第94章 娘才不會站在你那邊
“你們夫妻間的事情，我不摻和。”葉瑜然笑眯眯地說道。
朱家的幾對夫妻，也就這對她覺得正常一點——雖然會逗嘴，但顯得親熱啊，像一家人。
不像其他幾對，各有各的問題。
比如老大、老二兩個，他們在外人麵前，很少跟自家的媳婦說話，頂多就是吩咐做事。至於回了屋怎麽樣，葉瑜然心裏更沒底，看兩個兒媳婦一臉“不如意”的神情，就知道了。
老三的媳婦常年在娘家，她穿越到現在，連人影都沒見著。
老五家的，嗬嗬，背著她連“威脅”都用上了，那是夫妻嗎？
朱四一臉得意：“看到沒有，娘才不會站在你那邊。娘可是我娘，我是她親兒子，娘就算要站，也應該站在我這邊。”
“切！我還是娘最寵愛的兒媳婦呢，事到臨頭，到底會怎麽樣，還兩說。”李氏撇著嘴巴，完全不相信。
這次輪到林氏做飯，葉瑜然聽到她沒弄過麻雀，便站了起來，去廚房幫忙了。
修麻雀跟修雞一個修法，都需要用熱水燙，拔毛，然後開膛後破肚，將裏麵的髒東西取了出來。
自古就有“麻雀雖小，五髒俱全”這種說法，這也就意味著，雞身上有的東西，它們也有。
但麻雀身上的腸子之類的得多小啊，雞腸子還能夠翻過來洗幹淨，鳥的腸子就不那麽容易了。
何況這還是“藥倒”的，所以這次葉瑜然沒有那麽節約，內髒都不要了。
不過六隻麻雀，外加兩隻不知名的鳥，一共八隻。
朱家十六個人，加外林三丫、林四丫，就是十八個人，也就是說，一人半隻的話，還少一隻。
不過也不是沒辦法解決，比如她和朱老頭那隻不要了。
葉瑜然這麽一尋思，半點沒有問朱老頭的意思，直接設定了這件事情，將這些鳥全部切成了兩塊。
“燒麻雀沒什麽技巧，不管是油炸、清蒸都可以，不過我們家條件有限，還是燉比較省事。”葉瑜然一邊做，一邊教林氏怎麽做，“剛剛麻雀怎麽宰的，你也看到。因為這是藥倒的，為了保險起見，內髒我都沒要。
“有的東西應該省，但不該省的東西，千萬不要貪圖便宜，到時候吃出了問題，遭麻煩受罪的，肯定是我們自家人，反而麻煩。
“你看，麻雀洗好後，拍一點薑，醃一醃……”
其實有醬油就好了，但可惜的是，葉瑜然並沒有在原主的記憶中發現醬油的痕跡。
這一度讓她在做菜的時候，非常苦手——好多菜都需要醬油好嗎？
——看來以後，她想辦法早點找到“黃豆”，自己做醬油了。
——有了醬油，紅燒肉、醬燒肘子之類的就可以做了。
——哦，對了，還有醋。
因為醃製需要時間，葉瑜然就讓林氏幫忙拌了“醬汁”。
之前她做菜的時候，都有教她們如何用骨頭湯和肉醬做“醬汁”，澆在一些菜上麵會特別香，所以這件事情難不到林氏。
隻不過在做的時候，林氏還有些掌握不到比例，需要葉瑜然盯著。
這就是識字跟不識字的區別了，葉瑜然直接一句“2：3”或者“1：4”，幾個兒媳婦沒一個能夠聽得懂。
可憐的葉瑜然，為了讓她們明白什麽叫“比例”，隻能拿了小杆子，折成幾段一模一樣的，像考“數學題”一樣考她們。
結果這麽一考……
崩潰。
她們更不懂了。
葉瑜然再掙紮了幾次，便放棄了：“算了，還是等以後再說吧。”
直到一次，她為了表明，某種東西需要按1：1的比例放，說了兩個放一樣多，這才隱隱找到了，如何讓她們聽懂的方法——不要放一樣多，這個放一份的量，另一個就要放兩份的量（即1：2）。
這時候，幾個兒媳婦全懂了。
葉瑜然也跟著明白過來，天底下沒有笨學生，隻有教不會學生的老師。
她們是聽不懂比例，但這個是一份，那個是一樣量的兩份，這個懂啊。
找到了解決辦法後，後麵就好辦多了。
“你看，我們先醃好了麻雀再來做這些，等這些做好了，麻雀也醃得差不多了，可以下鍋了。”
“先放點油，麻雀入鍋炒，炒出油來。”
林氏照辦。
“嗯，差不多了，鹽水和捶碎的蔥白段可以放了，用小火慢慢燜。如何判斷熟沒熟，方法還記得吧？”葉瑜然問道。
林氏點頭：“記得，娘說過，用筷子插一下，能夠輕鬆地插到底，就證明熟了。”
“嗯，那你就慢慢燉著，注意別燒幹了就行。起鍋的時候，就把醬汁倒進去，按我之前教你們的方法，翻炒幾下，湯汁收濃，就可以起鍋了。”
“我知道了，娘。”
“那你先煮吧，我出去看看。”
葉瑜然出來的時候，漁網差不多也到了收尾的時候。
“娘，編完了，這裏要加一條邊嗎？”
讓葉瑜然沒有想到的是，已經學了不到手鏈的朱八妹，居然還“創意”地提出了，要給漁網加邊的想法。
本來葉瑜然覺得吧，這網自家用著，有沒有邊都無所謂，不過見朱八法有想法，她也不介意讓對方多嚐試。於是鼓勵地說道：“嗯，非常不錯！這個就交給你們了。”
朱三、朱四沒事，早就坐到了漁網前，跟女人們學著如何打結。
他們也想早點弄好，丟到河裏去，看明天能不能抓到魚。
要是真的能夠抓到，這豈不是說——以後他們家再也不會缺肉吃了？！
這樣的事情，想想都很美好。
朱老頭帶著三個兒子去那邊幫忙，朱三、朱四等人不可能不留他們吃飯，在他們要回來時，甚至強硬地表示：“如果你們不留下來吃飯，那明天就不用來了。”
一句話，讓朱老頭和三個兒子不得不留了下來。
“唉……我讓老五回去說一聲，估計家裏也煮了我們的飯了。”朱老頭歎了口氣，說道。
“這才對嘛，”朱三滿是皺紋的臉上笑了起來，“大哥，我們三兄弟也好久沒坐到一起吃飯了，今天難得有機會，一定要坐下來，好好喝一杯。”
“你打酒了？”朱老頭哪能不知道自家兄弟的條件，責怪地說道，“費那個錢幹嘛？你嫂子一直覺得那東西浪費錢，早就讓我戒掉了，這麽多年都沒讓我再喝一口，我都快忘記酒是什麽味道了……”