第62章 土豆燉肉
“能啊,娘你嚐嚐味道,香不香。”安竹直接舀了一碗湯遞給她。
陸母先聞了聞,酸味十足,把口水都酸出來了,這能好喝?
她小口抿了一點,比她預想中的酸一點,辣一點,還帶著魚的鮮味,不知不覺,一口湯汁全部都喝完了,她咂巴著嘴:“還別說,這又酸又辣的,味道確實不錯。”
毫無意外,這酸菜魚湯,又得了一致的好評。
隔天,陸寒就雇了幾個工人,得知他們在挖魚塘的時候,安竹的眼睛都笑眯了。
“不是為你挖地,我娘愛吃。”陸寒解釋著。
昨在晚上的魚,陸母一直讚不絕口的,這麽些年,陸母口腹之欲不重,時常吃齋念佛,要不是為了他的身子,和陸渺渺,陸母甚至每日素菜都行。
“我高興是因為有魚塘可以種荷花了。”安竹笑容不減,管他陸寒為了誰呢,願意挖魚塘就行。
她道:“我去縣裏買點肉,正好招待招待他們。”
安竹說著,背著背簍就準備出門,陸母叫住她:“小竹,拿些銀錢去,買肉可不得要錢?”
“謝謝娘。”安竹連數也沒數,直接就收了起來。
陸母看著她離去的背影道:“真是個好姑娘,從來都不問我要錢。”她又想起了陸渺渺,她嘴上說不要,可是總變著法的找她拿錢,她不在意這些銀錢,隻要她陪著她說說話就行。
“她一直沒問過你要錢?”陸寒挑眉,想著他回來之後,安竹還給他的一兩一百文錢。
“對,她和田嬸一塊做些小買賣,掙了些錢。”陸母琢磨著她手裏錢不多:“賣魚應該也掙了些錢,可這丫頭愛吃肉,時不時地買肉回來,可沒往我要一文錢。”
安竹不知道他們娘倆的對話,到了縣裏之後,直奔酒樓,酒樓的生意,可是越來越火了,不說沿川河裏的田螺成了大家的新寵,就說各個村子裏的田裏,河裏,田螺都快被大家撿光了。
今天,她帶著魚,打算把酸菜魚片做一做,就當推出一道新菜了。
周武看著她,臉上的笑容,別提多美了,他問:“小竹啊,你可算來了,你是不知道,最近酒樓每天都爆滿,你看,廚房又加人了。”
“不錯。”安竹誇讚道:“那是周叔做的菜好吃。”
“哪是我做的好吃,是你教得好。”周武從來沒想到,他炒出來的菜,會有這麽多人愛吃。
“周叔你就別謙虛了,你炒的就是好吃,我今天帶了大草魚來,要不,今天我們推出一個新菜,酸湯魚片,怎麽樣?”
安竹直接將背簍拿了出來道:“我今天帶了幾十條草魚。”
“好。”周武看著這些草魚,讓自家媳婦把魚記下,道:“小竹啊,你們村裏能不能每天都送魚來?你們村裏的水好,養出來的魚,都比別人家的鮮。”
“可以啊。”安竹笑盈盈的,想著竹園裏數不盡的魚,心情別提多美了,這可是一個穩定的進項,等魚塘做好了,她的魚可就派上大用場了。
安竹教酸湯魚片的時候,也是十分認真,周武更是學得認真,等新菜教完,安竹就著急回家了,剛出酒樓,就碰上收田螺回來的安福全了。
“小竹,你這麽早就來縣裏了,吃了嗎?”安福全擦了擦額頭上的汗:“來,爹給你買肉包子吃。”
他在酒樓裏,從早到晚收田螺,清洗田螺,日子過得忙,卻充實極了。
“不用了,爹,我吃過了。”安竹眼珠子一轉道:“是這樣的,我們村子裏魚多,我打算賣魚給周叔的。”
“魚兒不好抓。”安福全蹙著眉頭道:“我這裏還有點錢……”
“爹,不用了,我有錢,偷偷告訴你,我知道那裏魚兒多又好抓。”安竹悄悄說著,然後就道:“爹,我著急回去,先走了。”
生怕安福全再多問什麽,安竹跑得飛快。
到了肉攤子上,安竹琢磨著大家都是幹苦力活的,陸母給的銀錢足夠,她大方地買了十斤肉,又買了幾根別人不愛要的筒子骨,路上碰上賣土豆的時候,她的眼睛都亮了,原來,大周也有土豆的嗎?
不是說,沒有土豆?
安竹問了之後,價格便宜,直接就將人家一筐子土豆,全部給買回來了,導致回家的時候,背了幾十斤的東西,勒得安竹肩膀都疼了。
“娘,我回來了。”
安竹將背簍一放,坐在井邊,就拿葫蘆勺舀水喝,大口地喝了一葫蘆勺,才覺得舒服了很多。
“小竹啊,你這買的什麽?這麽一大筐?”陸母看著她買回來的土豆,還不認識。
“土豆。”安竹拿起土豆問:“娘,你沒見過嗎?今兒個賣土豆的人說,是京裏傳來的,他也是覺得新鮮,才帶到縣裏來賣的,誰知道,縣裏根本沒人買,我花了二十文錢,買了幾十斤,簡直太劃算了。”
“沒見過,這個能吃嗎?”陸母看著這土豆問。
“當然能,可好吃了。”安竹興奮地說著。
剛從魚塘那邊過來的陸寒看著她。
安竹眼珠子一轉,補充道:“賣給我的人說,這土豆特別好吃,他說不僅能炒著吃,還能煮著吃,煎著吃,燉著吃呢,還說這土豆啊,特別容易儲存。”
“那人怕不是一個騙子吧,這還能不壞了?”陸母狐疑地看著安竹。
安竹咧嘴一笑:“二十文錢,買這麽多,怎麽也是我賺大了,娘,他說這個堆在角落,用土保存著,可以存到冬日裏呢。”
“小竹啊,這看起來就不好吃。”陸母覺得她被騙了。
安竹眨了眨眼:“我今天試試燉肉,那人說了,土豆燉肉,特別好吃。”
“我們先試試,能不能吃。”陸母提醒道:“萬一這玩意不能吃,吃壞了可怎麽辦?”
“那聽娘的。”安竹似乎十分天真的樣子。
陸寒開口道:“娘,土豆確實能吃,而且還可以燉肉。”
陸寒一開口,陸母道:“小竹,那直接燉肉吧,都是大老爺們,這肚子裏沒食可不行。”
安竹:“……”還是兒子管用,她說了半天,陸母一直不相信,陸寒說一句話,陸母就不怕把人吃壞了。