第31章 鹵味開張！
王香蓮說：“立軍啊，從小就吃不了辣，人家吃粉都是加點辣椒吃得才香，他就是要吃原味的！”
“那跟我剛好相反，我就愛吃酸酸辣辣的。”
趙立軍嘶嘶哈哈吸著冷氣，吸了吸鼻子，為自己辯解說：“隻是沒吃慣，吃慣了就不覺得辣了。”
“不要勉強自己，要是覺得好吃，下次我做點五香不辣的。”吳佩琦也感覺到了辣意，身上微微發熱，鼻尖也沁出了汗珠。
不過這鹵味是越吃越香，越吃越過癮，她不禁感慨：“要是有冰啤酒就好了。”
王香蓮和趙立軍愣住向她看去。
“你還喝酒？你怎麽這麽厲害呢？”王香蓮的溫柔頃刻間全然消失，“喝過酒麽你，還喝酒呢。”
吳佩琦尷尬笑笑，沒有辯駁。
當晚，三人吃著鹵味就著水，都吃了個滾瓜肚圓，精神到半夜十一點多才關燈睡下。
翌日王香蓮興奮地起了個大早，特地去買河粉回來煮湯粉做早餐。
吃飯時她就笑嘻嘻地看著吳佩琦，看得吳佩琦都不好意思磨蹭時間。
吃過飯後，兩人就出了門，前往菜市場。
這一次吳佩琦不止買了鴨翅鴨掌鴨脖子，還買了些鴨腸和鴨心。
回到家後，從清洗處理食材，再到熬製鹵水，吳佩琦都手把手地教王香蓮。
中午趙立軍從學校回來時，鍋裏已經醃上了一大鍋東西，滿屋飄香。
“泡到今天下午就入味了，等會兒吃完午飯，我們可以先去買些擺攤的工具，然後回來算算成本價，再定具體的價格。”
動手做鹵煮是一種心態，馬上就要擺攤售賣了，那又是另外一種心態！
王香蓮不安地問：“佩琦啊，你能不能先陪阿姨擺兩天的攤？阿姨從來還沒做過買賣嘞，心裏一點底都沒有。”
吳佩琦想了想，鼓勵說：“擺攤做生意隻要臉皮厚、放得開就行。這樣，下午三點鍾這樣，我先跟你去把攤位架開，陪您賣一會，將近四點鍾了我再走。”
昨天她一天沒出攤，也不知道有沒有顧客找她，今天要是再不出攤，估計人家都要以為她不幹了。
最重要是美甲並沒有特別高的技術含量，要是她不提前占領好市場，回頭模仿者爭相出現，她就難做生意了。
“你下午四點鍾出去？”趙立軍忽然問。
“嗯，有什麽事麽？”
趙立軍搖搖頭，沒說什麽。
如果他吃完飯就趕緊回學校，應該能在下午四點之前把那盞燈做好，送回來給她吧？
這麽想著，他匆匆吃了飯就又離了家。
王香蓮滿腦子都惦記著自己的生意要怎麽做，也沒心思搭理他，催著吳佩琦帶她去買擺攤用的物件。
臨出門前，她給了兩塊錢給吳佩琦，但吳佩琦沒收。
兩人去了市場，買了大托盤以及打包用的塑料袋。
原本吳佩琦還想買杆秤，想著論斤賣，結果王香蓮說自己不會使稱，算數更是不好，因此她隻能打消這個想法。
拿著東西回到家已經將近三點，王香蓮見狀，連忙去把托盤給洗了，吳佩琦則是把鍋裏鹵好的食物撈出來，選了幾樣切成小塊用來試吃。
然後快速算了算成本價，確定每樣的單價。
王香蓮把洗過的托盤拿過來後，她立馬叫上王香蓮一起，把鹵味都分門別類地放進托盤裏。
“阿姨，您不會用稱，那咱們隻能論個賣，我跟您說一下價錢，您用心記一下，這個鴨腳就賣五分錢一個，鴨翅八分，鴨脖……”
若是她自己擺，她肯定還要做買送，或者滿減的活動，但是她怕王香蓮記不住，就沒敢跟王香蓮說。
王香蓮自己念念叨叨地記了好幾遍，這才記得差不多。
兩人端著大托盤下樓時，她的嘴裏還在念念有詞地記著價錢。
鹵味是食物，不能像文具那樣隨便擺在地上，所以吳佩琦指揮著，讓王香蓮跟著她去了石桌石椅那邊，將裝著鹵味的大托盤放在了石桌上。
彼時那裏正有幾個中年婦女坐在一起聊天，王香蓮正好認識她們。
看到熟人，王香蓮心裏有了幾分底氣，鼓足了勇氣招呼說：“來來來，快來嚐嚐我們家佩琦做的鹵味，可好吃了！我保證你們絕對沒吃過這樣好吃的東西！”
吳佩琦適時地將裝著試吃品的盤子端過去，邀請中年婦女們試吃。
一輪試吃過後，有人問價錢。
王香蓮立馬跟背書那般，邊回想著，邊把價錢都說了一遍。
就在她興致衝衝扯了個塑料袋後，那些中年婦女默不作聲了。
“不、不買點回家，叫家裏人嚐嚐？”王香蓮不死心地問。
中年婦女們嗬嗬笑著，沒有人接話。
氣得王香蓮登時拉長了臉色，差點就沒忍住開口吐槽。
是吳佩琦按住了她的胳膊，安慰說：“做生意就是這樣的，不用太放在心上。現在這會子人不多，等到下班放學時間了，自然就有生意了。”
在王香蓮消了些氣後，吳佩琦又繼續說：“喜歡吃這些鹵味的，應當都是年輕人居多，再有就是喝酒的人會買來下酒。所以一會人多了，推銷就盯著這兩種人推銷。”
王香蓮認真地點點頭，看吳佩琦的眼神多了幾分佩服。
她都不知道擺個攤賣東西還有這些學問，更不知道往日的洋相鬼竟然有了這樣的本事。
有吳佩琦在身旁陪著，王香蓮心裏安定了許多。
可隨著時間一分一分過去，日頭逐漸西斜，她的心又開始急躁起來，站也站不住、坐也坐不住。
想起吳佩琦說過四點要出門，到時候就剩了她自己，她更是急得像熱鍋上的螞蟻。
“佩琦啊，不然你今天還是別走了，陪著阿姨吧。阿姨一個人真是弄不來，這些東西要是賣不出去，阿姨哪來的錢還你啊。”
買托盤、原材料的錢都是吳佩琦付的，王香蓮要把錢給她，她也不收，說等賣回本了再說，不用著急。
眼下一個買家都沒有，王香蓮心急火燎，擔心白費了這鍋費時費力煮的東西。
吳佩琦依舊是不慌不忙，還安慰說：“別急，現在人少，沒生意也是正常。您要是坐不住，就去跟那些大姨們聊會天。至於走不走，等會兒我看過情況了再說。”
王香蓮哪裏還有心情聊天，抱著自己的手，長籲短歎。
就在她心情落入低穀時，人慢慢多了起來，她眼睛微微亮起，但又不敢抱太多希望。
相比之下，吳佩琦就顯得很輕鬆，主動端著試吃的盤子去跟人推銷。
最終，在遭到七八個試吃者搖頭拒絕後，一個拎著酒的老大爺跟著吳佩琦走了過來。
王香蓮興奮緊張得不會動，還是吳佩琦給老大爺說的價錢，拿的東西。
當吳佩琦把錢塞進她手裏，她這才回過來神，意識到自己的鹵味攤開了張。
沒一會兒，住宅區裏的人越來越多，在吳佩琦的吆喝下，陸續有顧客來買或問價錢。
王香蓮最開始還是感到緊張，生怕自己一個表現不好，就錯失了顧客。
待忙起來了，她才消除心中不安的情緒，也扯著嗓門吆喝，做到了淡定自如。
見狀，吳佩琦打算再待一會兒就離開。
沒曾想，她剛這樣打算，就看見了趙立軍的身影。
王香蓮也瞧見了，納悶道：“他怎麽這個時間回來了？”
吳佩琦看見趙立軍手裏拿的東西，登時顧不上搭理王香蓮，滿臉欣喜快步迎了過去。
這時有顧客來問價錢，王香蓮立馬專心招待客人，沒再看兩人。