第53章 自製炒麵
“小嫂子,你這今天賣的什麽吃食,看起來挺香的。”
“是啊,我這大老遠就聞到香味了,一猜就知道肯定是小嫂子你在這裏擺攤。”
攤位麵前,站著兩個年輕男人,正興奮的看著眼前的吃食。
這兩個人就是先前為了鹵肉,在葉知年攤位麵前爭吵的人,沒想到這會兒居然是一起來的。
葉知年擺擺手,示意他們坐下,“這是我做的鐵板燒,你們想吃什麽,拿著放在這裏,等會兒我給你們做。”
“好好好,我看看都有什麽吃的。”
那兩個人挑選了吃的,放在葉知年的麵前,眼巴巴的看著,就等著葉知年趕緊做好。
光是看著鐵板上,滋滋冒油的畫麵,和鼻尖飄過的香味,他們的肚子就咕咕咕的叫個沒完沒了。
饞的人口水都要流出來了,恨不得現在能夠立馬吃上這麽一口。
葉知年拿了一些鹵菜,裝在兩個碟子裏,遞了過去,“你們先吃點鹵菜吧,我這裏馬上就好。”
“筷子和蘸料,都在旁邊放著你們自己拿著吃。”
“小嫂子你盡管忙,這些事情我們自己動手就可以。”
“對對對,我們自己來,自己來。”
沈懷他們也都非常自覺,自己去拿著筷子,坐下來先吃著鹵菜墊吧兩口。
沒過一會兒,葉知年就做好了鐵板燒,她把菜放在他們麵前,開口道,“好了,已經做好了,你們先坐在這裏慢慢吃。”
“我去把旁邊的爐子也給點起來,有需要再喊我。”
這會兒鐵板燒的香味,已經飄散出去了,路過的人聞著香味都過來了。
有人直接點了很多菜,葉知年一個爐子烤不過來,索性把剩下的爐子也點了起來。
這樣兩邊一起烤著,動作也快點,等的人也不用太著急。
“小嫂子我要十串牛肉,十串羊肉,你多給我放點辣椒,那鹵菜也給我來一份。”
“我要二十串豬肉,三十串羊肉,鹵菜我要兩份。”
“小嫂子,你多給我來點青菜,哪有那個叫豆皮的是吧,也多給我來點。”
“我要跟他一樣的,我少要點辣椒。”
不一會兒的功夫,葉知年的攤位麵前,擠的全部都是人。
葉知年一個人烤著,累的滿頭大汗,她站起身來,開口道,“大家排著隊,一個個來,把你們要的菜放到碟子裏。”
“等會兒放到我旁邊就可以了,我一個個給你們做。”
生意太好,人太多了,葉知年一個人忙不過來,又是選菜又是烤的。
那些人聽完葉知年的話,非常自覺的把自己想吃的放到碟子裏。
葉知年烤好之後,根本就不用自己開口說話,就有人自覺的把自己的拿走。
凳子不夠做,大家都坐在樹下圍在一起,吃著聊著天,熱鬧的很。
忙活了一個時辰,東西都賣的差不多了,葉知年這才有空休息一會兒。
葉知年身上的衣服早就已經濕透了,她擦著自己額頭的汗,衣服袖子都能夠擰出水來。
莫清秋看著葉知年,開口說著,“小嫂子,你這生意真的不是一般的好,整個鎮子生意最好的就是你這裏了。”
“對了小嫂子,我剛好有一家店鋪要處理賣出去,你要是不嫌棄的話可以去看看合適不,到時候我打折賣給你。”
葉知年擦完額頭的汗,抬頭看著莫清秋,“你是真有店鋪賣,還是說是為了想幫我,所以才說要賣店鋪的?”
“是真的。”莫清秋坐直身體,認真道,“這店鋪已經掛出去好幾天了,我這會兒才想起來。”
聞言,葉知年也沒拒絕,“那行,那等會兒我就跟你一起去看看店鋪。”
“要是合適的話,該是多少錢就多少錢,等回頭我要是開店了,先請你們吃飯。”
正好,葉知年這兩天就有看店鋪的想法。
自己先前存的錢,在加上和沈懷合作賺的錢,如今買個店鋪開店是沒有什麽問題。
盡然剛好遇上莫清秋要賣,葉知年想著去看一看也無妨,免得錯過好的店鋪。
葉知年的鐵板燒賣的不錯,肉串都賣完了,還剩下一些青菜,她去附近買了一些麵條讓人煮的輕一點就拎了回來。
葉知年坐在鐵板麵前,刷上一層油,把麵條放上去開始翻炒,加上一些青菜、鹵菜和肉。
莫清秋看著葉知年,好奇問道,“小嫂子,你這又是做什麽吃食?”
“做點簡單的炒麵。”葉知年拿著蘸料撒在上麵,“忙活了一晚上,我這還沒吃東西,就湊活著吃一點。”
“等會兒你們也吃點吧,我這做的還挺多的,夠好幾個人吃呢。”
莫清秋心裏正有此意,這會兒更是樂的開心,熱情開口,“小嫂子,有沒有什麽需要幫忙的,我給你打下手也可以。”
吃人家最短,拿人家手軟。
吃了人家做的東西,自然也要幫幫忙,總不能吃白食。
葉知年看了一圈周圍,“那你去幫我弄幾個雞蛋過來吧。”
“好好好,我這就去。”莫清秋站起身來,立馬去拿雞蛋。
沈懷看著莫清秋的背影,嘴角浮起一抹淡淡的淺笑,眼神寵溺又無奈。
這個傻子,隻要一遇到吃的,那就比誰都興奮。
莫清秋剛去人就回來了,懷裏還揣著幾個雞蛋,“小嫂子,你要的雞蛋我給你拿過來了。”
“好,謝謝。”葉知年從莫清秋手裏拿過雞蛋,找了個碗,把雞蛋打在裏麵攪拌攪拌,撒在麵上。
最後在翻炒翻炒,讓麵條上麵都帶著清晰可見的雞蛋。
等到雞蛋熟了之後,炒麵也就做好了,炒麵看起來色澤金黃,綠油油的青菜和肉塊混合在一起,聞著這個味道就不錯。
葉知年給他們分別盛了一碗,“這個炒麵要趁熱吃,要是你們覺得味道有點淡的話,就在加上一些辣椒。”
說完,也不管他們,葉知年自己給自己加了一些調料,隨便攪拌一下就開始吃著。
從下午一直忙到現在,葉知年中午吃的那點東西,早就被消化的差不多了。