第68章 成功
十二分鍾的時間，稍縱即逝。
很快，又是一屜包子從鍋上端了下來。
原本昌盛樓的包子，蒸一屜的時間時固定在八分半鍾左右。
而現在驟然間拉長了時間，郝富貴倒有些不大適應。
畢竟是第一次搞這種包子，蒸出來的火候要是差了，或者餡料的味道出現了差池。
都可以直接宣布，前幾天的實驗失敗！
郝富貴的手中已經捏了一大把汗！
計時器的滴滴聲，已經響起。
郝富貴顫顫巍巍的走了過去。
望著那冒著熱氣的鍋爐，他伸出手去，卻又縮了回來。
隱隱有一種不好的預感。
他有點慌了，就是這一慌，他差點就被鍋爐冒出來蒸汽給燙到手！
看到這一幕的郝繁榮已經湊到了郝富貴的手邊。
王春梅也有點擔憂。
老頭子今兒這是怎麽了？怎麽一副心不在焉的樣子？
不由得為他擔憂起來！
“老爹，咋了？”
郝繁榮看著欲搬又止的郝富貴問道。
郝富貴搖搖頭說道。
“沒事兒！你讓讓！別燙著你！”
說著郝富貴關掉了爐火，這才將屜搬到了一旁的桌子上！
動作麻利，絲毫不拖泥帶水！
可是即便如此，也因為他剛才的心不在焉被噓到了手。
整個人的右手手背，都有些紅腫刺痛。
他卻沒有表現出一絲的異樣。
扳開了屜帽，重新放回鍋爐上。
郝富貴的眼睛不敢望向一旁的桌子。
倒是站在麵板另一側的王春梅，在此時激動的開了口。
“成功了成功了！”
聽到這六個字，原本神情有些沮喪的郝富貴立馬就瞪大了眼睛！
郝繁榮也立刻從郝富貴的身後繞到了身前！
看著這個屜上為數不多的包子！
那一個個圓潤飽滿的麵皮！
由於蒸汽的緣故，還並沒有出現一絲一毫的抽憋反應。
郝富貴擦了擦自己的眼睛！
生怕自己看錯！
真的沒有出現最開始那種抽憋的狀況！
而且，每一個大小都十分均勻圓潤！
稍涼後，郝富貴拿起一個，端詳了一番。
湊到了自己的鼻子下頭聞了聞。
這表皮的味道因為酸堿正合適，而散發出一種淡淡的香味兒！
可父子倆人卻沒有一絲放鬆的意味。
二人彼此相視一眼，隨後郝繁榮也拿起了一個包子。
放進了嘴中，輕輕咬開包子的皮，一股鮮嫩美味的湯汁隨之湧入嘴中。
鮮香可口。
郝繁榮臉上的表情立馬就從原本的擔憂轉為了滿足！
單憑這味道！
那就是沒得挑！
對著自己的老爹點點頭。
隨後郝繁榮又一口咬了下去！
這一下，可是真真正正的吃到了餡。
本對著餡料沒有抱著特別大希望的郝繁榮，已經緊張的閉上了自己的眼睛！
他也害怕自己嚐到的餡料味道會有所改變，甚至味道並不可口，有一位。
可真當那肉入口之後！
郝繁榮驚奇的發現，這肉的口感竟然跟新鮮的一般無二！
唯一的區別就是……這肉似乎比以前更加鬆軟可口。
甚至！以前的入口即溶，現在更加嫩滑！
而且殘留在嘴中的香氣令人久久不能忘懷！
十分驚奇的看向郝富貴！
郝富貴看著郝繁榮的表情，就知道這件事兒十有八九已經成了！
如若不然，他肯定會是一臉失望的表情！
“老爹！你嚐嚐！我覺得這味道比咱們店裏的包子都……”
郝繁榮賣關子說道。
郝富貴一聽這個模棱兩可的回答，也是一怔？
剛才他的表情不是……怎麽感覺這話裏有話？
郝富貴連忙拿起一個包子塞進了自己的嘴中！
一口就咬掉了半拉！
也不嫌燙！隻顧著嚐一嚐這到底是是什麽味道！
真當將包子吃進了嘴裏！
他的表情就跟郝繁榮如出一轍！
這味道確實很讚！
最關鍵的是，相較於每天早上自己吃的包子來說。
味道還是有那麽一絲不同。
可能是自己這回用了耐高溫雞精的緣故。
在速凍之後，雞精的功效並沒有顯現！
直到放進鍋中蒸開始。
耐高溫雞精的功效在高溫下初步顯現！
原本因為速凍而略微改變的肉感，卻因為在耐高溫雞精的輔助下便的鮮嫩。
味道也因為在高溫加熱中發揮出了足夠的功效！
“這味道咋樣？”
王春梅十分好奇的詢問著這爺倆！
可不見這二人回答，王春梅繞過麵板，湊了過去。
“你倆這是幹啥啊！真是讓人著急！能不能行啊？到底咋樣啊！”
王春梅著急忙慌的問道。
二人似乎都陷入了某種沉思之中！
似乎！還是差了一點味道！
眼瞅著這兩個人都不靠譜的在那發呆。
萬事兒還得靠自己啊！
王春梅歎著氣搖搖頭，自己上前走了一步，拿起屜上的最後一個包子吃了起來！
隻吃了一口，就吐了出來！
“嘖！鹽放少了！老郝啊！你這不靠譜的……怎麽這時候還偷工減料了？”
一語點醒夢中人啊！
郝富貴這才拍了拍腦袋，將剩下的半拉包子塞進嘴裏。
細細品嚐著。還真是差了那麽一丟丟的味道！
自己剛才思量了半天，都沒有想到！
要不是王春梅自己還真是忘了！
鹽！
鹽是最好的調料！
隨說在人間百味中的占比是倒數第一！
可卻不得不說，不管啥菜多少的都會放上那麽一丟丟的鹽！
這也不對啊！
按照常理來說，自己的配方都會嚴格把控！
怎麽……今兒早起吃的包子正好。
這個速凍的味道就有些不同了呢？
難不成是因為保存的緣故？
還是……
郝富貴這點沒有想通！
可現實確是包子實在是有點淡，淡的在回味時會有點膩！
一旦包子膩了，那麽味道就算是再好吃都始終差點意思！
畢竟在津味兒包子中有所講究！
講究的就是這入口柔和不膩。麵皮有嚼勁！
這很明顯就犯了一個大忌啊！
可就在這時！郝繁榮開口說話了。
“還不鹹啊！老爹！你仔細品品啊！不正好嘛？要說就是少了醋。咱要時打包的時候，一定不能忘了給這包裝袋裏放個醋包。”
貼心服務百分百！
這樣才能有好評！
郝繁榮是這麽想的，也是這麽做的！
王春梅還想爭辯，可就在這時。
郝繁榮看著王春梅手中的半拉包子說道。
“娘……你拿錯了……這不是咱家的。”