第10章 淒美的愛情

第10章 淒美的愛情 淑女愛財 青豆

柳雙雙將裝修的想法告訴了梅姨,梅姨考慮過後,掏出了五十兩銀子,支持她。柳雙雙頗為感動,說幹就幹,她一麵設計圖紙,一麵在腦海裏計劃著未來酒肆的模樣。

既然,要做揚州城裏數一數二的酒肆,幹脆就做上一家生態酒樓。可是,這個想法幾乎立刻被柳雙雙打消了。

這個時代哪裏有那樣的條件?總不能擺上幾盆子綠色植物,就算是生態酒樓吧?不過,生態酒樓的一些裝修,到還是可以借鑒的。

於是,大批的不要錢的鵝卵石從河套邊運到了柳家的酒肆。工人師傅先是刨去柳家原有青磚地麵,然後用石灰和上泥巴,拚接處一條條鵝卵石的小道,擺放桌子的地方,則用灰色的石灰隔斷出來。

幾塊從山裏找來的大小不一的石頭,擺上了柳家的地麵。一條蜿蜒的小水渠隔開吃飯的區域。一顆從山裏砍下的枯樹上了牆。

低下挖開了一米深的坑,將其埋了進去,上頭又厚厚的糊上了厚厚的石灰和泥,這樣一來,樹幹就不會倒下。

所有的桌子上,都刻上了同福客棧的標記。一大批新的碗筷送進了廚房。廚房裏,白灰抹的牆與灶台格外的幹淨。柳雙雙打量著自己做的這些,心裏暗自的高興。

還需要有水有魚。

很快的,小水渠裏裝上了水和一輛被木匠廢氣的微小型水車。小水渠裏,幾條小魚魚貫的穿梭,像是對新家不太習慣。

與此同時,後院的一腳,挖開了十個小土坑。以後,那裏就是叫花雞的專用活路。柳雙雙又在西側的牆角開了一個小門,梅姨的臭豆腐就擺在那裏。而那裏,距離廚房隻有幾步路的距離,方便梅姨取臭豆腐。

新的菜譜寫了出來,上麵不僅僅有揚州名菜,更有部分的川菜、湘菜。叫花雞與臭豆腐還是頭牌,位居它後麵的,是糖醋裏脊與糖醋小排。

柳雙雙吩咐小二,將“葡萄美酒”的招牌掛在叫花雞的前麵,雖然還沒有完全釀好。但柳雙雙心裏已經有了主意。

算下來,柳雙雙裝修下來才不過花了二十兩銀子。主要是工人與碗筷的費用,那些鵝卵石以及枯樹、石頭,都是從山裏淘出來的。

在柳雙雙的暗喜之中,同福客棧重新開張了。柳雙雙親自點燃的爆竹,打斷了對麵茶肆唱曲兒師傅悠揚的歌聲。

柳雙雙打開了水缸的封口,隻見葡萄皮浮在了表麵上。柳雙雙心裏十分的高興,看來,運氣來了擋也擋不住。本以為沒經驗或許不會成功,柳雙雙嚐了一口,真是美到了骨子裏。

柳雙雙找來壇子,現將水缸裏的酒盛了出來。那酒暫時有些渾濁,沉澱了兩日後,她找來另一個壇子,壇子口放上一塊棉布。梅姨端著壇子倒了下來,葡萄酒溜進另一個壇子裏,將沉澱物過濾在棉布上。

柳雙雙算了一筆小賬。葡萄十個銅錢兒一斤,一兩銀子一百斤,三兩銀子三百斤。三百斤葡萄大概能出二百一十斤的葡萄酒。也就是,這二百一十斤的葡萄酒至少要賣三兩銀子。

一兩銀子七十斤酒,一斤酒至少要十五個銅錢兒才算是保本。當然,葡萄酒應該是給有錢人喝的,十五個銅錢兒太少了。算上稅收、人力等成本,一斤葡萄酒的成本最少要二十五個銅錢兒。

柳雙雙一狠心,將葡萄酒的價格定位在一百個銅錢兒一斤酒。

果真,葡萄酒已經上市,就受到了大家的追捧。都知道“琵琶美酒夜光杯”的詩句,上至官員下至百姓,大家都忍不住的來嚐一嚐這新鮮的東西。

趁此機會,柳雙雙下令將大堂裏的枯樹枝上掛滿玉色的手帕子。

客人們更加的好奇,這勞什子的東西是什麽意思。小二耐心的解釋,說是,曾經有一對戀人在樹下許願,說要等對方一生一世。男子許願完便進京趕考,女子不顧父母反對,苦苦的等了十年後,身染重病。她見男子未歸,便將二人相戀時的信物玉色手帕掛滿了枝頭。沒多久,女子因病去世。又等了一年,男子高中狀元,興高采烈的回了家鄉。多年來,他一直遵循著對她的承諾。回來時,卻隻見了滿樹的帕子。

當那男子得知女子並未負了他,甚至為了不嫁人砸斷了自己的一條腿。男子頗為感動,辭去了功名利祿,跟著一個和尚出了家。

這故事,本是柳雙雙編排出來的。凡是聽到這個故事的客人,無不潸然淚下。凡是到同福酒樓,都要搶著坐在樹底下,仿佛,他們就是當年那個出了家的男子一樣。

眼見著生意越來越好,柳雙雙抄起算盤子,將一個月以來的賬目仔仔細細的算了一下。除去裝修以及稅收、人工等成本,淨賺了一百兩銀子。梅姨十分的高興,看到柳雙雙如此的努力,她十分的欣慰。

柳雙雙盤算著,等到生意穩定了,錢賺夠了,她就將大宅和藥鋪贖回來。眼見著,進入十月,柳員外總會趕在過年前回家的。想到這裏,柳雙雙又有了壓力。

一個清晨,柳雙雙剛剛與梅姨將臭豆腐的材料準備好。突然一陣急促的敲門聲打斷了她們兩個的忙碌。柳雙雙急急忙忙的去開了門,門口站著的,是自己家酒肆的小夥計小安。

“你怎麽了來了?”柳雙雙吃驚的說道。

“大小姐,你快去看看吧,現在滿大街的酒肆,都貼出了葡萄酒的招牌。”小安說道。

柳雙雙心裏一驚,忍不住的說了出來:“不會吧。”

“我騙你做什麽?剛才,我還看著一個客人買了葡萄酒呢!我打聽過了,那些酒肆的酒,隻要五十文就能買一斤。”小安焦急的說道。

柳雙雙不禁的退後了一步,這是有人要糟蹋同福酒樓呀。可是,自己做葡萄酒的技術,除了梅姨誰還能知道呢?

也或許,是人家自己研究出來的。畢竟,這東西的製作沒有臭豆腐那樣的複雜。