她提著她要的東西進了廚房，在一群忙碌的人中找了個空地清洗豬肝，豬腸子實在太臭了，她沒好意思往廚房拿。
廚房幫忙的是李隨水的娘廖氏，李科的媳婦牛氏和李三高的二孫媳婦小張氏。
李三高的大孫媳婦張氏拋下妞妞走了，兒媳婦，也就是李征和李應的娘常氏多病，李三高媳婦劉氏年紀大了，所以家裏有什麽事需要婦女出麵的，都是小張氏。
秦念給他們拿了五斤排骨，十斤後座肉，兩斤純肥肉，又拿了土豆大白菜和冬瓜。
蒸饅頭的是李大昌東鄰居家的兒媳婦小劉氏，小劉氏是李三高媳婦劉氏的親侄女，因此與孫春花關係不好，平時也不說話。
小劉氏用秦念給她的一大袋子高粱麵和兩斤多白麵蒸饅頭，白麵粉是家裏僅有的。
孫春花是絕不許用這些個好東西的，奈何這次李大昌說什麽也不讓她做主，把一切都交給了秦念。
秦念得了李燁的吩咐，盡量往豐盛了做。
小劉氏看秦念比看孫春花順眼多了，一邊揉麵一邊和秦念聊著天。
“你洗那些個豬下水做什麽？”
“嬸子您不知道，這豬肝可比豬肉好吃。”
按輩分小劉氏能當秦念的奶奶，但是對著這一張比孫春花還年輕的臉，秦念實在叫不出口。
“一會兒嬸子嚐嚐就知道了，保證您吃了還想吃。”
廖氏聽了也笑道“我看你這孩子也不像是小氣的，光是做大鍋飯就給了這麽多肉，所以啊，這豬下水說不準真是好吃呢。”
“大娘說的是，一會兒嚐了就知道了，我不會用這大鍋，還要麻煩幾位給炒菜了。”
“嗨，我們過來不就是幫忙的嗎，我看你可比你那婆婆好，多好的孩子。”
秦念笑笑“大娘過獎了。”
牛氏也笑著開口“弟妹，你白白淨淨的新媳婦，怎麽做男子打扮。”
“嫂子也知道的，李燁常年不在家，我一個婦人在外稍有不慎就容易被人詬病，這樣做男子打扮，也能生了許多麻煩事。”
牛氏點頭“還是你想的周到。”
小張氏雖然沒說話，但是不斷的點頭，看表情也很滿意李燁娶的這個媳婦。
也沒人提今天是秦念回門的日子，都知道秦念幾乎全是被賣了，現在看這樣子是個好孩子，也就不在她傷口上撒鹽。
秦念和幾個人聊著天也非常的滿意，這個村子大部分的人還都是淳樸的，既然這樣她就當是與繼婆婆鬥其樂無窮了。
接下來秦念指導幾位婦女做了糖醋排骨，涼拌豬頭肉，白菜炒豬肝，大蔥炒豬血，土豆燉雞，炒青菜，老醋花生。
李大昌喊上幾個年輕力壯的，一群人把鎮上和縣城預定的肉送過去，高高興興的拿了銀子回來。
熱熱鬧鬧的一頓飯做完，支了四個大桌子，各家帶來了一些碗筷，和氣的上桌開飯。
本來眾人一看這又是豬血又是豬肝的，心想著李燁娶這媳婦也是個小氣的，沒想到一嚐味道居然不錯。
尤其是那道糖醋排骨，又酸又甜，豬小排勁道十足，得到了大家的一致誇讚。
大鍋菜熬得爛糊，肉用了不少，一開鍋立刻香氣四溢。
秦念帶著李湘和李天雨李天冰和一群婦人坐一桌。
按說婦人是沒資格上桌的，在李燁的強烈要求下，才加了一個婦女桌。
秦念十分滿足的吃了兩大碗飯，孫春花一看這麽豐盛的飯菜，做都做完了，氣惱也無濟於事，隻得撒開了膀子吃。