第64章 用甜點征服他們!
李北檸拿出白葵送她的禾本6號和禾本7號,分次撒了一點在料理機裏,很快蛋白質含量就顯示出來,禾本6號蛋白質含量為6.5%,禾本7號蛋白質含量為13.5%,禾本6號算是低筋麵粉,禾本7號是高筋麵粉,做蛋糕就用禾本6號啦。
在稱量了咕咕獸蛋的重量後,李北檸取了相應量的牛奶、禾本6號以及油,料理機加持沒幾分鍾蛋白就打發好了,分三次加入蛋黃跟禾本6號的混合物裏,李北檸白皙的小手動作看似很大,實則輕盈,這樣可以避免蛋白消泡,翻拌混合均勻後,倒入烤盤。
另一邊居家服務機器人已經按照李北檸的吩咐把芋頭削成了超級超級薄的小片,李北檸把芋頭片平鋪放入烤盤,全都刷了油,撒上鹽和一丟丟糖,再來點孜然,其中一盤還加了辣椒粉。
李北檸覺得有點累,想著拔絲芋頭就不做了吧……畢竟糖這個東西挺貴的!但是還差一條美食視頻……先吃碗椰奶芋圓水麻薯補充補充力氣!吃掉自己那碗前用光腦上的攝像頭拍了幾張食欲滿滿的照片,她一邊吃一邊看剛才拍的照片,左看右看還是不太滿意,要是有人能讓她邊吃邊拍就好了,她扭頭看了看客廳裏坐著的幾尊大神,嗯……算了,這胡子拉碴的,畫麵不太美。
烤箱裏戚風蛋糕的香氣散發出來,一直飄到窗外,門外站著的一排王上護衛隊紛紛咽著口水,這大概是他們最艱難的一次守衛,比遇上難以對付的強敵更艱難……
姍姍來遲的王洛芝和李沐瑤一推開門,這誘人的蛋糕香氣比外麵的更加濃鬱,太香了!他們忘情的感受著空氣裏四溢的香氣,仿佛時間都靜止了,連王上和白紫微大軍機都被忽略了。
“咳咳——”李以安皺眉出聲。
王洛芝才從蛋糕的香氣裏回過神,又拽了拽身旁的李沐瑤,“王上好,大軍機白先生好。”
李宗隱點點頭,示意他們隨意,王洛芝笑著在李以安身邊坐下,李沐瑤則是跑到餐廳去找李北檸。
“姐姐!”
李北檸一回頭,是李沐瑤,自從她這次回來後,李沐瑤倒是不像從前那樣直呼她的全名,倒是一口一個姐姐叫的倍甜。
“姐姐,你又做什麽好吃的了?這麽香!”李沐瑤看著眼前沒見過的東西,期待極了。
“你現在聞到的香味是戚風蛋糕,喏,還在烤箱裏沒好。這個是椰奶芋圓水麻薯,也很好吃。”李北檸說著遞了一碗給李沐瑤,又讓居家服務機器人拿了一碗給王洛芝。
名字太長,李沐瑤是一個字兒沒記住,也沒追問到底是什麽東西做的,直接一口一口吃個精光,吃完還意猶未盡的舔了舔嘴角,眼睛裏閃著小星星般耀眼的光,太好吃了!
李北檸也沒閑著,趁著李沐瑤吃的功夫用光腦上的攝像頭給她拍了幾張照和視頻,在鏡頭特寫下唇齒間的芋圓Q彈盡顯,麻薯軟糯,椰奶緩緩流下,格外誘人。
“還想吃嗎?”
“想吃。”李沐瑤重重的點點頭。
李北檸的唇角勾起一個弧度,“那你得給我做點事,做我美食視頻裏的模特,放心,不露臉!”
李沐瑤聽得雲裏霧裏,很快就在光腦上收到李北檸發來的她剛才吃東西的視頻和照片。
“沒問題!姐姐要是需要,露臉都行!”李沐瑤一臉求表揚的樣子,為了吃美食,這點事情算什麽!
“乖。”李北檸滿意的點點頭。
李沐瑤一臉小迷妹的樣子看著李北檸,“姐姐,今天我們係的人都在誇你,把你誇慘了!”
“怎麽?”李北檸想了想,她一個眾人嚴重的渣渣,怎麽就在別的係被誇慘了?
“那個姚紫雲平時就特別欺負人,上次她還搶了我的藥劑成果,害我少了五個學分。”
哦對,李沐瑤是藥劑係的。
“你以前捉弄我的時候不是挺厲害的,怎麽還被她欺負了?”
李沐瑤想起以前捉弄李北檸時的那些事,突然就無地自容,看今天這情況,以前那都是李北檸顧著姐妹情分讓著她,想收拾她那不是分分鍾的事兒,“咳咳……姐姐,你說啥,我不記得……我隻知道我是你的頭號小迷妹!可別再說我了!”
“哈哈,我的頭號小迷妹?那蔣紫硯呢?”
“……”李沐瑤小臉一紅,不好意思的別過頭。
王洛芝吃著手裏的椰奶芋圓水麻薯,思考著今天網上和大軍機來的用意,很大一部分可能應該是為了李北檸來的,唇齒間美食驚豔,她又吃了一口,扭頭看了看有說有笑的姐妹倆,看來不用她指點沐瑤已經開始跟李北檸處理好關係了,但該爭的她還是得為自己的女兒爭。
不,不是李沐瑤長大了,她隻是為了吃!
隨著“叮——”的一聲,蛋糕出爐,芋頭片也烤好了!
等涼的功夫,李北檸加熱了料理機裏的油,居家機器人已經提前把蒸好的芋頭切成了一小塊一小塊的,入油的一瞬間,氣泡劈啪作響,芋頭表皮的水份快速蒸發形成一層酥脆的外殼,食物內部的水份在高溫下轉化成蒸汽隨著芋頭內的蜂窩通道逃逸,炸到此時剛剛好,撈起備用,把料理機裏的溫度稍微調低隻留了少許油,李北檸肉疼的拿出剩下的半袋糖全部倒了進去,白糖在油溫的作用下慢慢融化,開始是白色的氣泡,而後氣泡逐漸消失,糖漿由稀變稠,色澤由白變成了淡淡的黃色,而後變成比較深的琥珀色,糖漿熬好了!
這時候就要下芋頭了!動作要快!翻拌要輕!糖漿均勻的裹住每一塊芋頭的表麵,拔絲芋頭出鍋!再配上一碗冷泉水,齊活!
如雲朵般柔軟細膩的戚風蛋糕配上細膩的紫薯芋泥,一盤熱辣芋頭片,一盤孜然芋頭片,再來一盤拔絲芋頭,居家服務機器人把這些美食擺在客廳的茶幾上,滿當當一桌。
王上意外的拿出微型拍照設備,對著桌上的一桌美食拍了張照,然後大手一揮,“快吃吧。”然後所有人瞬間靜默無聲,埋頭苦吃!
一塊蛋糕下肚,李北檸滿足的舔了舔嘴角,好久沒吃蛋糕了,甜點果然可以治愈一切疲憊和壞心情!
趁著大家還在吃的功夫她打包好了剩下的吃食,給白葵餐廳朋友們的,給蔣紫硯的,還有明天拿去賄賂鐵麵林和羅助教的,還有給她南哥的。看看剩下的,竟然沒剩下多少了……扭頭看了看客廳裏吃的正香的幾個人,咳,要是沒有他們,她還能多吃幾天!
“李北檸,這個是什麽?”李宗隱突然開口,把李北檸從神遊中拉回來。
她看了看王上手裏的盤子,“熬,這個是拔絲芋頭,用芋頭和白糖還有油做的。”
“芋頭?”李宗隱沒聽過,疑惑出聲。
李北檸趕緊打開光腦,“這個是帝星百貨特價區裏最便宜的食材,我看看叫啥……巨大的植物20號……白糖麽在巨巨巨巨巨巨貴的調料區……”
“哈哈,最便宜和巨貴的組合,有意思。希望下次還能吃到你做的美食。”李宗隱說完便起身,帶著齊舍和一隊護衛離開了。
他們剛走不久,李北檸就收到了一大袋大概價值幾千萬星幣的白糖和各種各樣的調料!購買人落款是李宗隱。吼!王就是王,出手還真是大方!李北檸看著這一袋子白糖,早知道剛才應該再誆幾瓶牛奶!
李宗隱的專屬飛行器上。
齊舍彎了彎身子,小心翼翼的開口,“王上,實驗的事情……”
李宗隱沒有回答,隻是咬了一口手裏的芋泥蛋糕。
齊舍等了半天沒得到回應,依舊小心翼翼,“……就怕他們會有意見……”
“通知他們,我現在要保的人,敢動的,死。”