第10章 第一桶金
“我一個月有三貫錢的月錢，我給你兩貫錢，買四菜一湯的菜譜。咋樣，夠誠心不？”廚子壓低聲音，老實巴交道。
宋青早就算好了賬，她若是賣吃食，置辦零七八碎的東西以及食材、調料，少說得花三四貫錢。
她本想把手鐲當掉做創業啟動資金，可眼下賺錢的買賣自己送上來，她便可不用再打鐲子的主意。
隻是，兩貫錢還是不夠。
“我這是家傳的菜譜，傳了足有上千年！這五道菜，賣給你之後我絕不再做，你覺得，兩貫錢夠麽？”宋青道。
廚子肥圓的臉皺成一團，“要不……再加五十文？”
宋青無語地“嘖”了一聲。
“我還想攢錢娶媳婦呢，不能把月錢都給你啊。”廚子哼哼唧唧的，別扭道：“你那菜譜啥樣我都不知道，萬一是騙人的……”
宋青失笑——這廚子看著老實巴交的，沒想到還有幾個心眼。
她想了想，拍拍對方渾厚的肩，“先驗貨，再交錢，這總行了吧？你是內行，看一眼就能知道我是不是騙人。”
“至於這價錢——”她拖長了調子，打量著對方的神情，試探：“兩貫錢，我最多給你兩道菜的菜譜。”
“但是我們掌櫃的要我——”
肥廚子話沒說完，二人中間冷不丁多出隻手，定睛一看，竟是掌櫃！
廚子嚇得當場變了臉色。
“掌、掌櫃的……”他打寒顫，臉上的肉也跟著抖。
宋青也被嚇了一跳，往後退了幾步，心裏七上八下。
掌櫃的命令廚子自己琢磨菜譜，可廚子卻在他眼皮子底下跟別人買菜譜，掌櫃的不會一氣之下把廚子炒了魷魚吧？
聯想到進門時掌櫃唾沫橫飛嗬斥廚子的畫麵，她悔得肝疼——完蛋，兩貫錢都賺不到了。
“宋娘子有家傳菜譜要賣？”掌櫃的視線從廚子身上移開，落到宋青身上。
她下意識看向白景年——救救我！
萬幸，白景年看懂了她的求救，當即道：“劉掌櫃，我娘子她——”
不幸的是，劉掌櫃一擺手打斷了他，“景年，這事兒跟你沒關係，你別說話。宋娘子，我再問一遍，你當真要賣家傳菜譜？”
宋青隻好老老實實點頭。
“這麽說，你祖上是開酒樓的？”掌櫃的上下打量她。
宋青撓撓頭，不知該怎麽回答。
然而掌櫃的好像也沒想聽她回答的意思，忽然點了點頭，接著說道：“怪不得那頭豬被你拆解得那麽好，宋娘子，你開個價吧，一道菜多少錢？”
宋青傻眼——事情的走向和她預想的完全不同。
廚子也懵了，“掌櫃的，你這意思是……”
“還不是你太笨！否則我至於花錢買菜譜？先說好，買菜譜的錢你我各出一半！”掌櫃的白他一眼，再一扭頭，又換上和顏悅色的臉，對宋青道：“你是景年的娘子，咱們也算半個朋友，你開個誠心的價，我絕不還口。”
柳暗花明又一村，宋青驚喜到不敢相信：“真的？”
“那還有假？不過先說好，這菜必須是鎮上其他酒樓飯館也沒有的，你還得負責教會我家的廚子。”掌櫃道。
宋青連連點頭：“這個自然！”
她家是藥膳世家，傳承千年，並不一味守舊，每代傳承人都會根據當代的潮流研究、增添新菜式，想要與眾不同太簡單了。
至於教會廚子，就更容易了。
藥膳唯一複雜之處在於藥材和食材的搭配，隻要有了具體配方，外行都能嚐試，更何況經驗豐富的廚子。
掌櫃的見她爽快，直言：“你開個價，要是價格合適，咱們去樓上接著談。”
宋青想都沒想：“五貫錢！”
三個字一喊出口，掌櫃的眼睛蹭得亮了。
“一道菜，一道菜五貫錢。”白景年忽道。
宋青嚇了一跳——他也太敢開價了！
眼瞅著掌櫃的眼裏的光熄滅，皺起眉頭，她都急了，“掌櫃的，白景年他不懂，其實——”
話沒說完，隻見眼前掌櫃的一咬牙，“行，五貫錢就五貫錢！”
宋青傻了。
“對了，你剛才說啥，其實什麽？”掌櫃的反應過來。
宋青吞了下口水，急中生智圓過去：“……其實，這是一道湯的價錢。”
“哈哈，怪不得，我就說一道菜不至於這麽貴，要是湯的話……這個價格，合理！”掌櫃的摸著胡須，笑道。
宋青：“……您真聰明。”
“過獎、過獎了！咱們上樓，接著談。”
“好。”
掌櫃的爽快，宋青便不急著提錢的事情，將四菜一湯的菜譜逐一講給廚子，配料、秘方也一一寫好，細心講解。
得知這些菜裏或多或少都放了藥材，掌櫃的還有些擔心，生怕做出來味道發苦。
然而，半個時辰後，看著麵前湯底清亮、肉質軟爛的黨參牛肉湯，掌櫃的徹底打消了顧慮。再一嚐，更是喜得不住讚道：“好吃、好吃！居然能想到用黨參來燉牛肉，妙！”
宋青眉眼驕傲：“這湯不僅好喝，而且還能緩解素稟體虛、形氣不足的症狀，對身體好。我敢打包票，全鎮都沒有能做出來這道湯的。縱然模仿了形，也學不了本。”
“光看宋娘子分豬肉的手法，我就知道你不簡單，我果然沒看走眼！”掌櫃的連連點頭，拿出沉甸甸的荷包，交到宋青手上，“這裏一共是二十一兩零八錢銀子，其中有二兩五錢買豬肉的錢，剩下是菜譜的錢，你看看對不對。”
一道湯五貫錢，剩下四道菜打包賣了十五貫錢，但銅板有沒銀值錢，銅板錢兌換成銀兩會有折損，因此還不到二十兩。
不過宋青也很滿足。
一來，她不可能背著十五貫錢出去，太紮眼了招人眼紅，而且她也背不動；二來，價格比她之前預想的多多了，朝立女戶的目標又邁進一大步！
出了門，已經是傍晚。
興許是談成了一筆大買賣，已經到了第二餐的飯點，宋青也不覺得餓，趁著集市還沒散，二人分頭置辦好東西，趕在天黑前往回走。
坐在悠悠行駛的馬車上，看著兩邊不斷倒退的街道，縱然冬日萬物枯黃，到處都是灰撲撲的，也沒影響宋青的好心情。
她哼著歌，掰著手指頭盤算：還了債，置辦好了做吃食用的物件，接下來便可開張做生意了！
她靠在牛車上，唇角翹起。
“欸？”遊覽鎮上風景的宋青忽然在街道一側發現個熟悉的身影，“那不是潘錦嗎，她這麽快就從醫館出來了？”
駕車的白景年聞言側目，手上韁繩拉緊。