第9章 第一桶金

掌櫃一聽,生意精的他怎麽可能聽不出來,這兩人根本不是來吃東西的,隻怕是來做生意的,不過,精明的他也聞到了商機,於是從櫃台走出來,笑眯眯的看著立夏道:“那,立夏就來教伯伯做麵條吧?”

立夏點頭,臉上又有一些為難之色:“可是立夏家裏窮,麵條也是自己研究出來的獨家秘方哦,如果做出來好吃的話,掌櫃伯伯能不能買下立夏的麵條秘方?這樣我就不會將麵條的秘方再賣給別人了哦。”

掌櫃一聽,這小丫頭居然挺聰明,知道自己想賺這一份秘方,於是點頭說好:“如果你做出來好吃,伯伯就買下你的獨門秘方。”

立夏立馬就高興起來:“掌櫃伯伯你真是個好人,一定會生意越來越紅火的,這個麵條真的很好吃哦。”

掌櫃笑而不語,什麽美味他沒吃過?於是帶著她到了廚房,立夏看了眼廚房,哇,不愧是飯館,東西真齊全,她特意留意了一下辣椒,結果遺憾的發現,這個時代真的是沒有辣椒的,立夏想起蔥油拌麵來,蔥油拌麵雖然沒什麽多餘的東西,但是吃起來真的是好吃,於是燒水下麵,燒油放蔥,一盤蔥油拌麵就好了,她又做了一份臊子麵,然後對掌櫃道:“伯伯吃吃看吧,這隻是其中的兩種做法,還有很多種做法呢。”

掌櫃的確沒見過這種東西,不知道是用什麽做出來這種細長的東西的,於是吃了一口蔥油拌麵,他本來想著這裏邊啥也沒有不會太好吃,結果竟然出人意料的好吃,他雖然才吃過早點沒多久,但是竟然不知不覺把蔥油拌麵給吃完了,看著那一碗臊子麵,他不由得又咽了咽口水,光是聞著味道就已經讓人食欲大開,於是又嚐了嚐,結果根本停不下來了,喝完最後一口湯,掌櫃已經癱坐在椅子上,手摸著自己的肚皮,實在是撐壞了。

立夏見著情形就知道掌櫃一定會買下自己的麵條秘方,於是笑著問了旁邊的一個廚子:“大叔,有山楂嗎?有的話可以給掌櫃伯伯吃哦,山楂能消食呢。”

“有有有。”那廚子從目瞪口呆中驚醒過來,趕緊拿了山楂糕出來給掌櫃吃。

掌櫃起身把立夏父女帶到了自己的會客廳裏,這一下,他可不敢小看眼前這個蠟黃蠟黃的小女娃了,笑眯眯地道:“立夏啊,這麵條可真是不錯,你開個價吧,我買下你的秘方了。”

立夏見成了,於是看了一眼旁邊有些激動的樊大山,對掌櫃道:“伯伯,這麵條既可以加入早餐的行列,又可以當做主食來吃,而且做法很多,我看這裏的早點品種太少,而我家家裏吃不起白米,所以就用小麥研究出了麵條,我想和掌櫃伯伯有一個長期合作,以後如果有什麽新的吃食,我就不找別人直接來找掌櫃伯伯,我們可以定一個合約,以後我會每月給聚客樓提供一道新的吃食,您看如何?”

掌櫃一聽,精明的雙眼打量著立夏,又看了看邊上的漢子,看來,這拿主意的,是這女娃子,他思考了片刻,想著自己的廚子不用費神研發新的東西,而且還是頭一份,他似乎已經看到了新吃食帶來的盛況,聚客樓作為鳳陽城第一大飯館,掌櫃自然是精明的,所以他立馬就寫下了字據,遞給立夏:“你看看,這樣可否?”

立夏接過來,隻見上麵寫著:今有樊立夏,樊家村人士,與鳳陽城聚客樓定下此合約,樊立夏每月提供一種新吃食給聚客樓,秘方不得再賣與其他人,新吃食按當月銷售金額二八分,聚客樓八,樊立夏二,分成每月十號發放,若樊立夏將秘方再賣給他人,聚客樓有權送官查辦,此合約為期三年,期滿作廢,泰和三十六年七月立。

立夏驚喜的看著掌櫃,沒想到掌櫃給她的分成這麽多,她原本想著他會一次性買下她的秘方呢,沒想到竟然是按分紅!

“怪不得掌櫃伯伯能將聚客樓做成最大的飯館,立夏真是感激不盡!”立夏激動得站起來,對著掌櫃深深鞠了一躬,“立夏絕對會用心研究出好的吃食,讓掌櫃伯伯能將聚客樓做到名滿天下,分店遍天下!”

掌櫃被她逗笑了,道:“我看得出你是個好孩子,其實還是我賺的比較多,你不計較,真是個好孩子。”

掌櫃又抄了兩遍,兩人都在合約上麵按了手印,一人一份,另一份送去官府備案了,樊大山雖然不知道合同上寫了什麽,但是見女兒那激動樣,估計是不錯的,不由得也高興起來,沒想到,竟然成功了!這可是她的第一桶金呀!

“掌櫃伯伯,感謝您對立夏的關照,立夏這裏還有一個菜,免費送給您,當做您關照立夏的謝禮。”立夏又來到廚房,自己親手和麵,然後擀了幾十個餃子皮,又剁了肉餡,快速的包了餃子,一些丟下鍋煮熟了,一些拿去蒸了,一些拿來煎了,然後又倒了一小碟醋,放在桌上,“這個我給它取名叫做餃子,也可以當做早點,也可以做主食,蘸醋吃更美味,和麵條一樣舉一反三,做法很多種,肉餡可以是純肉,也可以是白菜豬肉,也可以是韭菜豬肉,更可以是香菇豬肉,可以是牛肉,可以是雞肉,總之變的是內餡,不變的是餃子皮,這樣就可以根據顧客的個人喜好來賣不同口味的餃子。”

眾人都目瞪口呆的看著她,覺得這麽個七歲的小娃娃腦袋裏怎麽能裝那麽多東西呢?眾人都嚐了嚐,味道真不錯呢。

掌櫃的捋著胡須,眼睛裏的光芒越來越亮,他果然沒有看錯人,估摸著要不是因為她家裏太窮,估計都自己生產了,剛才的三年之期太短了,三年後估計再簽合同,已經是截然不同的分成了。不過,自己也算是撿到寶了吧,如果她去的是別人家,或者他沒有給她滿意的價格,估計她會找其他飯館合作,這樣一來的話,真是得不償失了,所以算來算去,還是賺了的。