第3章 野生花菇比肉都香哩
喬向前剁了一小塊肉,細細碎碎的,從瓦罐裏挖勺牛油,蔥薑蒜爆香加肉,劈裏啪啦一頓炒,加水,最後加鹽,放醬油調色。
肉臊做好,放泥爐上小火煨著。這邊揉麵成團,用大擀麵杖擀成薄餅,跟疊扇子似的,反複折,最後手起刀落,切成絲,撒上點豆麵防粘。
滾水下麵,麵條似銀魚,在鍋裏若隱若現,翻滾幾次,放到井水裏拔涼,放進大海碗,淋上肉臊湯。
勁道爽滑、鮮鹹噴香,簡直要把舌頭一起吞下去。
當喬金靈再吃到這碗麵的時候,她才真切感受到真的回來了。舌頭是不會騙人的。
她扒拉著碗邊,呼嚕嚕一頓造,一碗麵很快就吃完了,連湯都沒剩下。
“爸,麵真好吃!”
喬金靈小嘴泛著油光,滿足極了。她這才留意到爸爸麵前隻有一碗湯,裏麵泡著玉米麵窩頭,掰得零零碎碎,浮饢在湯上。
她怪自己粗心,隻顧著吃得開心,沒留意到爸爸根本就沒吃麵。
“沒事呀,靈靈吃好了,爸爸什麽不吃都開心。”
“爸爸,咱家以後肯定會掙大錢噠!”
“我相信,靈靈是咱家小福星,喬金靈嘛,可不就是金光閃閃,靈驗得很嘍。”
喬向前一把抱起女兒,用胡子碴蹭她的小臉蛋,兩人的開心原因各有不同,一個是劫後餘生,一個是久別重逢。
屋裏已經徹底看不清人影了,孫慧芳才嘮嘮叨叨擦根火柴,點燃昨晚剩的蠟燭。
蠟燭火苗跳動,融了一汪蠟,再把熱蠟滴到八仙桌上,戳上蠟燭屁股,固定一會,蠟燭就站穩了。
“現在蠟多貴,2分一根,煤油一斤才3毛5,燃一會兒,趕緊熄了,點煤油燈。”
孫慧芳念叨起來,起身去找燈,那東西耐燒,就是熏得人鼻眼裏黢黑。
連煤油都不舍得多點,孫慧芳給女兒簡單擦洗一下,又洗了腳,就把她丟到**。日子窮是窮,但不能懶。
一切收拾妥當。
“向前,快進來,掖好蚊帳,小心放蚊子進來,吃了你閨女!”
孫慧芳打著手電筒,半彎身體,尋找蚊子蹤跡,她的身影被燈光照得七扭八歪,忽大忽小。
心滿意足拍死三隻蚊子以後,孫慧芳躺下,大蒲扇有一下沒一下撲著。喬金靈本以為沒有空調,這麽熱的天她肯定睡不著。沒想到,這一晚有爸爸媽媽在,她睡得無比踏實。
不知睡了多久,她隱約中聽到爸媽在低聲說話。
“向前,你上山采菇,小心點兒,昨兒剛下了雨,山裏滑。”
“知道啦,媳婦兒,都說了八百遍了。真囉嗦。”
“呸!你要是要飯的,我才懶得管你。對了,要不要找韓老婆子給這孩子驅驅邪?一晚上嘴裏叨咕著什麽單身狗、社畜、吃土,嚇死個人!”
喬金靈一個咕嚕爬起來,嘟囔說道:“爸,我要和你一起去采菇。”
她還是害怕爸爸出意外,得守著爸爸才安心。
“靈靈別怕,爸爸會小心的,你先吃飯,爸采完回來帶你去賣菇。聽話哈。”
喬向前安慰說道。
“嗯,好叭,我等你,一定帶我去呀。”
喬金靈恨不得把自己拴在爸爸的褲腰帶上,怕一眨眼,爸爸又不見了。
喬向前看著一本正經的女兒,突然有些感動,滿心滿眼都是疼愛。
吃過早飯,喬向前就回來了,拎著鼓鼓囊囊的尼龍袋,頭發被晨露打濕,興奮嚷道:“慧芳,靈靈,看我采的花菇,嗐!咱靈靈就是小福星,她看到的那一片,花菇多著哩。”
花菇在當地很常見,長得不好看,上麵有網狀開裂,但肉質肥厚,香味濃鬱,城裏人都愛這一口鮮。
喬向前簡單扒拉兩口飯,就要進城,這東西賣的就是新鮮,蘑菇怕熱,趁著晨霧還沒散,還能賣個好價錢。
北河沿村在黃嶺鎮邊上,反而離安慶市更近,騎自行車不到一小時就到了。以前的路坑坑窪窪,不好走,要是擱現在,連半個小時都用不了。
喬金靈橫坐在車大梁上,這是重生後她第一次進城。喬向前想去農貿市場附近賣。
“爸爸,咱們去家屬院附近賣吧。”
“家屬院?為啥呀?”
“就聽我的唄~”
“行,爸爸聽靈靈的。”
這一大片家屬樓屬於好幾個單位,有郵電所、農村信用社、農業局、畜牧局、皮鞋廠等,來來往往的大媽們提溜著菜籃子準備買菜。
“賣花菇嘍~”
喬向前蹲在尼龍袋前,幹巴巴吆喝起來。路過幾個大媽,瞥了一眼,連價都沒問就走了。
喬金靈心想:“真是我的憨爸爸,連花菇都沒拿出來,誰會買呀。”
她從小布袋裏掏出針和白色棉線,這是臨走時從家裏拿的,她小手靈活,穿起一個個花菇,不一會兒就串起十來串。
飽滿厚實的大花菇轉來轉去的,像小風鈴,隻聽喬金靈奶聲奶氣吆喝道:“賣野生花菇嘍,新鮮水靈靈的花菇,剛從山上采的,還沾水珠嘍。”
她這一吆喝,頓時吸引了一位胖大媽。
“喲,這花菇真不錯。咋賣的呀?”
“奶奶好,一串5毛錢。”
“有些貴了,這才幾個花菇,5毛錢能買兩大把菜了。”
胖大媽撇撇嘴,眼睛沒離開花菇,她小孫子嘴刁得很,做什麽飯都吃幾口,瘦得跟猴兒似的,兒媳婦嫌她不會養孩子。
“奶奶,這可是野生花菇,難得哩,多加油炒,比肉都香噠。”
“我們村裏都說,小花菇,山裏寶,吃一顆,美又嬌,吃兩顆,學習好,天天吃,活到老。”
喬金靈口齒伶俐,嘴巴也甜,惹得胖大媽笑吟吟直樂。
“你這小嘴叭叭的,真討人喜歡。得啦,給我來兩串兒吧。”
胖大媽從手絹裏點出1塊錢,遞給喬向前,說道:“小夥子,你養了個有福氣的閨女,以後等著享福吧。”
喬向前不敢相信,這就一塊錢到手了?!
還有,閨女啥時候這麽能說會道了?
“爸爸,咱們賣出去啦!你開心不?”
喬金靈昂著小腦袋,笑成一朵花。隻要爸爸高興,她就高興。
“開心!靈靈真棒!”
有了第一單,接下來就順利多了,沒多大一會兒,花菇就賣得差不多。好幾個大媽聽到信兒來晚了沒買到,都覺得遺憾。
“奶奶,我們明天還來,都是一大早采的新鮮野生花菇。”
喬金靈趕緊說道。林裏有沒有菇她不知道,反正不能讓到手的顧客跑了。
父女兩人清點下碎毛零角,45串花菇,一大早竟然賣了22塊5毛。
“走,靈靈,爸爸給你買雙新涼鞋。”
喬向前想買的東西太多,恨不能給媳婦兒、女兒買下所有的東西!