第八十七章 雞丁味的辣椒醬
提起徐公子，花滿溪眼底飛快地閃過了一抹異樣，她強行將自己突然加快的心跳壓了下去，問道：“那你怎麽說？”
“我啊，我說你掙著銀子了，還清了債務，自然是不想再這般拋頭露麵了，待在家裏繡繡花，準備嫁人了。”李秋秋不正經地笑了笑，調侃道。
“你才繡花呢，你才準備嫁人呢！”花滿溪假意地去擰了一把李秋秋的耳朵，嚇得李秋秋一蹦三尺高，嬉笑著跑了起來，“你都快十六了，你還不嫁人！你要在家裏當老姑娘啊！”
“我還小呢。”十六歲，在現代還隻是個高中生呢，十八歲才成年的好吧？花滿溪深感無力，和古人真的是很難溝通啊，這無法逾越的代溝啊！
“你還小呢，你真不害臊，我姐像你這麽大的時候我都有兩個外甥了！”李秋秋轉頭對著花滿溪做了個鬼臉。
“那你就比我小幾個月，你也快嫁人！”花滿溪被她逗樂，追上去也揶揄道。
誰知道好好的玩笑說到這裏就把天聊死了。
李秋秋麵色一紅，停了下來，低聲道：“我倒是想嫁，隻是人家徐公子看不上我呢。”
花滿溪：“......”
說好的矜持呢？
“你才認識那徐公子幾日？怎麽就那麽喜歡了？莫非隻要長得好看就行了？”花滿溪無語道。
“食色性也。我成親隻有兩個標準，一個是好看，一個是入贅。”李秋秋直言不諱道。
所以以前她喜歡的人是村子裏長得最好的丁秀才，徐公子來到桃花村後，就變成徐公子了！當然，日後若是她遇到比徐公子更好看的人，她還是會移情別戀的！
花滿溪將李秋秋看得透透的，這哪是什麽喜歡，不過是類似現代的小姑娘追星心思而已。
兩人有說有笑的，很快就到了李叔家裏。
李叔的手還沒有康複，是李嬸在看家，她見李秋秋和花滿溪兩人一起過來了，凝著眉看著李秋秋道：“你不是說吃雲吞嗎？怎的還把人滿溪都給纏過來了，滿溪是要賺錢的，哪像你整日的遊手好閑瘋瘋顛顛的，你別耽擱人家功夫！”
“娘啊，我哪裏敢纏著她啊，她是來買東西的。”李秋秋撒嬌道，“滿溪要買幾隻雞，你看咱們家裏還有多少，都給她拿出來吧。”
“籠子裏還有三隻，滿溪你都要啊？”李嬸吃驚道。
“對，都要了。”花滿溪點了點頭，“還有你家裏還有多少豆豉，我全部要了。”
“全要了？我家裏一大缸的豆豉呢！”李嬸嚇得差點沒站住腳，“你要那麽多的豆豉幹嘛！”
“我自有用處，你幫我裝好就行了。”花滿溪忽然又問道，“對了，李嬸，這豆豉是李叔自己做的嗎？還是買的？”
“上次你買的是集市上買回來的，這會兒他閑在家裏沒事，家裏又有豆子，他就做了一缸，一大缸啊！你真的全要了？”李嬸不確定地問道。
“全要了，對了，讓我李叔再給我做三缸豆豉，我都要了，過些日子來拿。”花滿溪說道。
“天啊，滿溪，你這是要幹什麽，我聽劉叔你前兩日收了很多辣椒，這會兒又要豆豉——”李嬸不可置信地看著花滿溪。
“你，你該不會是打算賣辣椒醬吧？我剛才在你攤子上吃雲吞，吃了那辣椒醬，似乎是豆豉做的？”還是李秋秋聰敏，一猜便中了。
“沒錯，這就是要來做辣椒醬的。”花滿溪也不遮遮掩掩的，直接說了。
“那個滿溪，我能去看看嗎？”李秋秋想起剛才那辣椒醬的味兒，就覺得口舌生津，徐公子似乎是北方人，她若做出了這個辣椒醬，還愁自己的飯菜不被他喜歡嗎？
“秋秋，說什麽呢，人家那是滿溪的秘方！”李嬸當即沉下了臉，斥責道。
“沒事，沒事，她要是想做，可以跟著我做，隻日後便要跟著我了。”花滿溪倒是不計較，直接說道。
“真的？那這豆豉我都不要錢了，送給你了！”李秋秋高興極了，她這些日子在家裏看家早就悶得快要發黴了，若是能跟著花滿溪那是再好不過了，有人說話，還能順帶偷師學藝。
“豆豉該多少錢，還是多少錢，我又不是買一兩次的，日後我長期要買豆豉，李嬸，記得跟李叔說多做幾缸，不然我可到別家買了。”花滿溪笑了笑，說道。
折騰了一會，李嬸便稱好了三隻雞，整整一缸的豆豉裝了好幾個大木盆，花滿溪還是出動了以前剛開始去擺攤的小板車，這才和李秋秋兩人一起將這東西都運回到家裏。
回到家中，大舅母已經賣完了雲吞回來了，正在吃著溫在灶裏的菜，那菜是金大柳炒的，他們都沒有吃兩口，全都留著呢。
“滿溪，今日怎麽做了那麽多的菜，你大舅要晚上才回來啊。”大舅母納悶道，“你哪裏買的這麽些海貨？”
“哦，這是昨晚那個金掌櫃帶來的，我們的生意談成了。”花滿溪說道。
“真的，都談成了？他要了多少辣椒醬？”大舅母喜出望外。
花滿溪伸出了一個手掌。
“五十罐啊！這麽多。”大舅母樂得都合不攏嘴了。
花滿溪卻搖了搖頭，說道：“是五百啊，舅母。”
“什麽！五百罐！”大舅母驚得聲音都忍不住拔高了幾度，“真的是五百罐啊？”
“還會有錯嗎？我這把李叔家裏一缸的豆豉都買回來，這就開始炒製了，等幹爹買了罐子回來裝罐貼標就行了。”
“貼標，什麽是貼標？”大舅母似乎越來越看不懂這個外甥女了。
“這個我知道，我知道！就是在罐子上貼上這個辣椒醬的介紹和出處，對不？”李秋秋從震驚中回過神來，邀功似的對著花滿溪道，“我說得對不對？”
“對，對！你說得都對！咱們開始忙活了，李小姐，先把手洗了，擦幹淨。”花滿溪連連點頭，又回身對大舅母道，“舅母我先去做事了，你吃飽了飯還要去攤子上吧？”
她昨晚就聽見大舅母和幹娘兩個商量了，多做一些雲吞，賣得晚一些，多掙幾個錢。
“對，我吃了還要換你幹娘回去吃呢，不過你今日做了這麽多菜，我帶些去給她吃就行了。”大舅母含糊地說道。
見大舅母和幹娘兩個相處得這般好，花滿溪很是滿足，這就招呼李秋秋到灶房，開始炒辣椒了。
她先是將院子裏曬的辣椒都放到石舂中舂碎，這辣椒都是生的多，數量也大，不過一會，就將李秋秋辣的眼淚直流。
好不容易將辣椒舂碎了，花滿溪也不敢用手直接去舀了，拿了個盛飯的飯勺將那碎辣椒舀到擦幹淨水份的木桶中，足足裝了三桶。
然後，她將豆豉清洗幹淨，晾幹待用，又洗幹淨了花生，蒜子，幹蘑菇等配料，這才開始燒水殺雞。
李秋秋幫她燒火，省了她不少事兒。
很快就將三隻雞殺幹淨了，花滿溪將雞雜，雞頭雞腳取了出來，其他的雞肉砍成雞丁狀，放入鹽，花椒，薑片，蒜片，蔥頭，料酒，醃製片刻。
還是李秋秋燒火，她放入豆子油，將雞肉炒至變色，然後慢火繼續炒，直炒得雞肉微微焦黃，水份幹透，這才撈起來，用鍋裏剩下的油，又炒了花生。
花生炒好後，撈出來，用石舂舂成花生碎，備用。
鍋裏再放油，放入豆豉和切碎的蘑菇炒幹水份，放入剁碎的蒜蓉，鹽，少許糖，醬油，胡椒，花椒，花生碎，雞肉丁一起翻炒，最後倒入辣椒，一起炒，直至炒到辣椒也微微焦幹，便可以出鍋了。
“辣啊，辣死了，不過又好香。”李秋秋抹了一把眼淚，很是委屈。
“饞鬼。”花滿溪用筷子夾出一些放到碗裏，試了試味道鹹淡，這才將鍋裏熬製的辣椒醬都撈了出來，盛在木桶裏，足足裝了四五桶。
也幸得花家這口鍋，夠大！
花滿溪和劉叔說的罐子大概是兩斤重的小罐子，這麽幾桶，可以裝成百罐了。
舂碎的辣椒還剩下好多，等幹爹買了牛肉回來，花滿溪打算再做幾十罐牛肉味的辣椒醬，豬肉口味的等明早再做，也是做一百罐。
這樣明天下去，就可以先送二百五十灌到金玉堂了，剩下的過兩天再送。
說曹操，曹操就到了，花滿溪剛盤算著，劉叔就回來了。
“閨女，肉買回來了，罐子人家送來了，隻有三百個，店都給我端了，剩下的過兩天再送來。”劉叔扛著幾十斤肉，吭哧吭哧地回來了。
“哇，你這剛炒了辣椒醬啊，好香，趕緊給幹爹下碗麵，我忙活一天，怕耽擱你時間，連飯都來不及吃。”劉叔放下肉後，直喘氣，卻又馬不停蹄地趕上去，招呼賣陶罐的兩個夥計，將三百個陶罐卸下來，放到了屋簷上。
“好咧，秋秋，給兩位大哥和我幹爹倒碗水，我下幾碗麵。”花滿溪覺得李秋秋雖然話多了些，但是耳聰目敏，手腳麻利，當個小助手使喚著，還是不錯的。