第45章 姐妹談心
小藥童也沒有推脫,深夜趕路回去也不安全,就在趙家住下了,趙家阿奶安排他和趙子凡睡在一起。
雖然趙家現在有銀子了,但是從來沒有在修繕房屋上花過一文銀子,以後幾個孫子長大了要娶媳婦的,明年應該考慮蓋幾間房了。
蓋房子就必須買幾塊周圍的地,往後要花銀子的地方多著呢。
第二天清晨,天還沒亮趙家二伯帶著趙家阿爹、趙子菲姐弟和小藥童就去鎮上了。
趙子菲跟著去是因為她想買點藥材給趙大囡做藥膳,這樣好的快。
路上趙子菲和小藥童閑聊:“你們藥鋪裏有天麻和幹貝嗎?”
“這些都有的,你要用來做什麽啊?”小藥童好奇的問。
趙子菲笑著說:“我想給大姐做點藥膳,輔助調理,讓她身子好的快些。”
“你還會做藥膳?”小藥童有些驚訝,他覺得懂藥膳的隻有都城的禦醫,沒想到一個村裏的小姑娘竟然還懂這些。
“稍微懂一些,平日比較喜歡做著吃食而已。”趙子菲有些不好意思,她擔心自己會的東西太多讓別人看出來不妥。
“藥食同源嘛。大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;無毒治病,十去其九;穀肉果菜,食養盡之,無使過之,傷其正也。”趙子菲說到自己喜歡的領域就有點停不下來。
在現代趙子菲是讀過很多中醫書籍的,因為她的名氣不僅是因為做菜好吃,她從來不會像那些廚子為了做出好吃的鵝肝就給鵝灌酒,那種不尊重生命的行為是她最討厭的。
即使是殺死動物,也要它們痛快的死去,而不是飽受折磨而死。
趙子菲的名聲大,更重要的原因是因為她做的藥膳好,很多國家領導人和富豪都會請她做藥膳,不論是輔助治療疾病還是單純的為了養生,都會去請她給做。
並且她做出來的藥膳味道還特別好,是其他廚師無法相比的,畢竟那個時候中醫漸漸的被西醫取代,沒有多少人重視中醫,那些廚師都是為了賺錢,沒什麽人會去花大量的時間學習中醫,並且把醫術和做菜結合,那就更加不可能了。
為了學習中醫,趙子菲連中醫執業資格證都考下來了,這個證書的含金量絕對不是那種普通的營養師資格證能比的。
一路上小藥童和趙子菲聊了許多,趙子菲得知他的名字叫臣逸帆。
臣逸帆說他的父親希望他未來一帆風順,就給他取了這個名字。
臣逸帆說的都是中藥方麵他的見解,趙子菲從中學到很多現代學不到的知識。
“以後還要多向你討教中醫方麵的知識,這對我改良藥膳有很大的幫助呢!”趙子菲笑著說,她沒想到臣逸帆年紀不大,醫術卻很精湛,尤其是他還有著不同於那些上了年紀的大夫的優勢,他不會固步自封,對於很多病情都研究出更加好的治療方法。
就像這次給趙大囡止血用的藥粉,就是他自己製作出來的,並且止血效果特別好!
臣逸帆有些不好意思地說:“你把藥材用於食物上,對於很多病症的治療都有很大的用處,可以讓別人更快的痊愈,減少病痛的折磨。有時間我們可以多多互相探討下的。”
臣逸帆在交談中對趙子菲越發的欣賞,他已經沒有把趙子菲當作普通的村裏小姑娘看待了。
趙子菲也沒想到在楊樹村這麽偏遠的地方,竟然有醫術如此高明的小大夫,而且他年紀還不大,僅僅比自己大兩歲。
至於牛車上的其他三人,已經自動把他倆屏蔽掉了,那些什麽藥材啊治療方法啥的,他們完全聽不懂,隻當作趙子菲喜歡研究吃食,向鎮上的小大夫學習經驗呢。
他們完全聽不懂為什麽藥材可以變成食物一起吃,像聽天書一樣還不如不聽呢……
到了鎮上,把臣逸帆送回臣未堂,然後抓了幾副藥,趙子菲又買了些天麻和幹貝,一共花了8兩銀子,趙子菲不由得感慨:古代看病也是很貴啊。
然後又去買了牛尾,一隻母雞和幾個肘子,這才回家。
回到家後,趙子菲就進去灶間,等下趙大囡醒來就可以喝上了。
將母雞、肘子下鍋煮湯。天麻洗淨,放入罐內加清水上展蒸透後切片。將牛尾按骨節縫剁開,入鍋內加清水、蔥、薑、白酒煮開,去其異味。
鍋內放入煮好的母雞、肘子及湯,再放入牛尾、幹貝,調好色味,用文火煨2小時左右,待熟後將牛尾撈出,去骨留肉,整齊地碼入盤中,再將幹麻片鑲上,把原汁內的母雞、肘子等料挑出,用澱粉勾芡,淋少許芝麻油即可。
這個天麻燒牛尾就算沒病平時也是可以吃的,有效祛風濕、止痛、活血等。
可以去除腦中存留瘀血,對以後的身體造成影響。
趙大囡醒來的時候還是懵的,趙子菲喂她喝了藥,又陪著她休息了一會再給她吃了些藥膳。
趙子菲一邊喂趙大囡喝湯一邊說:“大姐,感覺好點了嗎,頭還痛嗎?”
趙大囡緩聲說道:“三妹,表哥他……有來過嗎?”
趙子菲有點不忍心傷害她,沉默了一下。
“你別說了,我都明白。”趙大囡神情黯然的說。
看著趙大囡的樣子,趙子菲也挺難受的,畢竟身處這個時代,對女性的要求實在是太苛刻了,趙子菲沒有忍住的開口問:“大姐,這件事你是怎麽想的?”
“我也不知道……一開始覺得沒有表哥的未來活著沒啥意思了,所以我就想一頭撞死。”趙大囡傷心的說:“可是現在,我能活過來,突然有些不想死了,但是這種情況我也沒臉見人啊。”
趙子菲聽到趙大囡這樣說,突然覺得很心疼她。
於是趙子菲放下湯碗,握著趙大囡的手,希望能多給她一些力量:“大姐,人活著不是隻有愛情,還有很多值得我們珍惜和去發現的美好。”