第17章 胖隻是暫時的
“田嬸，雖然花椒和醬這些都貴，但你要想，我們是拿它掙錢的，又不是拿來吃的。”安竹安慰著說：“沒有醬，這肉夾饃做得就不好吃了。”
“這醬真的特別香。”
謝秀紅再次誇讚著，將小罐子打開，濃鬱的醬香味飄了出來，她忍不住誇了誇：“不錯不錯，這醬買得值當，可以用好幾回呢。”
“田嬸，田珍，你們好好看一下，具體是怎麽做的。”安竹先把肉切成長條狀：“把肉放水裏煮熟。”
安竹直接將肉扔到了鍋裏，田珍立刻幫忙生火。
“其實做法也很簡單，就是把肉燉香就行了。”安竹一邊做一邊說，將肉煮熟撈出之後，又稍稍的煎了一下，再加大料和醬一塊燉，“小火，燉上一個……”
安竹差點說成一個小時了，又機智地改口道：“半個時辰就夠了，小火慢燉，才能將醬香味和料的香味燉到肉裏，就行了。”
“我先做一個餅。”
安竹看了看時辰，直接取了一個餅的分量，揉搓發酵的時候，還是謝秀紅說的法子：“這會天氣熱，可以放在灶台上。”
“對，等麵發起來，再煎一煎餅子，就行了。”
安竹嘴上說著，看向謝秀紅和田珍道：“怎麽樣，是不是特別簡單？”
謝秀紅和田珍母女倆對視了一眼，感覺知道怎麽做了，可是又不明白。
“那行，等做好了，你們就知道了。”
安竹站在鍋前，冒出來的熱氣不斷地鑽進鼻子裏，混著肉的香味，本就沒多少油水的肚子，這會兒更是咕咕直叫。
“好香啊。”
田珍饞的直咽口水。
謝秀紅往外探了探，說：“幸好我們這兒單家獨棟的，連到馬路上還有一段距離，不然就這肉香味，村裏人指不定說什麽呢。”
安竹莞爾笑了笑，村裏人的酸話，用腳趾頭想都想得出來。
“胖丫。”謝秀紅打量著安竹問：“你……”
“我吃得少，幹得多。”安竹摸著腰間的兩個遊泳圈，無奈地道：“也不知道是不是喝水都胖。”
以前，她就是怎麽吃都吃不胖的，能胖上一兩斤，她還挺高興，可是現在，完全反過來了，能瘦一兩斤，她也會感動得掉淚的！
“胖丫，不是說你胖不好，而是胖了，身體不好。”謝秀紅小心翼翼地說著，生怕安竹生氣。
安竹咧嘴一笑，本來就胖的臉，眼睛都變成了一條縫，她道：“田嬸，我會努力變瘦的。”
隻要她的竹園回來了，竹園裏水裏遊的，地上跑的，那都和普通的不一樣，還有竹園裏的遊泳池，每天進去遊一回，這消耗也是非常大的，再加上竹園裏的水甘甜，雖然沒有小說裏那樣洗經伐髓那麽誇張，但稍稍改造一下身體還是沒問題的。
她相信，胖隻是暫時的！
“你婆婆待你還好吧？”謝秀紅問。
“還行。”
安竹隨口回了一句。
謝秀紅不知道該怎麽接話了，想說陸家和村子裏的人，一點聯係都沒有，這樣不好，可，她們不算熟悉，這話，她不太好說。
“胖丫，我聞著都香極了，肯定很好吃。”
田珍一邊燒火，一雙眼睛就盯著那冒出來的熱氣，恨不得連這熱氣也吸上兩口。
“等會我們一塊嚐嚐。”
安竹也十分期待，這第一次在異世做肉夾饃不會翻車吧？
安竹鎮定的站在那裏，心裏的忐忑的慌張，可是一點都沒表現出來，肉燉煮好了，她將肉全部盛了出來道：“田嬸，你把肉剁成沫，再把小蔥也加進去，我來做餅。”
“好。”謝秀紅咽了咽口水，切肉的時候，流出來的一點湯汁，她都拿碗好好的接好，這湯水可別浪費了。
安竹將揉好的麵搓成圓餅，中間直接抹了一點油酥，再重新包起來，用手直接按壓成一個圓圓的餅子。
“田珍，小夥，成不成的，就看這一下了。”
安竹將餅子放到鍋裏輕輕烙著，兩麵烙得焦黃焦黃的，她將餅子對半切開，把謝秀紅切好的肉沫裝進餅子裏，因為第一次是自己試，隻是象征地抹了一層。
她將餅子平均分成了五份，一份肉夾饃就做好了：“我們一人一塊，試一試。”
“不行，我們怎麽能吃這麽多呢。”謝秀紅不好意思拿。
安竹道：“我們大家都嚐一嚐，對這餅的味道，心裏才有數啊。”
“快拿著吧，趁熱吃。”
安竹催促著，拿了屬於她的一份，一口咬了下去，醬香混著肉香，還有麵餅的味道合在一起，那味道，簡直絕了！
“好吃！”
安竹小口吃著，心想著：什麽時候才可以實現吃肉自由？
謝秀紅將餅送給田老大吃，田珍拿著餅，聞了又聞，一旁小小的田寶也是饞得直流口水。
“吃啊，你光聞能聞出什麽？”安竹打趣地說著。
田珍不舍地道：“胖丫，我都好久沒吃上肉了。”
“吃吧，以後，肯定能頓頓吃上肉的。”安竹將最後一口塞在嘴裏，這一點點餅對她的胃來說，那就隻填了一個小小角落，不過，她很滿足，至少，她的廚藝天分還在！
田珍小小地咬了一口，眼睛瞬間就亮了，她誇讚道：“太好吃了，這味道，我都不知道怎麽說。”
田珍又咬了一口：“這肉的味道好香。”
不知不覺的，田珍再舍不得，也將手裏那四分之一的餅吃完了，她舔了舔唇道：“這是我吃過最好吃的餅了。”
“所以，這個餅，三文錢一個，一點不過分吧？”安竹笑眯眯的說著。
“肉包子才兩文一個。”田珍頓了一下。
安竹解釋道：“可是我們的肉夾饃大，用料也足，你要是賣兩文錢一個，那我們可要虧本的，再說了，肉夾饃整個楊川縣都沒有，獨一份，這味道也好吃，賣三文錢太正常了。”
“田珍，明天你去賣的時候，要心裏有底氣，自己都覺得貴了，那別人怎麽會買呢？”安竹努力給她灌輸著思想，如果她自己都覺得貴了，明天拿去賣的時候，怕是賣不成的。
田珍遲疑地道：“會有人買嗎？”