第23章 錢府管家
晌午時分,原本在街道上擺攤的小販們都陸續來了城西,包子、餛飩、瓜果點心,茶飲、糖人玩具,小販們熙熙攘攘排了一溜,每個攤位前都很熱鬧。
當然,最熱鬧的還要屬占據了最佳位置的肉夾饃攤位。
得知每兩個肉夾饃可便宜一文錢,饒是獨自來看戲的,也非要買兩個不可,生怕少占這一文錢的便宜。
兩個、四個,甚至有開口要八個的……
攤位前排起長長的隊伍,宋青卻絲毫不慌,手下動作又快又穩。
饃邊做邊烙,放在炭盆邊上,能一直保持溫熱。肉是提前鹵好的,現賣現剁,內裏綿軟外皮脆脆的饃一劃開,塞滿燉到軟爛無比的肉,最後澆上半勺肉湯,往前一遞,由白景年收錢、找零,從頭到尾,她的手都不用沾銅板,保持幹淨。
宋長鬆幾次想出手幫忙,可夫妻倆配合得過於默契,完全沒有他插手的機會。
忙了小半個時辰,過了飯點,不遠處戲台上又熱鬧起來,攤位前的人陸續散去,宋青才停下來,側身跟他說話:“餓了吧?我給你也做一個,嚐嚐我的手藝。”
“不——”
根本沒給宋長鬆拒絕的機會,宋青利落舀了一勺肉,將饃塞得滿滿當當,道:“站這麽久,不餓也累了,快嚐嚐。”
宋長鬆隻好接下。
“還不錯吧?”宋青自信挑眉。
宋長鬆還沒品嚐,便點頭應道:“好吃!”
“你都沒吃,就知道好吃?就算要誇我,也該好好做個樣子,別叫我看穿了。”宋青玩笑。
“好的吃食講究色香味,你的肉夾饃色、香已有了,至於味道……”他笑笑,“要是味道不好,也不會有這麽多人來買。所以,我不是隨口奉承,而是真心認為你做得好吃。”
“嘖嘖嘖,真可謂男大十八變。”宋青感歎:“小時候話都說不清楚的一個人,現在口齒伶俐的我都招架不住。”
宋長鬆道:“你又何嚐不是?從前,我都不知道你手藝這麽好,還能說會道,活像做了十幾年生意似的。”
說到這個,宋青幹笑兩聲,心虛地垂眸。
白景年還好,二人之前不相識,又不是一個村子的,隨便扯個借口就能搪塞過去。宋長鬆卻不行,不僅是從小的玩伴,還是親戚,稍有不慎就會被察覺。
以後她在宋長鬆麵前得更加小心。
“怎麽突然不說話了,被誇得不好意思了?”宋長鬆故意逗她。
宋青白他一眼,正要說話,身側白景年忽地起身,“你不餓麽?”
和他相處這些日子,宋青自覺已大約摸清了男人的性格,心想白景年這是在暗示他餓了,當即道:餓了餓了,我馬上做肉夾饃,咱們一人一個。”
“剩下的肉不多,我吃饃就夠了。”白景年道。
宋青卻道:“那怎麽行?你忙活了半天,結果連自家攤位的東西都沒吃過,可惜不說,也不好跟食客們介紹啊。而且,我剛看過,饃也快賣完了,你不用擔心饃多肉少。”
她說完,手下肉夾饃也已做好,要給白景年遞過去。
“等等!”
不等白景年接受,旁側突然橫出一隻手,猛然喝停。
“咳咳,先等等。”手的主人是個胖胖的中年男人,留著八字胡,現下氣喘籲籲,指著她的手,道:“這就是……就是肉夾饃,對吧?”
眼前男人不像食客,穿戴又很富貴,雖然來得突然,但言語客氣,更不像找茬的地痞流氓。
宋青心中納悶,宋長鬆卻一眼認出來人,徑直迎上去:“王管家好,多日不見,錢夫人如今可好些了?”
王管家?
宋青看過去。
王管家抬眸,發現是宋長鬆後,忙打了招呼,又道:“夫人經你看過之後好多了,雖然還不能正常飲食,但好歹能吃些東西,人也精神不少。這不,我聽說外麵有個賣肉夾饃的,不少人都在排隊,我想著這是個新鮮玩意兒,夫人興許沒吃過,就特地來買,沒想到你們認識。”
宋青明白了,王管家是錢家的管家。
反正肉和饃都不多了,她索性道:“今天是錢夫人生辰,我也沒什麽好送的,她沒吃過肉夾饃,我送您一些就是,不用付錢。”
一來,是慶賀錢夫人過生辰;二來,則是她自己的一點私心——錢老爺生意大、人脈廣,她借機和錢家結下善緣,對她日後做生意興許有幫助。
“我聽說這肉夾饃不便宜呢。”管家有些不好意思,但已經停下了付錢的手。
宋青笑道:“今日要不是錢夫人過生辰,也沒這麽多人光顧我的小攤,說起來,還是我沾了她的光呢,送些肉夾饃也不算什麽。您等著,我這就做。”
“成,等我回去,一定代你給我們夫人問好。”王管家道。
她笑著“哎”了一聲。
未免王管家等的心急,宋長鬆主動和他攀談起來,聊的還是錢夫人的病症。
宋青邊做邊聽,得知錢夫人雖和錢老爺恩愛,但她素來體弱,這幾年又得了一種奇怪的病——不管什麽吃食,錢夫人吃一口就會吐,嚴重時連食物的味道都聞不得,要不是參湯吊著,早就餓死了。
錢老爺為了夫人,不知花了多少銀錢找大夫,可都治標不治本,錢夫人時好時壞,人更消瘦。
直至上個月,宋長鬆給錢夫人開了一劑方子,才稍稍穩住病情,她也能夠吃些東西了。
聽著錢夫人的症狀,宋青腦海中冒出“厭食症”三個字。
不過,這應屬於心理疾病,錢夫人和錢老爺那麽恩愛,離娘家也近,生活富貴、衣食無憂,怎會患上這種病?
“一兩個就夠了,不用太多。”王管家忙道:“要是夫人喜歡,我再來找你買。”
宋青依言送過去兩個,道:“明天我去長鬆家旁的榮光街擺攤,錢夫人要是喜歡,您去那兒找我就行。”
說著,她又拿起一個遞給王管家,“這個是您的,辛苦您跑一趟。想必山珍海味您都吃過,這就當嚐個鮮。”
王管家看向她的眼神登時多了幾分讚賞。
宋青微微一笑,不卑不亢。
在事業起步階段,要發展一切可以發展的客戶,王管家顯然就是這樣的大客戶。
送走王管家,她馬上又做了三個,將盆內最後一點肉末搜刮幹淨,連湯帶肉,全塞進了饃內。
“又給我做了一個?我可吃不下了。”宋長鬆笑道。
宋青白他一眼,“想得美,這個是我的,剩下兩個,給景年吃。”
宋長鬆臉色微訕。
白景年看在眼裏,眉眼間的冷意倏忽緩了幾分,他接下肉夾饃,道:“多謝。”
“不客氣。”宋青語調輕快。
二人就著不遠處的喜慶戲文解決了午飯,便趁著天色還早,一起收拾攤位,好早點回去,準備明日擺攤要用的食材。
正忙著,一道清麗女聲響起——
“你們也是青山村來這兒擺攤的吧?我們家的車壞了,可以搭你的牛車回去嗎?我可以付錢。”