第五十九章國安部一級警備隊長
隨著一聲吆喝，穿著一身馬褂的清秀男服務生與一個穿著繡褥裙的俏麗女服生，推著一輛餐車便進來了。
這對服務生一瞧便是這裏悉心挑選過的，看著極其爽利，有著古代那種得力的丫鬟小廝的感覺。
餐車上最上麵是一個木托盤，擱置著一隻香氣四溢，色澤紅豔的烤鴨。
底下是一鍋鮮湯，各色配菜，還有一些烤鴨的輔料。
兩名服務生手腳利落的開始布置桌麵。
將八仙桌裏麵暗藏的銅爐取出，放上鮮湯鍋與各色配菜。
一邊布置，一邊還不忘介紹。
“諸位客官，這湯是用三年的老鴨，足足吊了三天煲出來來的高湯……”
“這肥牛卷是澳洲牧場空運現殺的活牛，這娃娃菜是我們的有機農場……”
聽著服務生的介紹，葉鈞暗暗點頭，這些菜色看著普通，論產地和質量，這一盤小白菜可能就是普通人家一個月的飯菜開銷了。
上完湯鍋後，便是重頭戲了。
片烤鴨！
隻見這男服務生，拿起了一把造型別致的餐刀，神情專注的盯著烤鴨。
隻見餐刀快如閃電般的揮動之中，一片片烤鴨被切成了肥瘦相間，大小相同的薄片。
在沒有可以擺放情況下，紛飛的鴨肉像是有安排一般，被堆積成了一個完美的花型。
這樣的手藝真是神乎其技，葉鈞幾人也看得入了神。
最後，服務生將鴨頭這些散碎物件放在了一個單獨的盤子裏。
留下了一大盤片好的拷鴨肉，還散發著溫熱的霧氣。
“這個烤鴨是用了我們天來居特地選育七個月大小，填食養成的北京鴨做為主料。由我們的唐主廚用桃花木烤製而成……”
“諸位客官，你們的菜就上齊了，請慢用！”
“菜上齊了，我先敬葉先生一杯，歡迎來京都做客。”
齊鶯給自己斟了一杯清酒，施施然的站起身來，美眸中帶著點點笑意，向葉鈞舉杯。
“好，那我就多謝齊小姐招待了。”
葉鈞起身舉杯與齊鶯相碰，朗聲而道。
開席一輪酒喝了下來，杯子是很精致的小酒杯，權當助興了。
場麵喝開了之後，齊鶯淺笑著開口招呼葉鈞道：
“阿強給我說，葉先生想試一試烤鴨。我就特地定了這裏唐師傅的烤鴨，葉先生試一試合不合口味。”
一旁的肖強帶著一絲激動的神情補充到：“這個唐師傅，祖上就是給皇家做烤鴨的，傳了十好幾輩了，今天也是托葉老弟的福，讓我有這等口福。”
葉鈞對兩人的話微微一笑，看著這盤烤鴨，聞著這散發的香氣，也不由得食指大動。
“那我來試試這禦廚的手藝，你們也別光說話了，一起吃吧。”
葉鈞夾起了一塊片好的烤鴨，看著自己身前的一堆調料。
有甜麵醬加蒜蓉的調料盤。
有一盤細細的白砂糖。
還有酸蘿卜條，黃瓜條，大蔥，荷葉餅和單獨的甜麵醬。
決定第一片，先試試原味。
入口的瞬間，一股果木芳香先襲擊嗅覺，接著是烤鴨秘製的醬汁的味道配合著鴨肉，極其鮮美。
細細嚼動，能感受到鴨皮的酥脆，鴨肉的細嫩，層次分明，口感豐富！
吞咽之後，隻覺唇齒留香，意猶未盡。
“不錯！”
葉鈞微微頷首，由衷地讚歎了一句，難怪十幾輩人能靠著一手屹立不倒，這手藝，絕了！
齊鶯也夾了一塊烤鴨，微微沾了一些白砂糖，細嚼慢咽，臉上露出了極淡的笑意。
“葉先生可以試試幾種調料，風味更佳。”
葉鈞依言又試了一番兩種之前沒有試過的砂糖和甜麵醬與蒜蓉。
砂糖為烤鴨的甜鮮錦上添花，蒜蓉甜麵醬這個吃起來帶著蒜香和微辣的感覺，葉鈞這個蜀都人吃起來也覺得相當的不錯。
“好吃，不愧是名家手藝！”
沒有等葉鈞發表看法，肖強就已經用荷葉餅裹著烤鴨大蔥和黃瓜吃得興起，嘴裏還不忘誇讚著！
此時幾人都無心寒暄，吃了一輪下來後，一大盤烤鴨已經吃掉了大半。
旁邊的銅爐煮著老鴨湯已經煮開了，幾人又是滔了一些湯，下了一些菜。
不然光吃烤鴨哪裏能夠吃飽葉鈞和肖強這兩個大男人。
“鮮，鮮，鮮！”
這老鴨湯煲得也足見水平，湯清而不濁，入口滋味豐厚，鮮美異常。
肖強嚐了一口，連聲讚歎，葉鈞亦是頷首讚同。
這裏的菜肴，真真是極好的，幾乎代表了國家頂級的烹飪水平。
葉鈞把海天大酒樓的飯菜與這裏對比，不由得眉頭微皺，海天大酒樓的菜色對比這裏還是差了幾分沉澱和積累。
不多時，三人便是吃得差不多了。
“來，齊小姐。我敬你一杯，多謝你今天的款待了。”
葉鈞向著齊鶯舉起了酒杯。
齊鶯此時雪白的麵頰上已經有了點點紅暈，但是麵上的表情依然是淡淡的，聽到葉鈞這話，臉上多出了一絲笑意：
“葉先生不必客氣，接下來我還要麻煩你幫忙呢。這杯我敬葉先生！”
說完，娥首輕抬，一杯美酒便下肚了。
“好，齊小姐爽快。你托付的事，一定給辦妥。”
葉鈞看齊鶯敬酒這般爽利，也是幹了這杯酒！
“今天我就先失陪了，齊家老宅那邊還有不少事等我忙活呢，有事你找阿強就好了。”
齊鶯微微扶著椅子，緩緩站起身來告別。
葉鈞笑著應了，幾人便一同出去。
幾人走到了院落門，正想往前廳走去。
此時，幾個保衛一般穿著的人員攔住了他們的去路。
“幾位同誌，請你們稍等片刻再往前走。”
為首一位人客氣的對著葉鈞他們說道，即便齊鶯帶的兩個保鏢一副劍撥弩張的樣子，他依然視而不見。
“你們這是？”
齊鶯微皺著眉頭，神色似是不悅。
“小姐，這個製服好像是那邊的人？”
肖強看出了不對，悄悄的齊鶯耳邊說道。
齊鶯臉色微變，不再多言。
而此時葉鈞，正在查看這個人的數據。
【周國安】
【評價：國安部一級警備隊長，負責特殊待遇人物的安保工作……】