第10章 酸甜酥脆珊瑚魚

“炸東西需要的油比較多,但是大家不要怕浪費,到時候做完了倒出來,可以二次利用,如果沒處理好,掉的渣比較多,可以用濾網過濾一下也能接著用。”

講解完畢後,葉籽拎著一條魚,將魚絲朝下,慢慢放入油鍋。

過上了澱粉的魚絲剛一接觸熱油,鍋裏就滋滋冒泡,這一步應該算是做這道魚操作上最難的地方了,即使是葉籽也有些忐忑,動作十分小心,生怕一不小心就變成了油炸手指。

她盯著油鍋裏的變化,認真地對直播間的觀眾說:“這一步需要將魚片拎著讓絲先入鍋,讓魚絲成型後再全部沒入鍋中。”

葉籽說完,看到時機差不多,將整條魚放了進去。

看到這個操作,直播間的人都驚呆了,他們從來沒有在一個美食主播這裏見過這麽危險的操作。

【這也太危險了吧!我好擔心主播的手!】

【主播!你的手指不會燙嗎?】

【我的媽呀,這道菜我感覺除了主播以外,沒人能做得出來吧?】

【這得讓家政機器人來幫忙吧,這麽做哪裏敢動手哦!】

……

直播間裏的觀眾因為葉籽的這個動作議論紛紛,吵鬧不休。

葉籽扒拉了一下鍋裏的魚,提醒道:“這道菜確實不太適合新手,光是處理魚就比較難,這裏也有一定的危險,所以如果沒有經驗的朋友們一定不要一個人去做好嗎?”

如果是在地球,她最多就是告訴他們一下這塊有點燙手,注意安全就行了。

但星際人民連榨個汁都沒有經驗,更別提這種高難度操作了。

她生怕他們一個衝動就去做了,把自己弄受傷,到時候她可負不起這個責任。

就在她這麽想的時候,直播間屏幕上突然飄過了一行非常顯眼的大字。

【該直播間含有危險動作,請勿模仿。】

葉籽愣了一下,下一秒才反應過來,這應該是直播間的超管提醒。

不僅是她,連見多識廣的觀眾都有一瞬間沒反應過來。

【我還是第一次在美食直播裏麵看到超管的危險提醒,長見識了……】

【我也是,主播你可真是個人才!】

【哈哈哈哈哈哈哈,我們剛剛還在討論這個動作危險呢,超管是看到我們的彈幕了嗎?】

葉籽咳嗽一聲,她也沒想到,竟然會被超管提醒,仿佛是三好學生被警告一般,她無奈地笑了笑,“算了,這道菜你們現在還是別學了,是我考慮不周。”

【我怎麽感覺受到了嘲諷……】

【前麵的,自信點,把感覺去掉。】

油鍋炸得差不多了,葉籽把所有的魚都撈出來,一股炸魚的香味在直播間蔓延,直播間的話題立刻被帶偏了。

【太香了,太香了!我從來沒聞到過這麽香的味道!】

【果然我的眼光夠毒辣,就知道這個主播廚藝非凡!】

【等了這麽久沒白等,主播我們可以吃了嗎?快點開放權限吧!】

“大家再稍微等一兩分鍾,還有一個調料。”

葉籽動作麻利地將鍋裏的油倒了出來,最後留了三大勺。

“這是番茄醬,大家依照自己的口味選擇多放少放就行,我就多做一點,你們要是喜歡,待會可以自己淋上去。”

葉籽將準備好的番茄醬全都倒在了盆裏,接著倒入白醋攪勻。

油鍋燒熱,倒入番茄醬,快速翻攪,再加入適量的水,將火關小。

“最後少量多次倒入水澱粉,再一邊攪勻燒開就行了。水澱粉就是剛剛抹在魚片上的澱粉加水,稍微稀一點就行。”

葉籽說完,動作快速地將澆頭做好,在直播間的萬眾矚目下,將番茄醬淋在了珊瑚魚上。

翻倒過來放在盤裏的炸魚在番茄醬的裝飾下,金黃中帶著明豔的紅色,十分漂亮。

【原來這就是它叫珊瑚魚的原因啊,太漂亮了!】

【媽呀,我的口水不受控製了!】

【主播快點開放權限呀!孩子要餓死了!】

“好,馬上就開,你們準備好啊,三,二,一!”

葉籽倒數完,權限放開,眨眼之間,一排的珊瑚魚全都被搶光了。

不遠處,直到剛剛還一直閉目養神的狗子睜開雙眼。

它緩緩直起了身子,目光盯著葉籽麵前的幾盤魚,一雙黃金獸瞳探究似的眯了起來。

剛剛,它隻是聞到了那股香味,傷口處的疼痛就開始急速緩解。

直播間的那頭,尤迪眨了眨水潤的大眼睛,紅潤的嘴唇開心地彎了起來。

他竟然又搶到了!

尤迪看著自己手裏端著的一盤漂亮如藝術品的珊瑚魚,忍不住吸了吸口水。

他輕輕動了動鼻尖嗅了嗅,一股鮮美的味道撲鼻而來,隻看樣貌都是頂級的,真的如同海裏的珊瑚,栩栩如生。

輕咬一口下去,口感酥脆,番茄醬的微酸甜讓人口齒生津,魚肉鮮嫩沒有刺,吃起來讓人十分滿足。

尤迪忍不住了,撇開旁邊放著的刀叉和筷子,直接上手拿起一整條魚,滿滿一口塞在嘴裏,鼓鼓囊囊地像隻小鬆鼠一樣大口吃了起來。

昨天吃的烤串雖然好吃,但是量太少了,他才剛過癮呢,餓了好久的肚子好不容易又有了食欲,結果就告訴他沒了。

今天他專門守著時間來的,這次搶試吃席位比昨天要謹慎多了,不過因為昨天的一番操作,今天來直播間的人也比昨天多了不少。

尤迪雖然對自己家的網絡設備有些信心,但對自己的手速沒什麽信心,但沒想到,還真的讓他搶到了。

在他身後,管家睜大了有些渾濁的雙眼,驚訝地看著小少爺滿足的表情。

自從知道大少爺被蟲族的首領偷襲失蹤後,小少爺就一直食欲不振,直到昨天晚上小少爺關在房間裏看了會直播後,竟然主動跑出來告訴他想吃東西了。

這可讓他吃驚不少,連忙招呼時刻待命的廚房人員,給他做了一桌小食。

結果在小少爺吃了幾口之後,就皺著眉頭有些不滿意地說:“沒有她做的好吃。”

管家在這裏工作了幾十年了,這點眼力見還是有的,立馬問他,“小少爺指的是哪位主播?”

如果確切的話,不排除將這位主播請到別墅裏當主廚的可能性。

老爺是前任將軍,夫人是公主,錢都是小事。

管家在腦海裏搜索著星網直播上比較火的幾位主播,一一排查他們的身份背景。

沒想到,小少爺卻說了一個他聽都沒聽過的名字。

“葉籽,她說她叫葉籽。”尤迪雖然有些嫌棄,但為了飽腹,也不浪費食物,還是接著吃了。

葉籽?這是哪位主播?他見多識廣,竟然都沒有聽過。

管家在心裏默默想著,今天晚上一定要連夜搜查這位主播的資料!

於是,補完了葉籽昨天直播的管家對這位主播充滿了好奇之心。

他活了這麽久,還是第一次在星網直播看到這麽做菜的人,膽大之餘,做的美食還色香味俱全!

看到小少爺搶到試吃席位後那個高興的樣子,管家在身後微微點了點頭,一副慈祥的笑容。

不過,小少爺吃得太香了。

管家吸了吸鼻子,咽了咽口水,別墅裏擁有的廚師都是星際頂級的美食研究人員,平時他也是跟主人家吃的一樣的東西,但此刻還是被饞得有些受不了了。

在尤迪吃魚的時候,管家默默登上了星網賬號,手指在禮物欄裏左右滑動,猶豫了一瞬間。

送哪個禮物比較合適呢?

管家看了一眼尤迪,見他吃得臉紅紅的,一臉高興的樣子,大手一揮,直接往最貴的禮物點了下去。

直播間彈出一條全網橫幅。

【用戶慈祥小老頭為主播葉籽送了兩架超級星艦,全場撒花~】