第21章 同舟共濟情

兩人買了這一堆東西,王氏本想自己挑回去,顏汐不肯,到鎮門口找了輛牛車,花了兩文錢回到陽山村。

早上出門時心有忐忑,歸家時兩人都是心情甚好。

兩人走進家門時,劉衡正在院中看書,看到兩人回來,忙放下書起身。

一看王氏挑的那滿滿兩畚箕的東西,他不由笑了,“恭喜汐兒,看來今日生意甚好。”

“二郎,今日汐兒聽太爺家的老夫人說,今年的府試放在五月呢。”王氏一放下擔子,就急忙說這消息。

“今日進寶哥回家,給我帶了裴先生的口信,先生也說五月府試,讓我快些回去溫書。”

劉進寶,是三叔公的二孫子,原來在縣裏當學徒。

“那你明日就回學館?”

劉衡猶豫了一下,“娘,要不等明年吧,待家中寬裕些。”

“這次不考,明年又得縣試……”關鍵裴先生也說劉衡底子紮實,考中的機會很大。

“二郎哥,家裏有錢啦。”顏汐將布包放到八仙桌上,又掏出了裝賞錢的荷包倒出來,居然有兩塊碎銀,約莫就是老夫人說的上等封了。

王氏拿起看了看,“這得有三兩銀子呢。”

除開買東西花掉的,顏汐這一趟竟然得了十二兩。

王氏沒有想到這麽多,“汐兒,你這真是……真是不得了……村裏一個男人,一年到頭隻怕賺不到這麽多呢。”

顏汐將錢往王氏麵前推,“嬸娘,這些錢夠二郎哥去府試不?”

“夠了,足夠了,可怎能用你賺的銀錢……”

“您不是說拿我當閨女看待?既然這樣,先用我賺的錢有何不可?”她想了想,數出兩堆錢,“嬸娘,這一吊錢,我們留著做本錢。這個三百文,三叔婆家的錢,先還了吧?”

經過三叔婆那事,她是真的怕了,原來有沒有賣身契,一個孤女人家隨時可欺。

如今她和劉家母子就是唇齒相依。

三叔公會來阻止,也許是他明理,更多的應該是看劉衡麵上,一個讀書人,太重要了。

沒有大樹,自己就算賺了再多也守不住。

若是劉衡能考上秀才,甚至是舉人、進士,憑著今日的情分,他就能給自己撐腰啊。

王氏還想推脫,她笑著說,“那就當我借給二郎哥的。”她轉頭看向劉衡,“二郎哥,你一定能考上,先考個秀才,再考個舉人,回頭就能考進士了。”

劉衡看她這一連串的安排,“你這說的,倒比我自己還自信呢。”

王氏到三叔公家去還錢,順便問問劉進寶何時返回縣裏,若來得及劉衡和他兩人搭伴一起走,路上也好有個照應。

顏汐留在家裏準備午飯。

今日買了這麽多東西,她決定要好好做點吃的,改善一下夥食。

她去菜地裏摘了一把菠菜、一把芹菜。

五花肉自然不能浪費,她把大鐵鍋洗幹淨,五花肉洗幹淨瀝幹水,切成一片片薄片,放到鍋裏慢慢炒,很快就炒出了油。

她從灶頭裏退了兩根柴禾,留下小火慢慢煎,五花肉片蜷縮成一小片,成了豬油渣,鍋裏有了小半鍋豬油。

時下,村裏大多數人家做菜都是燉煮為主,偶爾炒菜也是自家種出的菜籽榨油,或者是采了茶籽煉油。

劉家現在這兩樣都沒有,顏汐找了一個瓦罐洗幹淨,把熬出的豬油舀進瓦罐裏,這一大塊五花肉,熬出了一罐子油,省著用能用幾個月了。

五花肉熬出的豬油渣自然不能浪費,一大半撈出來放在大碗裏放涼,剩下的撒上一勺鹽,拌勻後盛出來就是一盤菜。

芹菜洗幹淨,芹菜葉子摘下來放邊上,芹菜杆切成段。

鍋裏也不用再放油了,就著剩下的底油,打兩個雞蛋倒鍋裏炒成蛋塊,芹菜丟下去一炒,很快一盤芹菜炒雞蛋就出爐了。

四月的菠菜還是嫩嫩的,顏汐索性燒開水將菠菜丟下去燙熟,撈出來過一遍涼水,再切碎,加點醬油、香醋和糖,再將豬油渣壓碎拌了一勺進去,整盤菜拌勻後看著倒也嫩綠可人。

想到昨天挖的春筍,顏汐趕緊將筍衣剝了,對半一切丟鍋裏過水,等水開了再煮會兒,撈出來洗幹淨切塊,今天買的豬大骨已經讓肉鋪的小二給剁開了,骨頭燉春筍,最是鮮美。

等王氏回來,兩菜一湯已經擺上桌了。

顏汐還用糙米和今日買的白米混合煮了一鍋雜糧幹飯。

以前謙虛表示家裏窮,都說是粗茶淡飯,現在發現能有粗茶淡飯都是富農,她自從來到劉家,天天都是清粥、菜粥、各種粥,今天終於能吃上一頓幹飯了。

“汐兒做的飯菜是真的好吃。”王氏夾了一筷子菠菜,涼拌不稀奇,可顏汐配料講究,吃起來就鮮美爽口了。

劉衡嚐了一口,也讚同,“隻怕縣裏大酒樓的涼拌菜,也不如汐兒的手藝呢。”

顏汐嚐了幾口,覺得菠菜要是能加點小米辣更好吃,可惜陽山村這兒看不到辣椒,也不知是這裏的人不種辣椒,還是沒傳過來。

一直清湯淡水,乍一吃到油水的東西,這一頓午飯,三人吃得滿足。

吃完飯,顏汐想著劉衡這時候去縣裏,端午節是肯定不能回來了。

今天買的糯米就是為了包粽子,既然要包了,不如多包幾個粽子,他帶到學館送老師幾個,過節嘛,送粽子總是沒錯。

她吃過白米粽、赤豆粽、梅菜黃豆粽和肉粽,要說最出名的當然是肉粽。

可惜就三斤糯米,大粽子包不了幾個,隻能摻點白米,包小點,多包幾個口味。

她把糯米用水泡好,紅豆、黃豆也分別浸著。

肉粽要好吃,肉的醃製很重要,今天買的夾心肉切成小塊,用點醬油捏勻放到邊上醃著入味。

她把這些都忙完,走出來看到王氏又坐到織布機前了。

“汐兒,你灶上的活計是真不錯。想不想跟我學裁衣、繡花?日後也用得上呢。”

這些日子下來,王氏看顏汐隻會拿針縫補,其他針線活一概不會。