第47章 一袋一泡
“這些是茶磚。”李叔叔解釋道,“一般都是雲南、湖南生產的,一般賣到內蒙北方那邊。”
“那又是什麽?”沈子安看見了一團團的綠色茶團,“好漂亮啊。”
“這些是茉莉龍珠,屬於窖製的花茶。”李叔叔跟著解釋,“這個茶泡出來時候有非常濃鬱茉莉花的香氣。”
“它怎麽會有茉莉花的香氣?”沈子安本著求知的精神不斷問問題,“它不是綠茶嗎?”
“它不屬於綠茶,它是綠茶精製而成的,一般來說,每年春天的頭茶最為鮮嫩地做綠茶,等到五六月後茶葉老了,這時候的夏茶一般是不會製作成綠茶的,因為茶葉葉子非常大,香氣很淡,味道很苦,這時候會做成發酵茶,比如紅茶、黑茶或者花茶。這種茶葉的香氣很淡,加入茉莉花的窖製後,吸取了茉莉花的香氣後就會變成非常香氣的茶。”李叔叔介紹得很詳細,“這類茶在北方一般也是在北方銷售的比較多,他們喜歡偏香和口味比較重的茶葉。”
林墨汐亦想了起來:“我之前在北方也確實很少見到綠茶,多數都是喝茉莉花茶。”
沈子安頻頻點頭:“原來如此。”
“像那些是烏龍茶,也是發酵茶,同屬於發酵茶,但是工藝不同,也有很大的區別,烏龍茶屬於半發酵茶。黑茶屬於後發酵茶,紅茶屬於前發酵茶。”李叔叔繼續向他們普及茶葉知識。
兩人聽得認真,此前都沒想過居然還有這些細致的區分。
“除了這些傳統的茶葉外,還有哪些。”李叔叔指著地上的花,“傳統的都是喝**,中國有四大名菊:黃山貢菊、桐鄉貢菊、滁州滁菊、亳州亳菊,現在人喝的品種更多了,有的人愛喝玫瑰這些。”
沈子安對這些花也很感興趣,上前詢問了一番。
路過一家茶葉包裝店時,兩人才想起今日要務,趕緊進入店裏尋找包裝。這家店也是以傳統茶葉包裝為主,幾乎都是禮盒和大包裝,幾乎沒有小包裝。
三人又找了好幾家,才在一個不起眼的小店裏找到了約莫三十厘米高的銀白色馬口鐵盒,盒子是裸盒,並沒有印刷任何茶葉名或者品牌名,兩人很欣喜,當即訂下。
然而老板搜羅了半天,隻搜到了幾十隻,“這些是福建那邊當時訂貨剩下來的,沒有太多,你們要的話就要讓廠裏生產。”
兩人又挑了些其他茶葉包裝,想要回去試試包裝。
“我們暫時要不了太多量,後麵銷量上去了,自然會訂的。”沈子安說著又問:“你們家有這個罐子用的錫箔袋嗎?”
“我們隻做馬口鐵罐,你們要買錫箔袋去那家了。”老板朝著街對麵一指,“他家是專門做錫箔袋的。”
兩人付了錢,要了老板的聯係方式,拎著罐子去了錫箔袋店裏。
果然如老板所言,這家不大的小店裏有所有尺寸的錫箔袋,老板看了一眼罐子,就找出了一款最小號的錫箔袋給他們:“這個就是配這個剛好的。”
林墨汐不放心,拿過錫箔袋試了下,果然如老板所言,和盒子剛好匹配,“老板真厲害。”
老板頗為自豪,“那當然,我做這個多少年了,不管什麽罐子,隻要看一眼,我就知道用多大尺寸的罐子。”
兩人恭維了一番老板,老板很高興,又多送了他們幾個袋子。
一整天下來,收獲頗豐,他們帶著包裝回到車子裏就開始商量該如何設計包裝。
李叔叔在旁聽的熱鬧,“想不到搞個網店這麽麻煩,我們賣茶哪有這麽麻煩的,來人就先喝,覺得好喝就買,覺得不好就不買,哪有買一兩的?”
“李叔叔,你的客戶可以當麵喝,我們的客戶太遠了,他們想判斷茶葉品質,也是靠喝,沒有喝之前不可能買那麽多的。”林墨汐說,“一兩一包已經算很多了,肖坑茶也不便宜。”
“我今天看到他們有很多店裏有一小袋裝的茶葉賣,喝的時候倒出來就是一杯,那是什麽茶?”沈子安問道。
“那些是鐵觀音。”李叔叔說。
“我們能不能也做成這樣的包裝的?”沈子安問道,“每一小袋就是一杯茶。”
李叔叔搖頭說:“鐵觀音的茶葉不同,它們可以真空包裝,也耐壓,而我們的茶葉是屬於涼茶,無法真空。”
沈子安不死心:“那不真空呢?五克一袋。”
“不真空也很難包裝,隻能人工手工裝。”李叔叔說,“而且不耐壓,你們要郵寄的話,路上也會壓碎。”
“我有個想法。”林墨汐打開了一個鐵盒,“我們可以包裝一些小包裝的排列在鐵盒子裏麵,這樣也許就沒那麽容易碎了。”
沈子安點頭讚同:“這個真可以試試。”
李叔叔卻不語,顯然對於這種賣得太零碎的事不讚同,袋裝每袋五克實在太費人工了,非常不劃算。
兩人看出了他的態度,也不再提,心裏卻在隱隱為了茶葉店鋪的前途感到擔憂。
外出一整天,店裏的生意影響並不大——茶葉店幾乎沒什麽人來看,首飾店苟延殘喘,客戶默認下了幾單。
兩人將包裹打好後,一起做飯,順便例行一起討論起今天所見所得。
“我覺得小袋品嚐裝很重要。”沈子安一邊切菜一邊說,“喝茶的客戶,都很講究口味的問題,我們去人家店裏,沒有一個不讓我們先喝茶的。”
“我也覺得是,你今天說那個小袋的鐵觀音的時候,我也想到了,他們可以按袋賣不同口味的,我們為什麽不行?”林墨汐在旁邊剝皮。
廚房並不大,裝修得很簡陋,兩人每次進去都顯得局促,但是每次堅持一起做飯。
“李叔叔不肯的話,我們自己裝吧。”沈子安接過剝好的大蒜開始切:“換做是我們,沒試過,怎麽可能會願意出大價錢買幾斤呢?”
“對,還有禮盒,我覺得李叔叔他們的禮盒包裝很土氣,今天我看到了好幾款禮盒非常漂亮,很有設計感。”林墨汐說:“如果是為了送禮,肯定包裝很重要。”