第65章 速凍計劃開始

日子一天天的過去,王國慶的情況已經趨於穩定,

王筱茜的身子已經恢複的十之八九。

郝繁榮也在王筱茜的執意下,回到了昌盛樓。

包裝的設計還是一如既往的無頭無腦。

唯一值得慶幸的事情,就是調研的工作已經如火如荼的進行了。

不少創意湧現在了郝繁榮的私信中。

關於昌盛樓的商標,郝繁榮在跟自己的老爹幾番商磋中算是敲定。

一座複古典雅的舊樓加上cxl三個英文字母,組成了最初的商標。

注冊的事情也十分順利,隻需要再過上幾天,商標注冊的事兒也算是準備完成。

大展拳腳的機會到了!

郝繁榮突然覺得自己信心滿滿。

畢竟有冀州父老的支持,就憑借昌盛樓貨真價實的手藝!有什麽解決不了的呢?

最近王筱茜給自己又灌輸了許多的西方經濟學知識。

倒是讓他有了一番明悟。

隻要投資的值!就完了。

畢竟就算是我國也有古話曾言:放長線釣大魚嘛!

從眼下看來,速凍包裝食品的前景……至少時間考證過是很有希望的。

隻不過昌盛樓未來的發展,速凍跟新鮮這塊會不會發生什麽衝突?

還有網銷與線下銷售。

這些都是日後需要考究的問題。

雖說很多公司都開始了雙向發展。

可是雙向發展的前提是有大量的人力物力。

眼下的昌盛樓, 很明顯是不具備這種能力的。

思來想去,要麽就擴大自己的團隊往公司形式發展,要麽就拓展銷售渠道。

而拓展銷售渠道最好的方式,就是開分店。

從冀州向周邊城市去發展。

隻有輻射的範圍夠廣,那麽諸多的問題便會迎刃而解。

再者說,現在有速凍機跟塑封機……

也足夠解決味道不同的難題,能夠保證產品的質量。

而這樣做的弊端也很大!

高端人才的缺乏很可能讓其他輻射地區的昌盛樓直接胎死腹中。

而第一種,雖說成本昂貴。

一但搞定下來,那就是另外一番風光!

別說拓展業務,就算是研發新業務。那說不準都是手到擒來。

可是……哪有那麽多的好手等著自己啊!

唉!

郝繁榮談了一口氣!

果然想要做的事情……還是差的有點遠。

先做好眼前吧!

“插播一條最新消息,因京都某批發市場防疫出現疏忽,導致以有數十人感染。目前,該地區人員已全部隔離,全員核酸檢驗……”

當這條消息傳入眾人的耳朵裏時,彌漫了不久的和諧氛圍一下子就淡了。

哪怕是在店裏吃飯的眾人都紛紛帶上口罩請求打包!

就算是有人還在吃,可也是行色匆匆。

吃過後,趕緊拿起自己的口罩帶在嘴上,付錢後連忙離開。

郝繁榮突然覺得自己神經一緊。

冀州離京都那批發市場的直線距離滿打滿算也就是一百多公裏。

兩個小時的路程。

而那個批發市場可號稱的是整個北方批發的核心園區!

這……

郝繁榮有點慌了。

這個消息幾乎打亂了昌盛樓的所有進擊腳步。

無疑對於整個冀州來說都是致命的!

尤其是與京都相鄰的安縣與清縣。

此刻從微信上的朋友圈來看,又重新進入了戰時狀態!

那麽冀州的暫休令還會遠嗎?

整個中午來昌盛買包子的人都是寥寥無幾。

唯一值得慶幸的,是店裏的外賣一時間多了起來。

匆匆忙忙打包走後,郝繁榮這才有時間看了看最近一段時間的調研情況。

十有八九都是讚成昌盛樓去開分店的。

當然人們的前提都必須要保證原材料的供應!

而且就連味道他們都希望是昌盛樓重點出來的味道。

還有一點就是關於包裝的問題。

從簡,從簡,從簡。

成了很重要的一個話題。

甚至有人說了一個跟簡單的方法。

隻要味道不變,哪怕是散裝的,自己都敢吃。

這也從側麵反映出了昌盛樓的包子在冀州人們心中的地位。

郝繁榮耐心的將所有的建議分類,排重。

然後又是重頭到尾的將相似的意見一一統籌,選取其中最有趣的部分結合昌盛樓的情況。

郝繁榮得到了自己需要的結果。

很明顯,現在的昌盛樓生產力是遠遠沒能夠達到的。

整個冀州,僅僅隻有城區才有一個店。

偏遠地方的,甚至要開車一個多小時才能買那麽一份。

迫切需要解決的問題。

還有一個就是疫病期間的外賣問題。

自己雖說都有考慮這一方麵,但實際操作起來困難重重。

很多的建議都是將網銷放在了重點。

而且提的建議那都是五花八門。

什麽直播帶貨,小視頻發優惠券,還有更多的就是問昌盛樓的速凍包什麽時候才能正式上線!

有一些粉絲的提議更是有意思的很!

讓郝繁榮最好是能夠錄製上兩段速凍包的生產過程,這樣廣大網遊們才能吃得放心買的安心!

郝繁榮一一回複著私信。

調研工作算是短暫的完成了。

算是遺留下了一丟丟的遺憾,就是塑封袋的包裝問題依然沒有得到解決。

郝繁榮也就慢慢看淡了,不能在急於一時了。

現在的當務之急,郝繁榮也想通了。

這些日子忘記更新的短視頻要好好利用起來了。

至於拍些什麽,就從最近的調研中開始搞一搞。

近日來的奔波,郝繁榮也有些累了。

躺在**簡單的午睡了一會。

睜開眼時,已經聽到了樓下的工作聲。

時間已經快要到五點了。

郝繁榮這才下了樓。

郝富貴此時正在準備著明天的餡料,王春梅也打掃著廚房的衛生。

甚至,還不忘記擦拭一番速凍機跟塑封機。

看到郝繁榮走進了廚房。

王春梅抬起頭笑著說道。

“繁榮,這倆機器要是先用不到的話,咱們先把這倆東西放一邊去吧。”

“現在這勁頭,指不定哪天就不忙了。”

一旁的郝富貴跟著說道。

“繁榮,咱現在也用不到放在這都給弄髒了。一天天的萬一出了啥毛病咋整?”

“爹娘!這幾天了,咱就給他用上!”

郝繁榮笑著說道。

“既然咱的東西都到了,這麽長時間了,咱也得開始搞一搞。投資了咱得掙回本錢來啊! ”

郝富貴跟王春梅二人雙雙看著郝繁榮。

“這玩意能行嗎?”

王春梅有些疑惑的問道。

“就是,這個東西咱也沒弄過真的成嗎?”

真正開搞時,就連郝富貴都有些猶豫了。

自己不是不相信郝繁榮,隻是不相信現在的情況。

上午的新聞,狠狠的給二老交了一盆冷水。

原本欣欣向榮的前景,因為這件事兒似乎再次步入了所謂的深淵。

“爹,你忘了咱拍短視頻了嗎?不試試咋知道行不行!”

郝繁榮這麽一說,郝富貴微微一愣。

似乎繁榮說的沒什麽不對的啊!

自己不試試咋知道成不成?

王春梅想了想,為之動容。

她拉了拉郝富貴的手,輕聲說道。

“老頭子……”

“反正買都買回來了,試試就試試!”

郝富貴將心一橫,拍著郝繁榮的肩膀說道。

“網銷這一塊,我跟你媽也不懂……這日後……”

郝富貴話裏有話。

郝繁榮立馬就明白了。

確實,一旦加上了網銷的業務,單憑二老還真不見得能夠整的過來。

網銷是一塊,這其中發貨訂單等等都是問題。

相對於店內的銷售更加繁雜。

加之,昌盛樓若是開展了網銷。

隨之而來的問題,就擺在了眼前。

你總得有個人去盯著人家要什麽吧?

很顯然自己的老爹老娘對於網銷這一塊並不在行。

哪怕是自己也僅僅算的上是半斤八兩!

比起二老來,多少自己還算強點。

至少網絡這一塊比他們要嫻熟的多。

如果自己不留下來,哪有合適的人選,

想想現在的自己現在也算是‘休假’階段。

不如就留下?

有些時候,僅僅一個念頭就能改變一個人的一生。

一個句話,一個選擇就能讓自己的餘生變得無比精彩!

“這日後有我跟筱茜在。你們放心。”

說實話,這些日子跟王筱茜在昌盛樓的朝夕相處。

讓郝繁榮察覺了一絲做生意跟上班的不同。

若是說上班就是三點一線式的枯燥生活。

那麽從這短期看來。

經營一家店鋪就像是在玩弄一個充滿**的潘多拉魔盒。

永遠想象不到,也猜不到這個魔盒會為自己帶來怎麽樣的未來。

但郝繁榮相信,隻要自己跟家人同心協力。

就不會存在什麽過不去的坎兒。

“那就好,那就好!”

王春梅神情呆滯,望著郝繁榮激動的說道。

一旁的郝富貴也跟著微笑著點頭。

今兒對郝富貴跟王春梅來說。

無比開心。

這是近年來最開心的一件事兒也不為過。

那個愛自由的孩子如今收住了心。

“好了,爹媽咱們還是多研究一下這個速凍機的事兒吧。”

“對了重新做一下實驗,上一次的餡料時間有點久了會不會影響味道?”

聽到郝繁榮這麽說,郝富貴連忙拍著自己的腦袋說道。

“哎呀!你王叔住病房的前幾天我就把那些餡料給用出去了。這東西你知道……”

“啥?”

聽到郝富貴這麽說,郝繁榮就有點愣了。

這什麽情況?

自己的老爹可是號稱從來不賣超過三天的餡料的!

萬一味道不好,就是砸了自己的生意!

“咳!那天老家來人了。沒啥好讓人家捎的,就讓人家捎包子回家了。味道倒是沒變……而且那餡都凍得杠杠的!”

老家?

郝繁榮將信將疑,並沒有戳破。

關於老家的記憶,郝繁榮已經所剩無幾了。

在冀州長大的郝繁榮,甚至已經將這裏當成了自己的故鄉。

是關於老家的記憶,可能殘留的就僅僅剩下童年時的一絲絲。

也都模糊在了祖父跟祖母離世的身上。

“對了老爹,咱的餡料最長能夠保存多長時間?”

郝繁榮收回了追憶,看向郝富貴問道。

“這個……這個,冷藏的話最長三天。冷凍……沒有試過。”

“咱不冷凍。咱試試速凍……”

郝繁榮笑嘻嘻的說道。

“啥?臭小子,你開什麽玩笑呢?”

“這麽一堆餡料速凍……萬一不行呢?不都浪費了?”

王春梅走上前來,疑惑的看著郝繁榮說道。

“娘,咱得……試一試啊!也不用這麽多。咱就弄一點。弄個十個八個包子的餡料就成。還有咱家的麵。也試試。”

“實在不行,咱就幹脆包上包子試試。反正都是做實驗嘛!咱得心裏有個底!萬一日後咱家忙了呢?沒空包咋整?”

郝繁榮若有所思的說道。

王春梅一聽,似乎是這麽回事兒。

“這是試驗成功了,咱就提前包出來?”

“就算是提前包出來了,咱也沒地放啊!”

郝富貴腦瓜轉悠的快,他也湊到王春梅的身旁,看向郝繁榮說道。

“是啊!”

郝繁榮信誓旦旦的點點頭。

他明白二老的想法。

就算是速凍包子提前生產出來!

往哪裏存放都是一個很現實的問題!

總不能全部都丟在冰箱裏吧?

還有就是速凍生產出來的成本核算……

無形中是不是又加劇了成本的消耗?

這都是郝繁榮接下來所需要迫切了解的。

若是保質期能夠得以延續,無疑是一件很重要的事兒。

這樣在製作速凍包子的時候,就能夠在餡料相對便宜的時期進行一番采購進行加工。

而到餡料相對上漲的時候就能維持穩定的發貨與生產。

這是好事兒!

但現在……就是不知道這個麵的保質期。

這也是郝繁榮特意先做試驗的緣由。

按照常理來說,經過速凍的肉產品的保質期一般都會在十個月以上!

這就是郝繁榮的底氣。

可一想到那些牌子的速凍包……郝繁榮又覺得眼下的問題也並不算有多難!

先幹吧!

等老爹調製好了餡料,他分出來了一部分。

跟郝富貴將餡料放進了冰櫃中,郝繁榮將餡料分成一小塊,一小塊準備放進速凍機中。

千鈞一發之際,郝富貴阻止了他。

“你等等!我怕經過速凍之後餡料變味道。咱們放點耐高溫的雞精……”

說著郝富貴從麵板下頭的調料盒,抓了一把雞精放進了餡料中。

攪拌均勻後,這才讓郝繁榮將餡料分成一塊一塊的進行速凍。

速凍完成,將這些餡料放到了樓上的冰箱中。

為此郝富貴特意將溫度調到了最低……至於能不能da