第44章 衛生比市裏的飯店還要幹淨

作為工商所的所長,朱成剛也是從基層人員爬上來的,見過不少違法經營的小作坊。

這些小作坊,根本就毫無衛生可言。

什麽醃鹹菜的大水缸上爬老鼠,什麽臘肉上爬的全是蒼蠅,什麽蛋糕糖塊兒裏加的全是糖精,食用油就放在糞池旁邊……

這也是為什麽幹他們這一行,從來不吃外麵小攤小販東西的原因。

尤其是蓮花村這種貧困村,地麵,是塵土飛揚的泥土地,牆,是一摸就掉灰的紅磚牆。

來之前,幾乎所有人都已經做好了看到各種髒亂差的場麵。

可當真正見到做辣條的地方,不僅僅是他,跟他一起來的工商所和衛生局的人,都大吃一驚。

整個院子的地麵,都用水泥鋪了一層,廚房的灶台,不僅抹了水泥,還貼了一層白色瓷片,灶台周圍擦的幹幹淨淨,所有的搪瓷盆,都放在一個鐵架子上,擺得整整齊齊。

做辣條用的麵粉,食用油,調料,也都碼在一個木板搭成的架子上。

沒有任何一樣吃的東西接觸到地麵,地麵上也沒有任何汙水,院子裏別說老鼠了,這麽熱的天,就連蒼蠅都沒看見一隻。

沒有蒼蠅,這就很能證明這裏的衛生情況是非常良好的!

王躍進看見這幾個工商所的同誌都不說話,一臉緊張地介紹,“這個,我們這地方條件簡陋,也不太講究,不過我們都已經盡心去保證辣條的食品安全了,你們看這裏要是還有什麽需要改進的,我們堅決改進!”

朱成剛吸了口氣,這地方,能把衛生做到這種程度,大大出乎他的預料。

就算鎮上,甚至市裏的有些食品廠,都未必能做到地麵無汙水,食品原料不落地的標準。

他瞥了一眼市衛生局的同誌,來搞突擊檢查,都是這個衛生局的同誌忽然提出的。

本來嘛!

村裏鄉親們,在鎮上擺個攤子,賣點副食品一類的東西補貼生活,也沒說特別嚴格的要辦證。

人家村長親自來說了辦證的事兒,都已經算是覺悟高的了。

可那位同誌,還一副喊打喊殺的樣子,說什麽在他轄區內的小個體戶,一個個的都得進行嚴查,不然就是對人民,對社會的不負責任。

還說一旦查出問題,該抓就抓,該罰就罰。

這才多長時間不吃地裏刨的野菜啊,就講究成這?

他挑著眉毛問那位同誌,“袁副科長,你看,這還有什麽問題需要改進的?”

這話分明就是擠兌人的,科長就科長,還副科長。

誰不知道一個正科下麵有好幾個副科,副科長根本就算不上什麽官兒?

袁紹軍臉上有點掛不住,打著官腔說,“衛生方麵暫時看著還行,就是不知道食品安全方麵,有沒有什麽問題。”

說著,就要去廚房裏麵檢查。

“等下,原副科長,廚房重地,你還是帶上帽子和鞋套吧!”

這時,夏小若在旁邊遞過來一套塑料袋。

“還有鞋套?帽子?”

袁紹軍驚訝道。

夏小若不卑不亢地解釋,“怕鞋子上帶過來塵土,頭發掉進鍋裏。”

朱成剛聽後笑了,“還挺講究!”

袁紹軍臉色更難看。

一群人進去檢查,夏小若讓王琴陪著進去,王琴連連搖頭,“我哪兒懂跟這些當官兒的人打交道?”

“你還是咱管事的人呢,就得你去。”

夏小若給她打氣。

王琴看夏小若的目光複雜,這生意明明就是靠夏小若做起來的,夏小若說她是管事兒的人,難道是想把生意交給她做?

也是,小若忙過這倆月,肯定還要去上學,最後還得她來管這麽大一攤子事兒。

她一咬牙,跟著進去。

這群人整整檢查了快一個小時,幾乎把所有犄角旮旯的地方都檢查了一遍,都沒有檢查出任何問題。

市衛生局的袁副科長嘴角都快要掉在地上了。

鎮工商所所長朱成剛滿麵紅光地表揚王琴,“衛生和食品安全都做的不錯!就算整個鷹城,也沒有比你們這兒更幹淨的食品作坊了,你們要繼續保持!”

王琴激動地說不出話,隻會用力點頭。

夏小若趁機問所長營業執照的事,“我們想進購一批包裝袋,還有包裝機器,這樣食品安全就更有保障了。”

朱成剛今天在市局同誌麵前大大長了臉,大手一揮,“明天上午就辦!”

辦營業執照的事,就這麽弄成了!

夏小若心裏一塊大石頭落了地。

村長王躍進把人送走。

林大居和王琴也忍不住又是歎氣,又是感慨。

“還是小若有先見之明,早幾天就讓咱把院子裏的地整整,廚房也整了一下,不然,今兒人家來檢查衛生,就咱家之前的土路,還有廚房堆得柴火,說不定還得罰錢哩!”

“對了,咱定的豆皮兒,我都給拉回來了,小若你看你這個咋做?”

夏小若忙得都快把做豆筋兒辣條的事兒給忘了!

當天晚上,她就開始泡豆筋兒,做辣條。

她要爭取明天上午把營業執照,包裝袋,還有封口機的事情搞定,等到後天的廟會上,她就可以直接賣有包裝袋,有合格證的辣條了……

而在另一邊。

林曼和張桂芝賣了一大天的辣條,該收攤兒了,推著三輪車回鋼廠家屬院。

賣辣條可不是個輕巧活,張桂芝在蓮花村就沒幹過什麽重活,累了一天,胳膊腿兒都快斷了,忍不住跟親閨女抱怨,“曼曼,你說你這麽賣命幹活有啥用?生意是人家的,賺來的錢也得上交,你就是不做辣條生意,人家也得管咱倆一頓飯,你說你圖啥?”

林曼也累。

但她卻嘴角上揚,滿懷希望地跟張桂芝解釋,“傻子家的錢,不還是咱們的錢?到時候我會想辦法,讓咱一家人都去城裏過好日子。”

張桂芝縮縮脖子,其實她不太想跟林剛一起再過日子了。

女婿家給他們了3000塊錢,林剛和她出去不到兩天,他就又出去賭,給輸光了。

林剛要躲債,她就隻好來投奔女婿家。

不過現在也不是說這個的時候。倆人到了女婿家,剛進門,就感覺屋裏氣壓很低。

親家公趙德發坐在沙發上抽煙,陰沉著臉。

親家母尚愛英沒有在廚房做飯,而是坐在親家公旁邊,看見她倆進來,毫不掩飾對她們的嫌棄。

“林曼,你不是說,蓮花村做辣條的那家人很窩囊嗎?還專門讓你叔跟市衛生局的人實名舉報他們家衛生不合格,可你知道人家衛生局的人檢查回來,跟你爸說的什麽嗎?”

林曼一時間被尚愛英訓懵了,張嘴就問,“說什麽?”

尚愛英就把袁紹軍回來,來家裏說的話,跟林曼都說了。

“人家衛生和食品安全不僅一點事都沒有,還因為衛生條件好,工商所的所長答應第二天就給人家辦營業執照呢!”