第44章 三三四

開一間酒樓?

安竹的想法就是這樣,最開始一間酒樓,到最後變成一個古代版的農家樂。

可是她沒有本錢,這個想法,靠著她現在這般小打小鬧,一天掙個百來文錢,想要開酒樓,那就非常的不容易,除非像周掌櫃這樣,開一家小飯館。

就是這樣的小飯館,租金也不便宜,鋪麵她更是買不起。

眼前的錢少爺……嗯,有錢。

安竹用眼神鼓勵他繼續說下去。

錢少爺道:“我們一塊開一間酒樓,絕對能把縣裏最好的聚福樓打敗。”

“你跟聚福樓有過節?”安竹抓住細節問道,如果她記得沒錯,之前周掌櫃說過,錢少爺以前經常去聚福樓吃飯。

“沒有。”錢少爺眼神往旁邊看了一眼,又抓了一粒花生米吃著:“我錢多多要麽不做,要做就要做最好的。”

錢多多。

這名字……

安竹鎮定地喝水,這樣的名字,不少見,她就別大驚小怪了,顯得沒見過世麵一樣。

“安竹,你覺得如何?”錢少爺盯著安竹,胖丫頭明明這麽窮,怎麽著這麽好的事,就不說話呢?

“不如何。”安竹慢悠悠地喝了一口水:“錢少爺想要合夥開酒樓,這法子是挺好的。”

“然後呢?”錢少爺盯著她,完全沒注意到,來時的勢在必得,此時已經是腦子轉不過彎來了。

安竹挑眉:“一起合夥做生意,最重要的是誠信,對吧?”

錢少爺一臉茫然地看著她,眯著的眼睛裏,似乎寫著不解,他們才剛剛開始談事情,怎麽就牽扯到誠信問題了呢?

“錢少爺和聚福樓的過節……不打算講講嗎?當然,我對錢少爺的私生活是不感興趣的,可是,如果會影響酒樓的話,那我還是要多多考慮幾分的。”安竹見他不解,把話說得更直白了一些。

她對這個錢少爺的了解,都是從周掌櫃這裏知道的,對於這個聚福樓的掌櫃可是不太熟悉,更不清楚他們之間的過節。

錢少錢的提議很心動,可若是這過節會影響酒樓,她需要考慮清楚,太麻煩的事情,她不願意做。

“沒過節。”錢多多回了一句,看她明顯不信的眼神,才道:“聚福樓的東家姓陳,叫陳世銘,我們差不多是一塊兒長大,他一向看不起我,覺得我是紈絝子弟,隻會吃吃喝喝,我呢,一向看不起他,覺得他文縐縐的。”

“那你還經常去聚福樓吃飯?”安竹看著錢多多,這都是冤家了,還天天去聚福樓?

“為什麽不去,他家的飯菜好吃,我就去。”錢多多想也沒想的回答著:“平日裏我們關係拌拌嘴什麽的,他還救過我一回,我也就大度一點,不和他計較了,可是他這次去府城準備明年的鄉試,居然把廚子都帶走了,太過分了。”

“以後,我也要開一家酒樓,氣死他!”錢多多抿著唇,一想到這些日子,他為了吃頓好吃的,快把整個楊川縣的飯館吃完了,他這心裏啊,就不得勁。

安竹:“……”

“安竹,跟我一塊開酒樓,這樣自己當老板,總可以吧?”錢多多一想到日後能勝陳世銘一回,他這心裏就格外激動。

“可以,不過,我沒錢。”安竹道。

錢多多拍著胸脯,咧嘴笑道:“我有錢,你隻要出你的廚藝,保證每一道菜,都和之前做的一樣好吃就行。”

“那利潤五五分。”安竹毫不客氣。

錢多多還沒說話呢,一旁的金子就忍不住道:“少爺出錢,少說幾十上百兩,你一分錢不出,竟然要五成利潤?”金子瞪圓了眼睛,似乎覺得安竹太過分了一些。

安竹不回答,一雙眼睛定定的看向錢多多。

錢多多抓了抓腦袋,‘嘿嘿’笑著:“這五五分,是不是多了點?”

安竹沒有讓步的意思,她道:“沒有我的廚藝,你別說開一間酒樓了,就是幾百兩扔進去,可能都打水漂了,五五分,一分都不能少。”

廚藝,才是她最大的底氣,也是一個酒樓能否經營下去的關鍵所在,當然,人脈也是其中一部分,可是味道好了,還愁沒客人?

錢多多想了一會就同意了。

“你會打理酒樓嗎?”安竹笑看著錢多多,既然馬上就要是合作夥伴了,她說話也就更加自在了。

“不會。”錢多多搖頭。

安竹雙手一攤,表示自己也不會。

“那,請人?”錢多多不確定的說。

安竹莞爾一笑:“請誰?靠譜嗎?你確定他能把酒樓打理好嗎?”

“那怎麽辦?”錢多多直接把問題踢了回去。

安竹道:“我倒是有一個好人選,我們隻用將一部分利潤讓出去,我們都不用操心了。”她為了以後能當甩手掌櫃,也是費盡了心思。

她才不想被一個酒樓絆住了腳步呢,她以後要當一個快樂的地主婆。

錢多多問:“誰?”

“遠在天邊,近在眼前。”安竹將茶一飲而盡,今天來縣裏真是一個明智的決定。

錢多多看了一眼旁邊的金子,搖頭道:“金子不行,他就是一個小廝。”

“我不行的,我不會打理酒樓。”金子很有自知之明。

安竹翻了一個白眼:“周掌櫃,你覺得如何?”

“周掌櫃?”錢多多摸了摸下巴,朝著金子使了一個眼色,很快,周掌櫃就被請了過來。

“錢少爺,您有什麽吩咐?”周掌櫃躬著身子,恭敬地說著。

錢少爺的爹是縣裏有名的富豪鄉紳,可不是他一個小小飯館的掌櫃惹得起的。

“你願意和我們一塊開酒樓嗎?”

錢多多的話,就像是天上掉了餡餅,周掌櫃許久都沒有回神,呆立在當場。

“啪。”

錢多多一拍桌子,他蹙著眉頭,大聲道:“周掌櫃,你願意就願意,不願意就不願意,發呆叫什麽事?”

“願意願意,我非常願意。”周掌櫃激動得連話都不會說了。

安竹道:“那好,以後酒樓歸周掌櫃打理,錢少爺負責出錢,我負責出廚藝,我們的利潤按三三四,周掌櫃四,我和錢少爺各三,如何?”

周掌櫃打理酒樓,她負責把廚藝教給周掌櫃,嗯,這樣分配很均勻。

“你們覺得如何?”安竹說完,看向錢多多和周掌櫃。