第65章 大手筆
確定莫清曄是認真地沒跟自己開玩笑,鍾璃哭笑不得地點頭,說:“也行,一會兒我跟三嬸說讓她留著點兒。”
豬血一般是不用來賣錢的,做殺豬飯的時候,用豬血加上一些豬的髒器,再割一點兒肉,混合上大白菜蘿卜土豆之類的東西燉成一鍋,直接就吃。
所以當聽到鍾璃說想要買一點兒豬血的時候,莫三嬸都不明白她在想什麽。
鍾璃頂著莫三嬸狐疑的目光,無奈一笑,說:“三嬸您別這麽看著我,清曄說他想吃,所以您一會兒就給我多少留點兒吧,我搭著肉一塊兒買。”
定下了豬血,殺豬飯也熱火朝天地開始忙活了起來。
村裏有什麽紅白喜事殺豬之類的事兒,掌勺這事兒都是由上了年紀的中年婦女來的。
鍾璃這種年輕的小媳婦兒,就在一旁看著搭把手就行。
所有的肉跟菜都放在一個大鐵鍋裏燉上,配菜的是半稀半幹的雜糧粥,算不得多精致,可是勝在人多,你一碗我一筷子的,氣氛熱鬧了,吃著都感覺比家裏的香不少。
吃完了飯,就到了賣肉的時候了。
殺豬的那個殺豬匠平日裏還做賣肉的買賣,所以掌刀割肉的活兒就給了他。
價格也是按他平日裏賣的來定的,肥肉一百文一十文,肥瘦是一百二十文,至於別的耳朵雜碎啥的,則是按九十文一斤算的。
鍾璃算了一下自己帶來的錢,跟自己想做的東西,當了第三個割肉的人。
她要了二十斤肥瘦肉,總共花了二兩四錢銀子。
至於她要的豬血,則是被莫三叔做主算添頭送給了她。
這時候誰家要是真的想買點兒肉打打牙祭,都是半斤半斤地買的,隻要鍋裏有點兒油水花花就算了不得了的。
鍾璃這一出手就花了尋常人家一年的花用,不少人都對她投來了驚訝的打量目光,似乎是在震驚鍾璃怎麽會拿得出這些銀錢。
鍾璃對旁人的打量目光視若無睹,買完了肉付了錢,又幫忙著收拾了一會兒殘局,等把這些來幫忙的買肉的人都送走了,忙到中午,才終於能坐下來歇會兒,找著了跟三叔家虎子搭話的機會。
虎子顯然也是一早就得了莫三嬸的叮囑,對鍾璃格外客氣。
聽完鍾璃的話,他有些意外,說:“縣城裏總共大小開了八家酒樓,最大生意最好的一家叫和順樓,我認識和順樓的夥計,之前聽他說過,店裏的采買都是每天早上讓專人去菜市上買的,隻不過不一定都能買著想要的,因為說不定莊子裏的人哪天就沒去賣了,不太穩定,其他的酒樓想來也差不多是這樣的。”
這跟鍾璃一開始想的情況差不多,鍾璃並不意外。
鍾璃又說:“那縣城裏的買賣好做嗎?人流量多不?”
虎子愣了一下才反應過來鍾璃口中的人流量是什麽意思,摸了摸鼻子一笑,說:“跟鎮上跟村裏比肯定是多得多,這要是跟再大的地方比的話,我就不知道了,畢竟我也沒去過。”
鍾璃沉吟了片刻,又問了一些想知道的細節。
虎子吃住都在他幹活的客棧裏,對菜價之類的詳細信息知道得並不詳細,不過聊了一會兒,也算是讓鍾璃的心裏大致有了一個底,對自己接下來應該做的事兒有了一定的打算。
莫三叔家剛剛殺豬還有不少東西得收拾,鍾璃也沒好意思在這裏再多打擾,問清楚了自己想知道的,借了莫三叔家的一個背簍,將那二十斤肉打包裝好,讓莫清曄背上了,自己則是捧著一個裝著豬血的大碗,帶著莫清曄回了家。
到家時間還早,按現代的時間來算,估摸著也就是十二點左右的樣子。
鍾璃想著沒冰箱這種東西,這時候雖然氣候冷,豬肉放久了也不好,索性今兒也不做針線活了,收拾著就要把豬肉收拾出來直接醃製上。
不過要想醃製豬肉,還差不少東西,香料什麽的是少不了的,醃肉的話,家裏的鹽也不夠。
鍾璃想了想,索性直接對莫清曄說:“走,收拾一下,我們去一趟鎮上,趕回來還正好來得及把這些肉收拾了。”
去鎮上來回花費時間兩個多小時的樣子,再加上買東西的時間,到家的時候應該是下午四點多。
鍾璃喜歡把手頭上的事兒都做完,不喜歡拖延,所以說了就做,拉著莫清曄就奔著鎮上去了。
他倆出了門,關於鍾璃大手筆買了不少肉的消息也用一種令人驚訝的速度在整個莫家村傳開了。
鍾璃的婆婆也聽說了這個消息。
因為婆婆見不慣莫三叔一家對鍾璃的幫助,莫三叔昨天來請他們去幫忙,婆婆也沒答應,今天莫家一個人也沒去,沒人知道這事兒。
所以當聽說鍾璃眼也不眨地直接掏出二兩銀子買了不少肉的時候,婆婆恨得差點咬碎了一排牙。
上一次冒冒失失地去找鍾璃的麻煩,結果賠了夫人又折兵,不僅沒撈著好處,還白搭了八十文錢進去,最後回來還被家裏老頭子一通教訓,這口氣婆婆怎麽也咽不下。
這會兒聽說鍾璃買了不少肉,婆婆眼珠一轉,立馬又有了別的想頭。
她扔了手裏的掃帚,腳步匆匆地往屋子裏走,進屋就湊在公公的耳邊嘀嘀咕咕地說了一通。
公公捏著旱煙杆子的手頓了頓,混濁的眼裏飛快地閃過一絲不悅,開口卻略顯遲疑:“當初分家的時候沒給分銀子,說的就是殺豬的時候多給分一些肉,這話當時當著不少人的麵說定了的,這時候再改了主意,不給肉了,會不會不太好?”
婆婆嗨了一聲,拍著大腿說:“怎麽不好?哪兒不好?!”
“她鍾璃帶著那個傻子在外邊吃香的喝辣的,今兒還花錢買了那麽好些肉,她什麽也不缺,憑啥還想著從我倆這把老骨頭縫裏榨油?!要我說就不應該給她!一點兒都不給!”
看公公還是一臉遲疑不決,婆婆一咬牙又說:“老頭子你可別犯糊塗!這開春了翻過年,老大家的大小子是要送去入學的!這一進學,學費書本筆墨紙硯要花費的銀子那可海了去了!咱家哪兒有那些多餘的銀錢?就指望著殺豬的肉多賣一些來補貼家用呢!這要是喂了鍾璃那個白眼狼,咱能討著什麽好?那還不是肉包子打狗,有去無回嗎?!”
公公被婆婆的一番話說動了,狠狠地吸了一口煙,下了決定,說:“多少給一些,不能不給,不過……”
公公陰鬱的眼神被籠罩在煙霧繚繞之後,聲音也陰沉得不行:“不過既然她已經買了不少了,肉就不分了,回頭給她一些豬下水就成了。”
婆婆是一點兒也不想給的,不過能從多給肉換成隻給一些不值錢的豬下水,婆婆還是比較樂見其成的。
婆婆心滿意足地又跟公公商量了一會兒,老兩口還煞有其事地找出了日曆來翻了翻,發現後天就是殺豬的好日子,把時間敲定在了後天。
定了時間,公公把煙杆往腰後一插,背著手出去請人後天來幫忙去了,婆婆則是回到了屋子裏,跟同樣恨鍾璃恨得牙癢癢的莫春花嘀咕,後天鍾璃真來了的話,應該怎麽找回之前丟了的麵子。