第17章 土豆肉丁打鹵麵
葉知年到地頭，把野草薅完就開始鋤地，像這種土質疏鬆、沙石比較多的地，鋤起來也是非常輕鬆的。
這塊地的麵積也不算太大，葉知年花了兩刻鍾的時間就把地給鋤完了。
土豆全部種完以後，葉知年也熱的滿頭大汗，回家打了一盆冷水準備衝衝涼。
每到這個時候，葉知年就非常懷念空調，這古代天氣熱也就算了，衣服也是五六層，穿在身上不透氣，格外悶熱。
衝涼結束之後，葉知年又做一些冰塊，拿著擀麵杖把冰塊壓碎，做成冰沙放到碗裏。
再把西瓜壓成汁，把西瓜汁澆到冰沙上麵，一碗冰冰涼涼的西瓜冰沙就做好了。
“許孟辭，我做了好東西，解熱最好，你嚐嚐。”葉知年端著冰沙，進了房間，遞給許孟辭一碗。
房間內的許孟辭一看到葉知年進來，慌忙開始穿衣服。
天氣太熱，他就把衣服脫了，光著膀子這樣涼快多了，沒想到葉知年突然進來了，許孟辭下意識就有點慌亂，開始穿衣服。
見許孟辭驚慌失措的，葉知年眸中帶笑，“你說你反應怎麽這麽大，跟我要占你便宜一樣，我又不會吃了你。”
“別笑了，你剛剛說做了什麽吃的？”許孟辭有些窘迫，耳朵發紅，岔開了話題。
“怎麽，還害羞了？”葉知年不在逗弄許孟辭，把冰沙遞給他，“我做了冰沙，給你嚐嚐，這麽熱的天吃這個最舒服。”
接過冰沙，許孟辭舀了一勺放進嘴裏，冰冰涼涼的感覺在舌尖迸發，西瓜的甜味刺激著味蕾，味道確實不錯。
一口吃下去，感覺整個身體一下子涼快了許多，原本身上的燥熱感也沒有了，心情也好多了。
許孟辭眼中閃過一絲欣喜，“還不錯。”
“就隻是還不錯嗎？”葉知年默默的白了他一眼。
“不然呢，你想聽什麽？”許孟辭反問了一句。
葉知年眼睛一亮，低聲說著，“當然是想聽你誇誇我，來吧，我知道你想誇我，你不用害羞。”
“你想都別想，沒門。”許孟辭嘴角含笑。
“得，我早就猜到了。”葉知年傲嬌的輕哼一聲，“你先吃著，我中午給你換換口味，我就不信你能忍著不誇我。”
瞧著葉知年這幅模樣，許孟辭無奈笑著，葉知年做的飯菜確實好吃，沒得挑剔，他不是不喜歡。
但他就喜歡逗葉知年，看著她臉上各種的小表情，覺得挺有意思，挺可愛的。
許孟辭也是第一次希望自己的腿真的可以治好，心裏多了一絲想活下來的執念。
廚房裏，葉知年切下一塊野豬肉剁成肉沫，洗了兩個土豆，切成小小的土豆丁。
食材準備好，葉知年起鍋燒油把肉沫炒香至變色，在加入土豆定翻炒均勻，加入一些水悶一會，鹵就做好了。
葉知年下了一些麵條，煮好撈出，過一遍涼水，挖上滿滿一勺土豆肉沫。
吃飯的時候，葉知年盯著碗裏的肉醬，忽然有了一個想法，她放下碗筷，興奮的看著許孟辭說著，“許孟辭，我想把這個肉醬多做一點，拿出去賣，你覺得怎麽樣？”
“這個嗎？”許孟辭隨之也放下手中的碗筷，停頓了一下，“味道是可以，但現在天氣太熱應該保存不了多久吧。”
葉知年臉上笑容逐漸消失，她一隻手撐著腦袋，認認真真開始想著。
沉默了一會，葉知年一拍大腿，開口道，“這個小問題，我有辦法可以解決，我可以再裏麵加入一些別的東西，延長一下保質期。”
“盡然有了解決的辦法，你想做，就做吧。”許孟辭順勢點了點頭。
葉知年微微抬眸，問著，“咦，你居然支持我，不怕我失敗嗎？”
“不然呢，你希望我不支持嗎？”許孟辭認真看著她，“你若是喜歡有把握，那就去做，你喜歡我自然是要支持你，不過回頭要是失敗了，你別在我麵前哭鼻子就行。”
“放心吧，我不會失敗的，這要是做成功了，那可是個賺錢的大好機會。”
“現在，我的首要任務就是賺錢，然後給你治病。”
也可以給她自己治病，葉知年體內的內傷，隻能靠著珍貴藥材溫補調理，才能治好，如今她手裏這點錢，遠遠不夠什麽也買不起。
為了自己和許孟辭，葉知年必須努力賺錢。
“先別高興的太早了，免得回頭失望，你現在還是先吃飯吧。”許孟辭把碗筷遞給葉知年。
“也是，還是先吃飯，吃完飯我再去慢慢研究。”
吃過飯以後，葉知年就在廚房裏呆著，打算先做一些肉醬拿去鎮子賣，看看效果怎麽樣。
想來想去，葉知年打算把裏麵的土豆換成辣椒，再加上黃豆和花生碎，在裏麵稍微加入一點酒，這樣保質期就可以延長一段時間。
葉知年摘了很多辣椒，把辣椒洗幹淨控水，等沒了水分之後，在剁碎，葉知年抓了一些花生剁碎，又煮了一些黃豆剁碎。
葉知年又剁了一些肉沫，在鍋中炒香，在裏麵少加入一些白酒，裝到罐子裏麵。
這樣做出來的肉醬，不僅可以放的時間長一點，用來吃米飯、麵條、饅頭，喝粥都是可以的。
把做好的肉醬放在廚房裏，葉知年打算明天拿到鎮子上麵去擺個攤先賣一下試試。
賣的好的話，之後她就可以多做一點，葉知年也打算多做點辣椒醬，可以配合著肉醬一起賣。
晚上葉知年就做了一些煎餅，她特意多打了一些雞蛋，做出來的煎餅看起來黃澄澄的，特別有食欲。
葉知年還炒了一些辣椒，做了一些辣白菜。
在煎餅裏麵鋪上一些辣白菜加辣椒，吃起來火辣辣的，但是越辣越好吃。
許孟辭吃了一個煎餅被辣的不行，連續喝了好幾杯水才緩過來，明明辣的不行，許孟辭還是吃了好幾個。
到最後，許孟辭嘴角都是被辣的紅彤彤的，看起來就像是塗了一層口紅一樣。
到最後許孟辭華都不想說，隻能看著葉知年用眼神溝通。