第15章 我要見她

翌日,沈鈺果然帶著一個身穿黑色錦衣,劍眉星目的年輕公子到了天香樓,這兩人都是氣質出眾,再加上一黑一白,十分惹眼。

祝一山知道沈鈺要來,早早就命人打掃好了樓上的豪華廂房,看到沈鈺的身影,立刻畢恭畢敬地迎了上去。

“二公子,您來了。”

“嗯,你都準備好了麽?”

“小人知道二公子今日要宴請貴客,早已經命人打掃好了碧玉軒。”

“阿鈺,你也不用那麽客氣,我們都是老相識了,隨便一點就行。”

祝一山抬眼看了一下沈鈺旁邊的那位黑衣公子,這人雖然穿著黑衣,但是一臉和善,臉上笑嘻嘻的,看著並沒有沈鈺那麽挑剔。

“二公子,不知這位貴客是……”

沈鈺正想說什麽,那黑衣男子笑嘻嘻地自我介紹道:“在下司空見,是你們家二公子的老朋友。”

他不說還好,這一說祝一山不禁嚇出了一身冷汗,這司空見可是大名鼎鼎的京城一品大廚,聽說前不久還被皇帝招進了宮,人家那就是禦廚了。

他們這小小的天香樓豈能入得了他的眼?想到這裏,祝一山之前的那股自信一下子就沒了,頓時覺得腳底有些軟得走不動路。

“好了,祝掌櫃,你不是說你都準備好了麽?還不快點讓人把菜端上來。”剛一落座,沈鈺就不耐煩低催促道。

“是,是,二公子稍等,小人這就命人把菜端上來。”

祝一山忍不住在心裏歎了口氣,罷了,反正現在換菜譜也來不及了,還是死馬當活馬醫吧。

“這就是你準備的菜?”沈鈺盯著那一桌子看起來普通到不能再普通的菜式,忍不住挑了挑眉。

“這些……”祝一山本想說那些都是大廚研究了好久才研究出的新菜式,但看到沈鈺死亡凝視一般的目光,他又把嘴邊的話咽了下去。

司空見倒不是很在意,他朝一旁麵色煞白的祝一山揮了揮手道:“沒事,你下去吧,我覺得這菜看著挺不錯呀,山珍海味吃多了,換點新鮮小菜也挺好。”

“那司公子和二公子你們慢用,小的先下去了。”

沈鈺還在用帕子擦拭筷子,司空見沒他那麽講究,拿起筷子就吃,他第一個吃的是那盤涼拌蘿卜絲,不想一口下去,頓時驚為天人。

他又細細嚐了一口,放下筷子,兩眼放光道:“嘖嘖,阿鈺,你這個涼拌蘿卜絲不是一般的蘿卜做出來的吧?”

沈鈺不是沒有吃過那個水蘿卜,他也知道那蘿卜比一般的蘿卜都要爽脆可口,他自認也算是個美食家,天下美食他沒吃過沒見過的很少。

不過這種紅色的蘿卜他也是第一次見,看司空見連連讚許,他略感詫異地拿起了筷子夾了一根放進嘴裏細細地品著。

嗯,這紅色的蘿卜和普通的白蘿卜不一樣,有一種說不出的獨特的味道,不過吃起來卻更甜更脆。

“我之前在西戎國遊曆的時候,也見過這種紅色的蘿卜,這是西戎國那邊的特產,這個紅蘿卜據說不僅營養豐富,而且根部還可以入藥,所以極為珍貴,價格也很高。”

司空見一臉的興奮:“沒想到啊沒想到,你這裏居然會有這種東西,阿鈺,快說,你是從哪裏弄來的?”

“這……”這問題倒是把沈鈺問住了,從上一次的水蘿卜和白菜到這一次的紅蘿卜,這些都是不一般的蔬菜,不知道祝一山究竟去哪裏搞來的?

“來人,快把祝掌櫃叫過來!”

“是,二公子。”

“慢著,等等!”沈鈺想了想,改口道:“你把祝掌櫃和大廚一起請過來。”

“是。”

祝一山聽到二公子要叫他,心裏又緊張了起來,大廚更是一頭霧水。

“二公子,不知道你叫我們來有什麽事麽?”

“祝掌櫃,我問你:你這菜是從哪裏買來的?”

祝一山看著沈鈺一臉的嚴肅,擦了擦額頭上的冷汗,低聲道:“這……這是我和良山村的一戶人家定的。”

“良山村?”

祝一山回憶著:“是啊,那日我去集市的時候,正好遇見一對小夫妻在那裏賣菜,他們的蘿卜和白菜不僅個頭大,味道還十分鮮美爽口,對了,上一次二公子你來的時候不是也嚐過麽?”

“你是說這些菜都是他們提供的?”

“嗯,這個桌上的菜,除了這魚和這湯裏的排骨,還有這炒蘿卜的牛肉之外,其他的都是他們提供的菜做成的。”

司空見饒有興趣地拿起一顆黃金丸子咬了一口,看向一旁低著頭不敢吭聲的大廚:“這個你是用什麽做的?”

大廚依舊低著頭不敢吭聲,祝一山用手肘碰了碰他:“司大人問你話呢。”

大廚這才疑惑地抬起頭:“司大人?”

祝一山在他耳邊小聲道:“你不知道司大人是誰麽?他就是你心心念念的偶像——禦廚司空見。”

“啊?”大廚一聽,這腿差點都站不穩了,“司……司大人,您剛才問的什麽?”

司空見把那顆炸得金黃酥脆的丸子細細咀嚼完,用帕子擦了擦嘴角,微微一笑道:“我是問你:這個炸丸子你是用什麽做的?”

“回司大人的話:這個其實很簡單,我是先把胡蘿卜切絲,放入鍋中焯掉水分後撈出,將水分擠幹,切碎之後再放入麵粉,薑末、蔥花等配料,然後打兩個蛋,加少許鹽,再加一勺胡椒粉和一勺五香粉,拌勻搓成丸子,再放入鍋中小火慢炸即可。”

司空見臉上是難掩的興奮:“你是說,這個其實是個素丸子?”

“對的,這道菜的名字就叫黃金素丸子。”

司空見拊掌讚道:“真是妙極!當今皇後就喜愛吃素,但是素菜又往往比較清淡,很難做出什麽花樣來,這個胡蘿卜丸子外焦裏嫩,香酥可口,雖不是肉卻更勝肉香,這確是一道好菜。”

大廚一聽心裏頓時樂開了花,他沒想到他新研發的這道菜竟然得到了這麽高的評價,而且這個評價的人不是別人,還是他的偶像司空見。

司空見指著那道糖醋魚:“還有,這個糖醋魚你沒有放醋,而是加了這個紅色的酸甜果子做配料,不過味道卻更好,這個是什麽?”

“回司大人的話:這個叫西紅柿,也叫番茄,是一種紅色的果子,既可生吃,也可做菜,如果大人感興趣的話,可以跟我到膳房一看便知。”

“好,你快帶我去瞧瞧。”

司空見說著,也不管沈鈺,站起身拉著大廚徑直下了樓,直奔膳房而去。

沈鈺知道司空見一向我行我素慣了,也見怪不怪,他盯著祝一山:“我要見你說的那個人。”