第十四章：火爆

新租的院子，一共有十間屋子。六間住人，一間客堂，一間耳房，一間廚房，一間放雜物。沈清如帶著小包子和蘭姨，住在了後院的正屋。柳嬸和小雨，常槐花和柱子媳婦各一間，也住在後院。

本來沈清如不想讓柱子媳婦跟來的。狗子還小，還離不開娘。柱子媳婦也猶豫許久，最後還是決定跟過來。狗子已經斷奶了，交給李嬸帶也行。但是小紀兒才三個多月，不能斷奶，新找的肯定不如她來的熟悉。

前院裏，常大壯和常山一間，常水和柳七一間。還有一間留作客房。柳義和柳樹就留在了清水村和柱子父子學手藝。

柳嬸三人還是做糕點，沈清如和蘭姨偶爾幫幫忙。現在離的近了，不用起早貪黑，輕鬆了許多。常大壯帶著幾個孩子在店裏忙活。

店鋪還在裝修。沈清如在邊上隔了兩個五平方的小小間，留作賣糕點和車子。至於店鋪，沈清如已經想好了，就開個火鍋店。這東西技術含量不高，現在已經入冬，吃火鍋正合適。

夥計是不用招了，常大壯幾人就夠了。倒是廚師，沈清如招了兩個。又招了一個打下手，一個洗碗的。

廚師一個姓楊一個姓周，楊師傅敦厚，周師傅和氣。聽沈清如說了火鍋的做法後，都覺得很驚奇。這幾天已經照著沈清如的建議，研究出了幾種底料，沈清如一一嚐了，覺得還不錯。

開業時間定了十二月初一，由於柳嬸的糕點攤做宣傳，火鍋店還沒開業就聚了些人氣。沈清如又請人抄寫了不少折扣告示，在街上散發。所以這家名為“喜羊羊”的火鍋店，在開業當天引來了許多人圍觀。

沈清如還專門訂做了一批喜羊羊玩偶，當然圖紙是由她提供的。前三天進來吃飯打八折，並且每位可免費獲得一個活靈活現的喜羊羊玩偶。在這些條件的吸引下，終於有客人踏入了這家聞所未聞的火鍋店。慢慢的，不少喜歡嚐鮮的客人也進了店。而當火鍋的香味四溢時，原本觀望的人們紛紛湧入店中。

剪彩的時候，沈清如並沒有出麵，而是由常大壯代替。男子拋頭露麵總比女子好，她也不想多惹麻煩。這會子，沈清如窩在廚房裏，透過簾子看見大廳火爆的場麵，也是非常開心。

柳嬸三人賣完了糕點，也過來幫忙，才讓常大壯幾人稍微輕鬆點。

這一天下來，扣除成本，竟然淨賺了三十兩的銀子。柳嬸揉著胳膊樂的合不攏嘴：“要是每天都能賺這麽多，就是再累也願意。”

沈清如笑道：“這是剛開業呢，以後人就少了，能有一半就不錯了。”

常槐花道：“一天十五兩，一個月就是快五百兩了。我這輩子都沒見過這麽多的銀子呢。”要是以前，這是想都不敢想的事，雖然這些銀子不是她的。不過柳義父子當學徒，每人一個月一兩銀子。學成之後也是一件拿三成。柳七在店裏幫忙，一個月二兩銀子。

糕點鋪那邊，沈清如全部放手給柳嬸，隻是在柳嬸的強烈要求下，還是拿了四成。剩下的，柳嬸、常槐花、柱子媳婦，一人兩成。糕點鋪每天固定收入五兩銀子。兩成就是一兩。這麽算下來。她們一家一個月有三十四兩的收入。一個月前，還在為下一頓飯發愁，如今就有了幾十兩的收入。常槐花每天都要感謝一遍老天爺，當然，她最感謝的人，還是柳嬸和沈清如。感謝念著她們的柳嬸，更感謝將腐朽化為神奇的沈清如。

三天之後，果然店裏的客人就少了些，不過每天的收入在二十兩銀子上下，比沈清如預計的要高出許多。而送出去的喜羊羊布偶，也掀起了一股潮流。許多小姐姑娘們，都尋問哪裏有的賣。

沈清如對這個情況早有準備。不過她手裏可用的人不多，隻好在去秀莊訂做了一批。再由蘭姨用特殊的刺繡手法，繡上喜羊羊頭像標誌。放在火鍋店當做紀念品，送給消費了一定銀子的客人。這讓不少閨秀們，催著父親兄弟來店裏吃飯，又讓店裏生意大火了一把。

沈清如這些日子忙著店裏的生意，倒是冷落了小包子許多。蘭姨沒少抱怨好幾次小包子醒來，找不到娘親，哭的哄都哄不住。沈清如又愧疚又無奈，這些東西除了她沒人能懂，許多事情隻好親力親為。好在火鍋店漸漸步入正軌，她也有了更多的時間陪伴小包子。

小紀兒經過這幾個月精心的喂養，身子骨已經強健了許多。胳膊腿上長了些肉，特別是肚子上，又白又軟的，跟團棉花似的。每次沈清如給他換衣服時，都忍不住捏捏他的小肚子，逗的小包子咯咯笑。

這種時候，沈清如就會由衷的感覺到幸福，似乎隻要看到小包子開心，一天的疲勞都能瞬間消失。她算是真正體會到了當媽的心情。她都忍不住的想，也許老天爺讓她來這裏，就是為了伺候這隻小包子。