第24章 試菜
很好。
林楠暗暗點頭,她十分欣賞有眼色還勤勞的陳一喜。放手讓這二人去收拾碗筷,她自己則去收拾包袱,她今天要去鎮上,給江萬兩試菜。
她收拾完了一切,站在林落羽門口,正要敲門。
門卻從裏麵打開了,林落羽穿戴整齊,墨色的發高束在頭頂,劍眉修長,羽睫如墨。
好一個俊逸瀟灑少年郎!
林楠心中暗歎。
“你找我?”
林楠抵唇輕咳一聲,“呃……看你有沒有時間跟我去趟鎮裏。”
林落羽一言不發,徑自推著輪椅出了房間。直到他停在堂屋的門口,這才回道,“有時間。”
林楠連忙狗腿的去抬輪椅。
不要問她為什麽積極,因為她有求於人……
她所學現代簡體字,跟這個世界的用字有些許出入,她一般半蒙半猜能識個八九不離十,然而她今天想做的事情可出不得錯,隻好拜托小嬌花的超強大腦了。
這人不單識字,還精通心算,再複雜的帳他隻要看一眼,準能說出答案。
而算賬,恰是林楠又一短板……
兩人一前一後出了房門,陳一喜挽著袖子,雙手還帶著水,看到那男人風光霽月模樣,暗暗戳戳咬牙齒。
娘的,都是假象!
她憤恨的揩了揩手上的水漬,轉身就要走。
後脖領子突然被人揪了起來,李小胖那張大胖臉湊了上來。
“幹嘛呢你。”
陳一喜渾身一激靈,她偷偷覷了覷男人神色,猶豫著說,“吃完飯出去……溜達?”
李小胖表示自己被氣笑了,“行,跟我去餛飩攤溜達吧。”
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“啊?”
陳一喜驚恐的看向林落羽,她不過是手欠,想調戲一下路邊的野花,沒必要真的讓她留下打工吧?
林落羽被林楠推著,神色恬淡,連一個眼神也未給她。
幹了,進了黑店了。
林楠帶著林落羽再一次到來福樓,老掌櫃的遠遠看見二人,胡須抖了幾抖,最後才掛上含蓄的笑,迎了上來。
“林姑娘來了,快請坐。”
林楠搖頭,“不用了,我是來試新菜的,我師侄子可在?”
老掌櫃僵硬了一下,猶豫說道,“東家……有事出門了。”
林楠點頭,“他若不在就算了,帶我去後廚。”
老掌櫃有些猶豫,原本這每月兩百兩的銀子,是他們的菜讓人瞧出了漏洞,算是認栽了,所謂每月三道新菜,誰都沒有放在心上,全當是個笑話。
林楠今日找來,讓他十分意外。
隻提供個後廚而已,總不至於有什麽簍子可捅。相反,他若拒不提供廚房,反而給她尋釁的借口。
他略一思索,便笑著點頭,“請姑娘隨我來。”
林楠跟著掌櫃進了後廚,她自帶了山薑與野蒜還有野花椒。
她之所以選擇頭兩道菜做魚,是因為她試菜之時,發現這裏的魚都帶著一股厚厚的腥氣,定是還沒有掌握去腥味兒的方法。
魚肉鮮美,比豬肉質更嫩,若是料理得當,定然會十分受歡迎。
不消一會兒,兩菜一甜品就做好端了出來。
除了兩個整份,她另分出兩小份,一份給林落羽,一份給老掌櫃。
老掌櫃被這香氣吸引,有些意外,“這魚湯隻有鮮美,卻沒腥氣,奇了。”
“老掌櫃不妨下口嚐上一嚐。”林楠笑著開口。
老掌櫃擰了擰眉毛,他原本是想等著林楠做了菜,就把她打發走,對她所謂的新菜並不上心,他們來福樓也是有招牌的,不入流的菜式是不會端上桌的。
可此時……
他沉吟片刻,開口道,“姑娘稍等,我們去請東家回來,試菜需要他親自來。”
林楠點頭,並不驚訝。
這來福樓的菜都是出自他手,來福樓賓客如雲,他怎麽可能離開,不過是不歡迎她二人,躲起來罷了。
她的目都在自家小嬌花身上,看著他進食,像是在看一場現場版吃播。
恰巧這時有一個肥胖的客人經過,那人看著擺著的兩份菜品,饒有興趣,他“咦”了一聲。
“這碗蛋羹有點意思。”
老掌櫃連忙迎上前,“錢老板,許久未見您了,又去哪裏發財了?”
那錢老板擺了擺手,並未多做寒暄,反而盯著那碗蛋羹,“老吳啊,有了好東西怎麽也不想著我了呢?”
“這是新菜品,還未試過,不敢呈給您。”吳掌櫃說道。
錢老板登時不樂意了,大胖胳膊一把呼嚕開他,“別廢話,趕緊給爺端過來。”
吳掌櫃糾結著眉毛有些猶豫,這錢老板可說是來福酒樓的大金主,清水鎮有錢的人家不少,然而像他這麽愛吃,又不吝嗇錢財的可不多。
整個來福酒樓跑堂的就每一個不喜歡他的,在他跟前伺候,總能拿到不菲的賞錢。
他想起這錢老板每年三節都是在這做席,言請手底下大掌櫃們,這可是一個大活兒,他不敢得罪。
“行嘞,錢老板既然說出來了,小的不敢拒絕,隻是您要是不合胃口趕緊吐出來,小的再改進。”吳掌櫃連忙說道。
錢老板擺了擺手,“把那幾個菜都端過來吧,爺今天就給你們試試菜。”
“哎哎哎。”
吳掌櫃擦了一把汗,還好林楠分出一小份,不然東家想試菜都試不成。
林楠一直聽著這邊的動靜,這錢老板肚子圓滾滾的,估計他自己從上往下看都看不見自己的腳脖子。
他雖然長相看起來粗俗,然而吃起來卻極斯文。
小銀勺挑起蛋羹,在唇舌間細細品味。
神情可以說得上是虔誠,林楠心想這是頂級吃貨無疑了。
她倒是對他升起了一絲好感,畢竟是自己的廚藝受到認可。
那錢老板想來是愛吃甜食,吃完一整碗蛋羹,才看向一旁的魚湯,他用蕎麥餅沾了點梅子魚腩,放在口中。
一雙眼睛登時像燈泡一樣亮了起來,然後又湊近魚腩深深嗅了嗅,有點意外,他用筷子夾起一個圓溜溜的青梅,露出了然的神色。
他咬了一口魚腩,鹹香滑嫩,汁水滿溢。
細細咀嚼完,又用蕎麥餅蘸取湯汁,蕎麥餅勁道彈牙,與魚肉是完全不同的質感。
他像是發現了新大陸,一口魚腩,一口蕎麥餅,樂此不疲。