第17章 算總賬

告別了師父,辛晴揣著藥瓶往回走。

身後的背簍裏,那些毒蘑菇也換成了能吃的野蘑菇。

菌湯還是要熬的,隻是換了配方。

辛晴高高興興地推開院門,立刻成了眾人的目光焦點。

“哎呀晴兒丫頭,你跑哪兒去啦,大夥兒都快忙完了,就等著你回來做麻辣香鍋呢!”

“是啊!我們還以為你出啥事兒了呢,正打算出去找你呢!”

院子裏一眾婦人七嘴八舌地立刻圍上了她。

辛晴笑著安撫眾人,“對不住嬸子們,我這上山采些蘑菇,一不小心耽擱久了。我二娘奶著孩子,吃不得辣,我這好歹給她燉一鍋菌湯。”

“那種沒心肝的惡婦,理她作甚?愛吃不吃,你這丫頭啊,心眼也忒瓷實了。”

“是啊,你這丫頭莫非傻了不成?還專門上山給她采蘑菇,那就是個白眼狼,喂不熟的!”

鄰居大嬸們紛紛替她打抱不平。

辛晴裝模作樣歎了口氣,“她再不好,也擔著我後娘的名頭,我總不能看著她餓死不管。她隻要活著一日,便一日是我的長輩,孝字大過天,我總要侍奉的。”

說著,便低頭往灶房走。

眾人也跟著在後麵,唏噓一片。

“是個明事理的丫頭,就是命不好,真可憐。”

“誰說不是呢,這麽好的丫頭,可惜攤上了這麽個兩麵三刀的後娘,作孽喲!”

……

辛晴簡單聽了幾耳朵,很快就轉移了心思,一心開始炒製麻辣香鍋的底料來。

那些婦人誰也不肯走,伸長脖子踮著腳尖圍著看,生怕自己少看了一眼漏掉什麽。

古人封建保守,視秘方為生存財路,所以秘方都是從不外傳的,十分神秘。

這些個村裏的婦人們,有的是出於好奇,有的是真想掌握了一種生財的門路。

辛晴也不怕她們看,大大方方地將各種需要的香料擺在桌上,當著眾人的麵開始抓取配比,然後溫水浸泡,瀝幹水分待用。

開灶起鍋,熱鍋後放入牛油豬油雞油,再加一勺菜油燒熱,蔥薑蒜爆香,撈出殘渣,再放入泡好的香料,轉小火炒出香味,再依次放入泡好的辣椒、青紅花椒、豆豉醬,冰糖等等。

底料炒製好了後,單獨裝大盆裏。剩下的就簡單多了,底料油下鍋,肉菜下鍋翻炒,容易出水又不容易熟的菜品都提前焯水再放進去翻炒。

辛晴先炒出來一鍋當示範,那些婦人們看過,立馬就會了,紛紛躍躍欲試,都想著試試手,辛晴見狀,隻好讓位子,站在一旁看著她們做。

趁她閑下來的空檔,張屠戶家的湊過來跟她低聲道:“晴丫頭,你那個後娘兄弟方才回來了,笑容滿麵的,一進門就直奔你二娘那屋了,兩個人在屋裏嘀嘀咕咕半天了,一直也沒見出來,不知道又琢磨什麽壞主意呢!”

辛晴放心地點點頭。

她還怕那畜生不回來耽誤她的大計呢!

“嬸子,我走這大半天,我二娘可有出來過?”

“沒有,一次也沒出來過,我讓你張嬸子她們專門看著呢。”

“嗯,那就好。”辛晴頓了頓,“先不管他們打什麽鬼主意,這席麵萬萬不能出差錯,快正午了,鄉親們想必也來得差不多了,咱們抓緊時間,把饅頭蒸上,剩下的菜全都做上吧。”

“成。”

一時間,灶房裏熱火朝天,幾個鄰家嬸子在外間備菜,炒香鍋,炸酥肉,辛晴連同張屠戶家的,還有其他幾個鄰家婦人,圍著裏間的灶台,蒸扣碗蒸饅頭,忙不不亦樂乎。

“晴丫頭啊,這要加多少白麵啊?”周嬸子瞅著那半袋子精細的白麵,小心翼翼地問道。

這年頭,白麵可是很精貴的,除了有些家底兒的人家,尋常人家吃的都是野菜餅子還有粗糧麵。

適逢亂世,能有口吃的就不錯了,就比如那百裏之外的荊南,遭了水災,鬧饑荒餓死了不少人,樹皮都扒光了,就差吃人了。

“周嬸子,把櫥櫃裏的麵全都用了吧,白麵不夠就用雜糧麵,今兒的菜下飯,饅頭必須管夠!”辛晴慷慨大度的說道。

周嬸子見她這般大方,立刻笑得像朵花,打趣她,“你這丫頭,把糧食都給我們大夥兒一頓造完了,你就不怕你後娘跟你算賬?她以後的日子不用過啦?”

辛晴不吭聲,隻是笑,心裏卻暗道:是不用過了——死人是不用吃飯的。

她一邊幫忙揉麵劑子,一邊用小藥爐子另支起一口砂鍋,放了半隻雞和蘑菇進去燉,對外隻是說這是給她二娘下奶用的。

沒人看見她下藥,因為那些藥,全都提前抹在了野蘑菇的褶皺裏。

等雞湯熬好了,辛晴直接端著砂鍋進了正屋。

屋裏的說話聲在她推門進屋之時戛然而止。

屋裏的一男一女,同時轉頭看向她。

疤臉盯著她,笑得陰惻惻的,舔著嘴唇,不知心裏在想些什麽齷齪勾當。

秦氏則是眼神不善,滿腹狐疑的樣子。

辛晴不想過多停留,率先開口,“二娘,你還要給弟弟喂奶,吃不得辣,我便給你燉了半隻雞。待會兒我等扣碗好了,我再給你和舅舅端來。”

秦氏沒好氣地哼了一聲,斜著眼打量她,“我問你,你方才是不是跟鄰居們說了什麽不該說的?老實交代!”

“二娘此話何意?”辛晴眨了眨眼睛,一臉疑惑。

“哼,少給我裝傻!”秦氏騰的站起來,一改往日和善的偽裝,目光裏透著狠厲的陰毒。

“一定是你說了什麽不該說的!她們才那般看我!”

“你個小賤蹄子,讓你嘴上沒個把門兒的!”說話間,秦氏揚起了手,作勢要打她。

辛晴雙手端著滾燙的砂鍋,行動不便,自然沒法躲,本以為會生生挨下這一巴掌,卻沒想秦氏又突然收了手。

“算了,外麵人多,等散了席,老娘再跟你算總賬!滾出去!”

辛晴一聲不吭地將砂鍋放在桌上,低著頭轉身走了。

秦氏並看到她嘴角噙著的冷笑,還隻當她是委屈哭了。

“試出什麽古怪了嗎?”疤臉轉頭問秦氏。

秦氏蹙眉沉吟,搖了搖頭,“不像是她說了什麽,看她剛才的反應,應該是不知情的,不然像她這個年紀,絕不會這麽鎮定。”

話音落,秦氏站起身,心焦地揪著手絹來回踱步。

“真是見了鬼了!你說外麵那些人,到底是知道了什麽呢?”

“我說你就是自己嚇自己!別沒事找事了。”疤臉自顧自坐到了桌邊,給自己盛了一碗湯喝。

“嘖!這雞湯真不錯。”疤臉吸溜吸溜地喝著湯,咂摸著嘴巴說道,“就衝她這做飯的手藝,我都有點舍不得把她賣給柳家了。要不……”

“放你娘的屁!別以為老娘不知道你肚子裏的那點花花腸子!”秦氏頓時瞪他,柳眉倒豎咬牙切齒,卸去偽裝的她活像個母夜叉。

“想讓老娘跟個丫頭片子共用一個男人,休想!有她沒我,有我沒她!”

“你瞧你,我不過就是說說嘛!再說了,那信我都已經送出去了,想必這會兒柳家二夫人都已經收到了。開弓沒有回頭箭,這事兒既然做了,那就做個徹底——”

“你放心,我讓人在那信上下了一番功夫,隻要柳家二夫人看到,那小蹄子一定活不成了。”

疤臉摩挲著下巴,笑得意味深長。