第五十二章 一碗蝦仁鮮雲吞
“舅母信你，你是好孩子。”大舅母不著痕跡地抹了抹眼角，不想讓花滿溪看見自己掉淚了，趕緊轉過身去，“我這就去叫小鬆。”
花滿溪其實看到了，也佯裝沒事人一樣，自然道：“那我下去收拾了。”
她買了鮮蝦，但是這蝦實在是貴，她也不敢買多，畢竟現在處處都要錢，她今天要做的是雲吞！
她先用鹽加入溫水中開始和麵做雲吞皮，做雲吞皮的麵一定要硬，有句話叫軟麵餃子硬麵條，而雲吞皮則要用麵條那樣硬的麵團才能擀出來。
擀好雲吞皮後，便開始做餡料。
將今日從集市上買來的瘦肉剁碎，大蝦剝殼取蝦仁，剁碎與瘦肉混在一起，碗中加入薑末，少許胡椒粉，少許醬油，少許糖，一些白芝麻，適量的鹽，再撒一些蔥花攪拌均勻。
雲吞包好後，直接放入滾燙的清水鍋中燙熟，然後用漏勺撈出裝碗。
高湯用的是昨日熬好的野豬骨頭湯，花滿溪又下了一些泡發的幹蘑菇，玉米塊，胡蘿卜塊重新煮開。
一碗雲吞淋一勺子滾燙的湯水，再撒上一把蔥花，滴幾滴她剛買回來的芝麻香油，噴噴香的味道便在小灶房裏彌漫開來。
她又將自己帶回來的海帶洗了一些，依然做了一大盆的涼拌海帶絲，便端出去了。
做好飯，花大舅和劉嬸剛好一起來了。
“剛好吃飯了。”花滿溪笑道，“我做了新菜式，你們趕緊來嚐嚐。”
“這是？”劉叔和劉嬸拿著筷子挑起了碗中漂浮的雲吞，有些驚奇道，“這看著有點兒像餃子，又不像餃子。”
“這是雲吞，跟餃子差不多，裏麵也有餡料，但是這皮更薄，而且一定要和著高湯一起吃。”花滿溪招呼道，“大家趕緊嚐嚐這味道。”
“嗯，這，這裏麵有大蝦子！”花小鬆第一個吃出來了蝦的鮮甜味道。
“還有瘦肉！”劉叔也不甘示弱，“芝麻也有！蔥花也有！”
“幹爹真是好舌頭，芝麻都嚐出來了。”花滿溪讚歎。
“哪是什麽好舌頭，他就是饞嘴！”劉嬸嗬嗬一笑，故意調侃道。
這麽一說，在座的人都笑了起來。
“昨日還剩了很多野豬骨頭湯，這湯用了半個豬骨燉的，所以我添了些佐料就直接用了。”花滿溪喝了一口湯，覺得這湯滋味依舊鮮甜濃鬱，香氣撲鼻。
“這個吃起來滑滑的，這餡料也精細，挺好吃的。”大舅母也說道。
花滿溪見大家吃得都滿意，趕緊將心裏的說法提了出來，道：“是這樣的，我見村頭那裏靠近官道，往日裏來來往往的人也有不少，大都是特地來買海貨的客商，我想在那裏搭個亭子，就賣這個雲吞，你們覺得如何？這個雲吞吃一碗下去，不需要多少時間，卻也飽腹，不耽擱吃正餐，又不用餓肚子。”
“這——這個想法好啊！”劉叔一拍桌子，“這個想法好！不瞞你說，滿溪，幹爹我也想過這法子，但是幹爹沒有手藝，想的是賣碗茶，但是客商這人最是小氣，要是賣茶還收錢，肯定不樂意，但是賣吃的就不一樣了，肯定可以的！”
“好什麽好！”劉嬸板起臉瞪了劉叔一眼，“滿溪畢竟是個女孩子，你讓她去擺攤兒？你這是什麽幹爹？那官道上來來往往的，都是什麽人，你知道嗎？要是有個什麽事兒，滿溪一個女孩子可怎麽應付？要我說啊，那村頭的徐家公子不是招廚娘嗎？不若讓滿溪去那裏當個廚娘？聽說村子裏可多人去試工了，聽說月錢可不少。”
這事兒，花滿溪剛回來在路上就聽說了，她心裏就納悶了，本來以為那徐公子不計前嫌，又是送藥又是送肉的，是打算請她做廚娘的，如今卻弄了這麽一出。她心裏也明鏡兒似的，想必是怕她坐地起價，想化被動為主動。
但是她也沒有那麽傻，就這樣鑽進他的套子裏去。他請廚娘，急得是他，可不是她呢。
何況這個雲吞攤子，她是一定要開起來的。不為她，也為了給大舅和大舅母一個生計。
“滿溪啊，舅母覺得你幹娘說得有道理，你是個女孩子啊，早點嫁人才是正事，別整日想這些有的沒的了，現在欠丁家的銀子也還清了，小鬆去學堂的事情我跟你大舅說了，以後我跟就跟著你大舅一起去碼頭上運海貨，家裏又種著田，你大楊哥也很快就可以出師接活計了，小鬆的學費我們一定會湊出來的，這一年的銀子，我們也會還給你，作為嫁妝讓你出嫁。”
“哎呀，舅母你又來了，我還想多留幾年，孝順孝順大舅和你呢，你怎麽總是想著要將我嫁出去？那攤子就開在村頭，能出什麽事兒，你管他來客是個什麽底細，這可是桃花村，桃花村的村長是我幹爹，在我幹爹的地頭上，能出什麽事兒？”花滿溪想不到幹娘和大舅母會這麽反對自己擺攤這個事，趕緊拉攏幹爹。
“是啊，雖然我老劉算不得有什麽大本事，但是在桃花村還是能說上幾句話的，滿溪你盡管放心去做，有什麽事兒幹爹給你擔著！”劉叔被花滿溪這一頓誇，誇得有些飄飄然了，拍著胸脯保證道。
“婆娘，你看村長都這樣說了，不如就讓滿溪試試吧？滿溪這手藝這麽好，要是就在家裏做飯，那不是糟蹋了嗎？再說了，我們這鄉裏鄉下的，也比不得城裏的千金小姐，什麽名聲啊，拋頭露麵什麽的，要我說，最要緊是滿溪手裏有銀子，她手裏有了銀子，將來嫁到婆家去，說話也硬氣一點。”花大舅想了想，低聲提議道。
“哎，這話說得不錯！”劉叔笑了笑，對著花大舅道，“花老大是個明白人，你看我就是，我家婆娘當初從娘家帶來五兩銀子跟了我，我現在跟她說話都不敢大聲兒的！”
“那是！你當初窮成那個樣子！沒爹沒娘的，就一個破草房，除了我，還有誰家姑娘肯嫁你？”劉嬸說起舊事，臉上也泛起了一絲紅暈，嬌嗔道。
“那幹爹年輕的時候肯定是個帥小夥！”花滿溪看了劉嬸一眼，調侃道。
“鬼丫頭！就你鬼精鬼靈的！可不是！你幹爹年輕的時候，整個桃花村，就數他精神頭兒好！長得那叫一個俊！我爹和我娘原先都是不肯的，見了他模樣，生生同意了！”劉嬸邊說邊笑，已經是軟和了態度。
“你看啊，滿溪這麽會說話，本來就是個做買賣的好手，你非要她在家做飯喂豬，不是憋屈了她嗎？既然她有這個想法，那我們做長輩的，應該支持她啊。”最後還是劉叔拍板，定下了，“這樣，這兩天我和花老大去幫你修個棚子，好歹能遮陽擋雨，你準備準備，就可以了。”
“謝謝幹爹！謝謝大舅！”花滿溪見事兒成了，心裏樂嗬，嘴甜地給他們每人都夾了一筷子都涼拌海帶絲，“大家快吃東西，這海帶絲配著這雲吞吃，正好，一點都不膩。”
“對了，大舅母，叫大楊哥幫我做的車子好了嗎？開攤子最好用上這個車子。”花滿溪忽然問道。
“應該快好了，都這麽好幾天了，明日你大舅帶小鬆去學堂，讓大舅去問問。”大舅母見她是鐵定了心要做了，也不好再多說什麽，這孩子是好孩子，一心為著他們著想，她是知道的。
她就是心疼她，心疼得緊，做吃食哪有這麽好做的？煙熏火燎，洗洗刷刷——
相比於花家這邊的和樂融融，徐家院子這邊卻是愁雲慘淡。
輕風因為在屋頂聽牆角差點被發現，倉惶離開中發揮失常，飛到樹上後沒有如逾期中踩中好的枝幹，反而是踩中了一根枯枝，雖然有武功加持，但還是摔得不輕，渾身都痛了，現在正由淡雲拿著趙叔特配的藥酒在擦著腰肢。
“你真是成事不足敗事有餘！叫你打聽打聽小村姑是不是身子沒好全，你非得在屋頂上聽，你屋頂聽就罷了，居然還差點被發現，這我都原諒你了，你居然還摔了！噢，我的天，這到底是什麽侍衛！你知不知道我這就藥酒賣多少錢一瓶？”
趙叔氣得冒火，咄咄不休地罵著輕風。
“好了好了，趙叔，消消氣，這藥酒的錢，從我倆的薪金中扣，行了吧？”淡雲聽得耳朵都要起繭子了，趕緊打斷了趙叔的話，轉移話題道，“輕風，你到底打聽出來了嗎？小村姑為什麽今日沒有來應招廚娘？”
“小村姑今日帶著她弟弟去鎮子上的學堂報名兒去了。”輕風緩聲道，“我還聽見她舅母說，似乎她那退了親的前未婚夫就在學堂上教書，問小村姑有沒有碰到他——”
“那小村姑碰到了嗎？”淡雲的八卦心又熊熊開始燃燒了，趕緊問道。
“說是碰到了——啊啊，你輕點，輕點啊！你要謀殺親哥啊！”輕風嚎了起來。