第30章 種什麽菜好
對於這些劉冬林如數家珍：“我們國家對於綠色蔬菜的要求就會高一些，對新鮮度、營養成份等數據有一定的要求，A類蔬菜是稱為綠色蔬菜，AA就是有機蔬菜，有機蔬菜整體來講是在綠色蔬菜上拔高等級，對於產地和種植要求都會要求。”
“因為這個，所以有機蔬菜的價錢比無公害蔬菜要貴得多，基本上是兩到三倍。”
村長笑著說：“說到有機蔬菜，你們嚐嚐我們自家地裏種的菜，試試這個長豆角。”
阮晴然夾起一根長豆角放進嘴裏，這根豆角有她小時候吃的味道，鮮甜軟糯。
村長看著她問：“感覺怎麽樣？”
阮晴然回答：“很好吃，這個不是大棚蔬菜吧？”
村長點頭：“這個是自家院子裏種的，是按小劉之前指導的方式種的，沒有用化肥，也沒有用農藥。”
阮晴然知道很多蔬菜生長過程中，蟲害很難避免，但是要防治這些蟲害，是可以不用農藥，可以用生態的法子來解決。
她笑著說：“村長，你有什麽話直說就是。”
村長聽她這麽說倒有些不好意思，今天說是慶功宴請他們吃頓好的，他其實也有他的私心，阮晴然太聰明了，一下子就看出了他的意圖。
他便說：“你這一次帶著我們全村賣蒜，給了我們不少啟發，蔬菜要是能直接對接某些平台，不再經菜販子那一手，利潤會更高，我就在想，我們的蔬菜能不能直接跟平台對接，少掉菜販子那一層？之前小劉有說到有機蔬菜，我們村能不能種有機蔬菜？”
阮晴然想了想後說：“新鮮蔬菜是有時效性的，跟能存放的大蒜還不太一樣，基本上兩到三天賣不出去，就會爛掉，距離稍微遠一點，就走不了普通快遞，需要走生鮮鏈運輸，成本一下子就會高了起來。”
“而要種植有機蔬菜，對土壤有著非常高的要求，普通土地轉有機，國家規定至少需要兩年的土地轉換，這中間除了地肥的改變，還對環境有很高的要求，需要和普通的菜地隔開，以防感染。”
“隔開的距離我們國家的標準是八米，歐美那邊的標準是十米。除了這些外，有機蔬菜還需要建立自己的品牌，拿到相應的認證，整體來講，不是太適合在戶為單位零散種植，因為那樣不好管控品質，更適合集中管理。”
村長聽到這話有些失望：“你的意思是我們村沒法對應相應的平台，也種不了有機蔬菜呢？”
阮晴然搖頭：“那倒不是，這事雖然操作起來有些難，但也不是做不到，隻需要改變一下種植模式，集中管理就行，但是卻需要一定的時間，同時還得看村民的意願。”
她從小在村裏長大，知道這種集體管理的事情協調起來非常麻煩，因為村民們都懶散慣了，隻有像村長這種在村裏有很高威望的人，才能說服他們。
村長在心裏琢磨這事，發現難度有點大，且土地轉有機的時間有點長，想要說服村民不是一件容易的事。
阮晴然看他的表情就能猜到他的心思，便笑著說：“村長真想種植有機蔬菜，可以先圈出一片土地來，向相關部門申請，我們研究所可以幫你們把地改變土質，達到有機種植的標準。”
村長點頭：“這事我得再好好想想。”
阮晴然提醒他：“我今天過來的時候，看到村裏很多地還沒有種上蔬菜，我想問一下，你們打算種什麽？”
錢建國在旁說：“這一次大蒜滯銷的事情把我們嚇到了，說句心裏話，我們也不知道要種什麽，怕種出來賣不掉。”
這話一說，一下子就安靜了下來。
就連平時最喜歡在這事上指點江山的劉冬林也縮起了脖子，因為他知道他要是再瞎出主意，再出現滯銷的事，村民能撕了他。
這一次滯銷的是大蒜，能全部賣掉，再種其他的，如果再出現滯銷的情況，就不可能再像這一次這樣操作了。
村裏的地一半是大棚一半是露天，這個季節，種菜的選擇麵還是很廣的。
阮晴然笑著說：“大家也別太擔心，地裏該種什麽就種什麽，像番茄、辣椒、生菜、夏白菜之類的都好種，分散了種，隻要大家種的不是同一種菜，就不至於會出現全部滯銷的情況。”
村民聽到這話都笑了起來，溫文山也笑著說：“可不嘛，分散了種，就算是有些品類不好賣，其他的品類總有好賣的。”
“我覺得種菜的時候，可以避開去年這個時候價高稀少的菜，這樣能避免出現各種菜紮堆的現象。”
錢建國笑著說：“溫工這個思路挺好的，我家的那幾畝地每種都種一些，隻是現在已經七月中旬了，得抓緊時間種了，得去你們公司租農機了。”
溫文山點頭：“最近公司又有幾款新型農機可以對外出租，工作效率比之前的都要高，你們可以試一下。”
眾人七嘴八舌地跟他討論哪款農機好用，哪款效率更高，哪款更適合播種，怎樣能在最短的時間內把菜種出來。
這些話題劉冬林都能插得上，他平時雖然有些不靠譜，但是對各種農作物的習性可以說是了如指掌，他主動攬下給村民育苗提供技術指導的事。
今天一起吃飯的都是經驗豐富的老農，他們對育苗播種這事都有著豐富的經驗，隻是相對劉冬林而言，少了一些科學數據的累積。
阮晴然聽劉冬林給村民說育苗的細節，各種溫度和濕度的數據，在怎樣的情況下，種子能最快發芽，長得最強壯，她發現他在農學的基本功相當紮實。
村民雖然對劉冬林這一次瞎指揮他們種大蒜的事有些不滿，但是對於他的專業能力，他們一點都不懷疑，這會全聚在那裏聽他說。
當科學數據和經驗碰撞在一起，互相取長補短，填補不足，在這種情況下，要盡快種出蔬菜不是難事。