第四十一章國宴川菜總廚
葉鈞一行人很快就來到了這個叫做花開富貴的包廂。
包廂的麵積極大，牆壁上勾畫著朵朵盛開的牡丹，畫工極佳，栩栩如生，稍有藝術鑒賞的便知道是大家手筆，將牡丹的富貴之氣勾勒得淋漓盡致。
天花板上垂掉著幾盞牡丹形狀的吊燈也是精巧異常，包廂四周還有紅木的置物台，放著華麗的牡丹玉雕。
包廂正中除了一張能容納十人就餐的黃花梨木的桌子和與之配套的座椅，還有一張紅木沙發，一張矮茶幾。
整個設計完美的鍥和了包廂的主題，裝修風格大氣又華麗。
“嘖嘖嘖，就這裏的環境，我感覺我吃口白米飯都能吃出山珍海味的氣勢。”
馬可開口讚歎道，餘下幾人也是連連點頭。
周媚看到這個包廂的華麗程度，也是心中暗自感歎，若不是葉鈞相邀，自己這一輩子也沒有機會進入這麽高檔的地方。
葉鈞緩緩的開口說道：“大家入座吧，經理你們可以安排上菜了。”
眾人紛紛落座，不知是有意還是無意，大家散坐開來，有人將外衣和包單獨放到了手邊的空位上，就葉鈞身邊還有空位。
周媚看著已經落座好的眾人，一時間有些不知所措，美眸帶著一些猶豫看向了葉鈞身邊唯一一個空位。
“哈哈哈哈，嫂子你別害羞呀。就坐葉哥身邊呀。”
“就是，老葉找了個這麽漂亮的女朋友也不給兄弟們透透底，快坐！”
周媚聽到這番話，俏臉染上了一番紅暈，銀牙輕咬，不知道如何開口辯駁。
這葉鈞多次戲耍自己，還握住了自己的把柄，但是今天卻出麵為自己解圍。
周媚心中一時間百感交集，不知所措。
“嗬嗬，周主管坐我這邊吧。大家別誤會了，這是我之前的主管，平時工作……對我……很照顧，今天也是有緣就一起吃個飯。”
葉鈞帶著一絲笑意，淡淡的開口說道。
眾人一下子了然，這還沒有追到手呀，都帶了意味深長的目光打量著周媚。
周媚聽到葉鈞這般說，也不在忸怩，徑直走到葉鈞身邊坐下，微微的香風向著葉鈞襲來。
葉鈞看著這個，俏臉微紅，臉上還是帶著一些高傲的神情的女人，眼色微黯，輕輕的搖了搖頭。
既然不是葉鈞的女朋友，馬可幾人與周媚簡單的客套幾句也不再多聊。
很快，菜上來了。穿著繡著牡丹旗袍的靚麗女服員端著精致的餐盤來到了包廂。
上一道菜報出一個菜名。
“夫妻肺片！”
“宮保雞丁！”
“雞豆花！”
“清蒸江團！”
“砂鍋雅魚！”
“開水白菜！”
這裏的餐具都很精致，但是每道菜的分量不算少，這幾個人吃是綽綽有餘。
隻是這菜……
“老葉，這個菜有什麽門道嗎？夫妻肺片我前幾天還在超市買了。還有這個光禿禿的白菜裝的這麽大個盤……”
田倉快語連珠的點評著這些菜色，倒不是想拆葉鈞的台，隻是幾個兄弟隨便慣了。
周媚臉上也浮現出了奇怪的神情，這葉鈞請人吃飯點這些菜卻是有點不太適合他的身份。
這些食材都太普通了，剛才自己在下麵吃的都有大蝦，鮑魚之類的。
葉鈞倒是不在乎田倉說的話，而是帶著神秘的笑意招呼道：“要不你們先試試這個開水白菜？”
大家看到葉鈞這個笑意，不自覺的都夾了一塊開水白菜到了自己碗中。
“這個看上去就清湯寡水的，這個是不是酒樓騙錢呀……”
田倉夾著這塊娃娃菜送到了嘴裏，話音戛然而止。
臉上帶著凝重的神情，細細咀嚼，緩緩的吐咽了下去。
放下了筷子，竄起身，狠狠一拍桌子，驚呼道：“我滴個娘呢？白菜能是這個味？”
其餘人也此時也吃完了碗中的開水白菜，都驚疑不定的望著葉鈞。
葉鈞環著手，臉上掛著一副盡在掌握的笑意，笑盈盈的問道眾人：“好吃吧？”
“好吃，好吃。這個白菜還能做出這個味，絕了。”
“匪夷所思，這個看上去是清湯，但是滋味太鮮了，太足了，比海鮮都鮮。”
周媚也用紙巾輕輕擦拭剛才沾到嘴邊的清湯，娥首微頷，輕聲附和道：“卻是很不錯。”
她此時嘴上委婉的表達，但是心底卻是在吐槽，剛才吃的什麽大蝦，海鮮都是些啥玩意，比一顆白菜都比不過。
“葉哥，這個是啥菜係呢？咋做的我也學學。”
馬可一臉笑眯眯的問葉鈞。
葉鈞微微一笑：“虧你還是個蜀都人，開水白菜是經典川菜。”
“至於做這個菜，你就別想了。”
“什麽，這是川菜？不能呀，川菜不是麻辣口味嗎？還有，我怎麽就不能做這個菜了，我也是下過廚房的人。”
葉鈞繼續科普道：“誰告訴你川菜是麻辣的？傳統川菜這有三分之一的麻辣口味，剩下的都是不辣的。”
“還有這個菜。”葉鈞環顧了眾人一圈，發現大家都很好奇，便緩緩開口講來。
用火腿，土雞，土鴨，幹貝熬製……肉蓉製清湯……
“這光是製高湯都需要一天時間，還得用北方的大白菜最好最細嫩的菜心……”
葉鈞說完，幾人已經聽呆了，這個過程是做白菜？不知道還以為是在做導彈呢！
“算了，算了。我老老實實吃就好了。下次我出去也奢侈一下點這個菜。”
馬可當即打了退堂鼓，笑嘻嘻的說道，剛才他在中途問了葉鈞，這個菜在外邊幾百一份，還是可以接受的。
葉鈞淡淡的看了他一眼：“那你多吃一點吧，這可是黃大廚做的，出去就沒有這個味了。”
“這黃大廚是？”
“國宴川菜總廚。”
國宴？眾人倒吸了一口涼氣，如果說五星級，米其林這種餐廳，大家努力一下都是可以去消費的。
但是國宴距離自己太遙遠了。
“剛才那個經理說，這桌菜是黃大廚做的？”
趙庭握住筷子的手有些抖，聲音發顫的問道。
葉鈞沉默的一點頭，緩緩說：“對呀，黃大廚是專門做川菜。這一桌都是出自他手，你們若是吃不慣，再加點其餘菜？”
“不了，不了，我就吃這個！”