第9章 上鏡老爹
“啥玩意？讓我火一把？”
王國慶一聽這個，立馬就樂的合不攏嘴了。
“行了行了，小子。有啥事兒就趕緊的，別跟你王叔開玩笑，我還想早點回家歇著呢。”
“瞧您說的！我現在這不就開始了嗎？”
郝繁榮將手機攝像頭對準了王國慶的上半身，可謂是個十足的特寫鏡頭了。
尤其是那胳膊上的紅綢緞，上麵可是印著社區誌願者三個大字！
於此同時，王國慶開始行動了。
他將車鬥上的肉跟新鮮蔬菜放到了自己家的門口，嘴裏還吆喝著。
“老郝！你家的菜到了！趕緊拎屋裏頭去！”
轉身，上車。郝繁榮又拍了一個王國慶離開的鏡頭這才關了手機。
不遠處的王國慶掉了個頭，回到了門口上。
“咋樣？你王叔沒給你掉鏈子吧？”
王國慶得意的說道。
郝繁榮衝著他比起了大拇指，讚歎道。
“王叔演技一流！沒挑！”
“去！啥演技一流啊！小屁孩不會說話！”
王國慶白了郝繁榮一眼，從口袋拿出煙盒抽出一支遞給了郝富貴。
郝富貴接過煙叼進嘴裏，悠悠說道。
“你王叔那是天生的實力派！去去……回屋該幹嘛幹嘛去！”
郝繁榮應了一聲，轉身回屋了。
坐在門口的位置上，聽著門外兩位老男人拉著家常。
竟莫名其妙的聽到一句……
“你家繁榮有沒有對象？”
剛剛喝了一口的可樂，差點就噴了出去！
王春梅瞅見了郝繁榮的異樣，頗為關心的詢問道。
“你那麽著急幹啥？不就是個小視頻嗎！慢慢來，咱不急！”
“哎呀！媽……不是因為這個！”
郝繁榮一臉尷尬的解釋道。
“行了行了！你別太著急了。我也不說你了。”
王春梅走進了廚房，又響起了熟悉無比的洗涮聲。
郝繁榮開始心無旁騖的製作器小視頻來。
美圖點綴了一下整個送菜的過程。
郝繁榮的腦袋裏突然冒出一個問題……
如何將這件事兒有機化，能夠跟自己所想的產生化學反應。
能夠保證新鮮了……那……就得讓新鮮加速度！
一拍腦袋看了下時間，剛剛過去五分鍾。
郝富貴已經走進了屋子中，哼著小曲滿麵春分……似乎跟王國慶達成了什麽密謀。
“爸！您現在沒事兒吧？”
郝繁榮開口詢問道。
“沒事兒啊！咋了？”
“您要是沒事，就把肉絞了吧！越快越好！”
郝富貴有點懵。
這小子怎麽還指揮起我來幹活了？
“你想幹啥？”
郝富貴沒有好氣的看著郝繁榮。
“哎呀！爸！既然新鮮咱就來個新鮮到底啊！這肉是剛到的！你現在給他絞成餡料！放進冷鮮保存起來。咱拌餡的時候再拿出來？”
“咱怎麽都得拌餡，到下午不忙了……咱直接給餡料絞出來！少絞，勤絞！”
郝繁榮若有所思的說著。
郝富貴一聽……貌似是這麽回事啊！
“來！我先絞一半。咱絞完餡直接就拌餡！一步到位！咱家的餡料怎麽都得冷藏泡一宿保存。就不差這一會了！”
說著郝富貴打開了專門保存肉品的冷鮮櫃，取出了今兒送來的豬肉。
剛剛放到粘板上！拿起剔骨刀準備割肉時！
郝繁榮從外麵衝進了廚房中。
“等等！等等！爸！先別割！等我拍個小視頻。”
郝富貴放在豬肉上的刀，停下了。直勾勾的看著郝繁榮……
是該拍個小視頻！
“來！我準備好了！”
郝富貴特意擺了個poss！還耍寶似的在手中轉轉自己的剔骨刀。
郝繁榮拿出手機，調好了曝光。
將鏡頭拉近到前尖肉的防疫標簽，停頓兩秒後，拉遠聚焦在郝富貴握住剔骨刀的手跟肉上，二者占據了屏幕中的三分之二。
特意靠近，郝繁榮輕聲說道。
“割！”
郝富貴一手按肉，一手用勁兒開始割肉！
郝繁榮轉向正前方，鏡頭始終聚焦在剔骨刀一點一點割開肉的紋理之間。
鮮嫩的豬肉被割開，自然外翻露出內部的紋理更加粉嫩。
整個過程，郝富貴一絲不苟。
完全按照豬肉的紋理開分割成一小條一小條。
將其放進大盆中。取出一整塊薑洗淨，切成小塊。跟肉放在一起。
做完這些，郝富貴並沒有停下手中的活兒。
從案板下的冷藏櫃中，取出放在冷藏中的絞肉機頭。
安置在絞肉機上，這絞肉機被王春梅擦的鋥亮十分上鏡，惹眼。
取出一個小盆，開始將一塊又一塊的肉條跟薑塊扔進絞肉機中。
很快，那半豬肉就被絞成了肉餡。
“好！停了！”
郝富貴關掉了絞肉機說道。
郝繁榮也按下了暫停鍵，走到老爹的麵前，將剛才錄製的視頻重頭放了一遍。。
“咋樣？老爹？”
郝富貴看了一遍，還是很滿意的。隻不過又覺得少了些東西。
他將視頻調到了絞肉時，整個視頻中隻有嗡嗡嗡的聲音……
郝富貴對此頗為不滿。
“嘖嘖，繁榮。你說我要是在這加上一段話，會不會效果更好？”
聽郝富貴這麽一說，郝繁榮覺得在理。
“老爹，可以試試。”
“那這樣，我在絞一次！反正咱家的肉也是要絞兩次的。”
“哎！行！”
郝富貴又重新絞了一遍。
這次還不忘記說絞肉兩次的緣由。
“親愛的觀眾朋友們，為啥要絞兩次！這裏老掌櫃跟您說一聲。”
“一來，咱這豬肉的肉質雖說細嫩，可是在拌餡的時候往往要攪拌的很久。當你絞肉兩次的時候，能夠大大減少攪拌時間。”
“二來，是因為比絞一遍容易入味。”
“另外在這裏……特意跟您說一句！在拌餡的時候一定一定不要來回的攪拌，這樣絞出來的肉餡會散不成丸。咱家的餡是以水打餡為主。”
“下期視頻將為您詳細介紹！”
郝富貴說完這些，也正好將肉餡絞完！
“停！”
郝富貴一聲令下，郝繁榮連忙按下停止按鈕。
“咋樣繁榮？”
麵對郝富貴的追問，郝繁榮重重的點點頭。
這一套一套講詞十分出彩，不單單知識要點，還給人留了懸念。
要不是知道郝富貴沒有任何提前準備的話……
就剛才那陣仗，還以為老爹是個小視頻高手啊！