第95章 市場競爭
胡廣平得知這間鋪子是沈清的，心中十分驚訝。
這才多久，沈清就買了這麽好位置的鋪子。這樣的鋪子一間買下來，少說的將近二百兩銀子吧？
二百兩銀子，他在膳堂得幹五六年才攢得到。
打量著這間鋪子，胡廣平心裏隻有感歎，沈清掙錢是快，可也得有沈清的腦子！
沈清拿出鑰匙開了門，讓胡廣平跟著她進鋪子。
胡廣平辦事踏實謹慎，如果不是有要緊的事，不會這麽著急地過來。
“胡叔，可是膳堂出什麽事了？”
胡廣平的思緒從沈清的鋪子上拉回來，可不就是膳堂出事了嗎？
他剛才都準備雇馬車下雲來村找沈清，要不是顧含章告訴他沈清就在鎮上，今天指定白跑一趟！
“是這樣的……”胡廣平趕緊把這兩天膳堂發生的事說了。
原來，自從沈清把鯽魚湯帶進書院膳堂，大師傅和劉魁兩人就對胡廣平很有意見，不少事情都不和胡廣平商量，直接吩咐人落實下去。
今天正好輪到膳堂做鯽魚湯，胡廣平經過沈清的指點，做魚湯的手藝最好，這道菜一直由他親自負責。
直到幫廚把菖蒲粉拿上來，胡廣平才發現用的壓根不是沈清的菖蒲粉了。
胡廣平原以為是底下人貪小便宜，拿了別的東西來糊弄他。他一路問到大師傅那裏，卻被大師傅告知，膳堂的菖蒲粉換了供應。
“換了人供應？”沈清不由樂了。
她和書院的契約白子黑字簽著，換了供應商她怎麽不知道？
可不就是這麽著？胡廣平一開始也不確定，後來找了人詢問，才知道大師傅說的都是真的。
沈清以前用來對付大師傅的那套，被大師傅拿回來對付了她。書院上下哪個不是讀聖賢書的？哪怕他這種粗識幾個字的粗人，因為在書院幹活，也要被大師傅拿著大道理壓。
沈清把菖蒲粉送進膳堂最站得住腳的理由是什麽？菖蒲鯽魚湯實惠美味又有營養，能給書院省下更多錢，做更多的事。
現在出現了更便宜的菖蒲粉，書院沒有道理還用著更貴的。
山長那邊就算在重視沈清，家國天下的大道理壓下來，他也不能咬死了非要用沈清做的菖蒲粉。
“怎麽就突然出現了別人做的菖蒲粉，你可知道是誰供給大師傅的？”
相比於書院不再用她的菖蒲粉，沈清更想知道這些菖蒲粉出自誰的手。
胡廣平作為廚子味覺比常人靈敏，新的菖蒲粉味道上與沈清的有些差別。但正是這點差別，卻讓胡廣平心驚肉跳。
若說味道一模一樣，還有可能是有人眼紅菖蒲粉的生意，故意弄到沈清的菖蒲粉，想進來分一杯羹。
可色澤和味道上的細微差別，正說明了這菖蒲粉是對方自己做出來的。
沈清的秘方已經被人發現了，以後這菖蒲粉還能不能掙錢實在難說……
“我也不清楚，誰供的貨隻有大師傅和劉魁知道……”胡廣平搖了搖頭。
以他們現在的關係，兩人不可能把供貨人的身份告訴他。
沈清又問道：“山長那邊怎麽說？”
她和書院簽訂的契約總額有一百兩銀子，現在送貨隻送了一半，剩下的契約走不走完，山長那邊總要有個結果。
胡廣平想起契約的事，精神頭總算好了些，“這……山長倒是還沒說什麽。”
既然還沒說，這事就還沒下定論，就算書院之後不打算要她的菖蒲粉，那十兩銀子的定金也拿不回去了。
沈清點頭，“那就不著急，等等再看。”
上輩子做事的經驗告訴她，遇事不能自亂陣腳，事情沒弄清楚之前，必須沉得住氣。
以前華國有部大熱的影片裏，不就有句經典的台詞麽？讓子彈再飛一會兒。
狡兔三窟和不能把雞蛋放在同一個籃子裏都是一個道理，沈清縱然急著用錢，卻已經有了抵禦風險的能力，就算菖蒲粉的生意做不下去，她也有別的辦法生財。
沈清說不著急，可胡廣平能真的不著急嗎？
他和沈清不一樣，菖蒲粉賣一兩銀子，他就能掙三百文。
沒了菖蒲粉，他就隻能守著那點死月錢過日子，過上了好日子的人，又怎麽甘心跌回以前的境地去？
不過沈清既然這麽說，他也就隻能等著，誰讓他沒沈清的眼光魄力？幾回下來，他悟出的最大的道理，就是跟著沈清走準沒錯！
“春柳，廣聚樓那邊可有人來說菖蒲粉的事？”沈清安撫好了胡廣平轉而問春柳。
春柳本來對這事沒啥印象，經沈清一提才想起，“前些天好像有人來問過，但是我爹沒理。”
伍金良理這種人幹嘛？沈清用契約交換的是州府廣聚樓的關係，未來一段時間都會免費提供菖蒲粉給廣聚樓。
伍金良又不是傻子，當然不可能花這個冤枉錢。
沈清想問春柳來找的人是誰，可春柳這邊也問不出什麽，那人壓根沒見到伍金良的麵！
按照沈清原本的打算，她是準備把這回收來的東西賣完，再回村裏去。開店的人手還要慢慢籌備，不急於這一時半會兒。
但現在出了這種事，沈清打算提前回村裏，看看村裏的情況再說。
“沈姑娘，您就放心吧。我家主子在書院讀書，我閑著沒事正好來幫你看鋪子！”江越立馬說道。
江越是顧含章的貼身侍衛，平時的任務就是跟在顧含章身邊，哪來的什麽閑著沒事？
沈清搖搖頭，“你跟著含章就好，我鋪子裏的事不著急。”
“你把鑰匙給我，夜裏總是閑著的。”顧含章說道。
金澤書院並不強製要求學子們住在書院裏，有不少學子為了住得舒服，都在鎮上另租房子住。
沈清在街上擺攤生意火爆，因為她出現的時間短，客人們都生怕買不著東西。可換成固定的鋪子那就另說，客人想什麽時候來就什麽時候來，會清閑上不少。
顧含章主動提出幫忙，沈清再拒絕那就是疏遠了。
她自然明白這個道理，衝著顧含章微微一笑，“也好，要是耽誤了學業，就關門謝客。”